Marilou Instagram – Nouvelle recette de bol déjeuner façon crème brûlée (!!!!!!)
… parce que casser le chocolat avec le dos d’une cuillère est quasiment aussi satisfaisant qu’une première gorgée de café le matin! #Pub
Pour m’assurer de conserver les bienfaits des probiotiques* dans le yogourt Activia, je ne fais pas congeler le bol pour faire figer la couche de chocolat : je le mets au frigo et ça reste très rapide. Vous pouvez aussi préparer la recette la veille!
Très fière de commencer cette collaboration avec @activia_canada après avoir été marquée par le Défi Activia Santé Digestive quand j’étais jeune et les campagnes avec les danses du ventre. Qui s’en souvient? Haha!
Bon dej!
Pour le yogourt
2 tasses de yogourt Activia probiotique, nature
1 banane, congelée
2 tasse de fraises, congelées
1 tasse de glace
3 c. à soupe de miel
Pour la croute
2 c. à soupe d’huile de coco
100 g de chocolat blanc
1 c. à thé de poudre de matcha
1. Verser tous les ingrédients « pour le yogourt » dans un robot-mélangeur, puis pulser jusqu’à l’obtention d’une texture homogène qui ressemble à un sorbet (ça prend un peu de patience et il faut résister à l’envie d’ajouter du liquide!). Répartir le mélange dans 2 bols de service, puis réserver.
2. Au micro-ondes, faire fondre le chocolat. Ajouter l’huile de coco et la poudre de matcha, puis bien mélanger. Recouvrir chaque bol d’une fine couche de chocolat, puis mettre au frigo 5 minutes ou jusqu’à ce que la couche soit durcit.
3. Casser la croûte de chocolat à l’aide d’une cuillère et déguster.
#Activia #DéfiActivia
*Activia contient plus de 10⁹ UFC Bifidobacterium lactis par portion, un probiotique contribuant à la santé de la flore intestinale. | Posted on 08/Feb/2025 00:36:57
