Josef Nemrava Instagram – 🇳🇴”Šunkofleky” v Norsku🇳🇴
Já vím, jsou to těstoviny zapečené s uzeným a klobásou, ale ten název “Šunkofleky” se mi prostě líbí víc.
Jsem na 10 dní v Norsku a získal jsem roli “provianťáka” (nevím, proč zrovna já😅). Musel jsem tedy vymyslet na každý den jedno jídlo a jednu polívku☺️
Bohužel jsem tak nějak zapomněl, že vybavenost kuchyně je 1 hrnce a jedna pánev😅🙈
Ale zatím mi to celkem stačí a chlapům chutná😉☺️🙏
A samozřejmě největší rozpor byl o to, jestli na “Šunkofleky” patří kečup a nebo ne😅🙈
Co u vás, dáváte si kečup a nebo je to za vás prasárna?
A nebo si dáváte třeba tatarku?
2x 500g těstovin dle vlastní volby uvaříme v osolené vodě
Na pánvi si zarestujeme 200g špeku a necháme vypéct i kůži (kůži pak vyndáme)😉
Přidáme 2 cibule nakrájené na kostičky a průběžně restujeme
Pak přidáme 500g uvařeného uzeného masa, 2 domácí klobásky a prohřejeme
Směs přesypeme k scezeným těstovinám a zamícháme
V míse si smícháme 200ml mléka, 400ml uzeného vývaru, 8 vajec, lžičku mleté papriky, 2 lžičky drceného kmínu, 2 hrsti majoránky, osolíme, opepříme a zamícháme do těstovin
Nakonec přidáme nasekanou petrželku a rozendáme těstoviny na vše co najdem😅😉
Nakonec přidáme nasekanou petrželku a rozendáme těstoviny na vše co najdem😅😉
Pokud je tak hezky, jako tu máme mi, tak podáváme venku s kyselou okurkou
Dobrou chuť
#testoviny #zapecenetestoviny #sunkofleky #uzenemaso #jidlo #dobrejidlo #food #foodlover #recept #recepty #videorecept #kyselaokurka #okurky #okurka #norsko #rybolov #rybolovnorsko #rybareni #dovolena #nadovolene | Posted on 25/Jun/2023 15:03:52
