Rita Lobo Instagram – Você nem imagina a minha alegria! Hoje é dia de celebrar a comida de verdade e também todas as cozinheiras e cozinheiros que, diariamente, preparam seus pê-efes em casa.
A GENTE É MAIS BRASILEIRO PORQUE COME ARROZ COM FEIJÃO!
A estreia da minha primeira série documental, Prato Feito Brasil, é às 23h15, logo depois do Globo Repórter. É a comida de verdade na GLOBO!!!
Nos últimos meses, estive nos quatro cantos do país pra mostrar como o pê-efe é feito nas casas das pessoas. Os temperos, os sabores, e até os ingredientes mudam, mas é incrível como todo mundo, mesmo sem se dar conta, estrutura as refeições do mesmo jeito. No prato sempre tem arroz, feijão, hortaliças (que são legumes e verduras) e carnes (claro que tem gente que não come, mas a maioria ainda faz questão).
Não por acaso, a série foi planejada exatamente como o prato feito: cada um dos quatro episódios é dedicado a um grupo alimentar do pê-efe. O primeiro, na Bahia, é sobre o feijão. Depois a gente vai pro Pará pra falar do grupo das carnes, que inclui peixes (que é o tipo de carne mais consumida por lá). Em Minas, a gente olha pras hortaliças. E no Rio Grande do Sul, o foco é o arroz. Juntando tudo, temos um belíssimo Prato Feito Brasil!
Eu queria mostrar na prática como a fórmula do pê-efe é perfeita pra quem quer ter uma alimentação saudável, diversa e, claro, deliciosa. E foi fácil, porque o prato feito continua sendo a base da nossa dieta. Mas o que eu não imaginava era que no caminho eu iria encontrar tantas pessoas incríveis, com histórias emocionantes. E como eu, são pessoas que, mesmo sem se dar conta, defendem a comida de verdade. Entrar nas casas delas e ver de perto o orgulho que cada uma tem da própria cultura foi uma alegria muito grande pra mim. E agora chegou a hora de compartilhar tudo isso com você!
Cada brasileiro tem um pê-efe pra chamar de seu, e eu posso provar! Rsrs
Eu te espero hoje à noite, na tela da G.Lobo, ops, da Globo!!! Eu tô na Globo, mãe!
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#ReceitaPratica | Posted on 24/Nov/2023 22:17:55



