Josef Nemrava Instagram – 🥓BŮČEK NA GRILU V ČESKO JAPONSKÉ FÚZI
Bůček, pivo, sójová omáčka KIKKOMAN, gril, to je prostě geniální kombinace.
A narovinu, sójovou omáčku KIKKOMAN používám od nepaměti a nikdy bych neměnil, proto mne tahle spolupráce opravdu těší.
A věděli jste, že nahrazením soli KIKKOMAN sójovou omáčkou v salátových dresincích, dipech, polévkách či při dochucování masa lze zvýšit chuť umami a snížit množství soli.
A víte co je UMAMI ?
Je to
pátá chuť, která podporuje intenzitu chutí pokrmů a zvyšuje aktivitu chuťových pohárků. Přirozeně je chuť umami obsažena v masu, rybách, zelenině a sýrec
Potřebné suroviny:
1,5kg bůčku bez kosti
200 ml černého piva
150 ml Sójové omáčky KIKKOMAN
300 ml vody
2 PL medu
Šťáva z jednoho citronu
2 PL oleje
2 cibule
2-3 chilli papričky dle chuti
4 stroužky česneku
2 PL bramborového škrobu
Pepř
#Rozpaltechutumami #kikkoman #bucek #jidlo #gril #dnesgrilujem ##maso #masonagrilu | Posted on 13/May/2024 17:57:47
