Josef Nemrava Instagram – 🌞Kulajda podle mojí babičky👵
Aktualizoval jsem zase starší recept.
A opět po delší době moje zvuková tvorba, chtělo to prostě ven no😅😂🙈 omlouvám se🙏😅😂
Namočíme si aspoň 2 hodinky dopředu 30g sušených hub
Ze dvou lžic másla a dvou lžic hladké mouky si uděláme tmavou jíšku
Jíšku na dvakrát zalijeme studeným kuřecím vývarem (1,2l) a důkladně rozmícháme
Přidáme 350 brambor nakrájených na kostičky, 2 deci vody z hub, osolíme a vaříme brambory do měkka
Pak přidáme pokrájené houby, 3 lžíce octa, lžíci cukru a vaříme dalších 10 minut (brambory se díky octu nerozvaří)😉
Následně přidáme 200 ml smetany 33% a zase 10 minut povaříme.
Opatrně vyklepneme do polévky 4-6 vajíček a necháme vařit už jen minutku.
Vypneme plotýnku a před podáváním do polévky zamícháme nasekaný kopr
Dobrou chuť | Posted on 11/May/2024 14:15:09
