À pareille date, il y a trois ans, on aménageait ici, après des gros travaux. Avec du recul, je ressens une immense fierté. Celle qui vient du travail constant, du chaos apprivoisé, du courage de prendre des risques, et de tous ces défis qui finissent par t’en apprendre plus sur l’humain (et sur toi-même, surtout) que sur n’importe quelle notion entrepreneuriale. Ce lieu m’a rappelé que les grands projets naissent d’une suite de petits gestes répétés, souvent invisibles, qui finissent par prendre tout leur sens avec le temps. Cette année encore, on connaît une belle croissance sur la boutique en ligne et dans les @rachellebery (partout au Québec) : Et même si je préfère toujours rester discrète par rapport à ça — parce que la ligne est mince entre la fierté et le besoin de l’ego de se prouver, et parce qu’une partie de moi veut aussi se protéger de la pression que ça crée pour que ça reste ainsi — je dois vous dire merci. Quand je prends le temps de repenser à tous les doutes que j’ai eus en chemin, je déborde de reconnaissance. Envers vous, et mon équipe. Merci aux clients fidèles, et à ceux qui nous découvrent Vive l’achat local, ou quoi? 🤍
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IL SORT PARTOUT AUJOURD’HUI 🎄 Dix ans déjà que les magazines Trois fois par jour existent et l’édition du temps des Fêtes reste celle que j’attends le plus chaque année. Créer des recettes, des articles et des photos de Noël pendant qu’il fait 30 °C dehors, puis les redécouvrir quand le froid s’installe et qu’on a envie de se réchauffer un peu : 1000 sur 10. Particulièrement fière de cette édition qui porte comme titre « Le vrai dans le peu » 🤍
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L’art de transformer des muffins chai à la citrouille en un petit bol déjeuner trop trop bon 🤍 #pub Avec du @activia_canada & de la confiture. Tellement bon qu’on ne se rend même pas compte qu’on contribue à notre santé digestive avec les prébiotiques* et des probiotiques** du yogourt Activia Expert. 1 tasse de farine tout usage 1 c. à thé de poudre à pâte ¼ c. à thé de bicarbonate de soude ½ c. à thé de cannelle ¼ c. à thé de gingembre ¼ c. à thé de muscade ½ tasse de purée de citrouille (non sucrée) ¼ tasse de cassonade ¼ tasse de beurre fondu 1 œuf 2 c. à soupe de lait végétal ou de vache Préchauffe le four à 350°F. Mélange les 6 premiers ingrédients de la liste dans un grand bol. Réserve. Mélange le reste des ingrédients dans un autre bol, puis ajoute le premier mélange. Enfourne pendant 20 à 22 minutes. Quand tu es prêt à servir, tu déposes du yogourt au fond d’un petit bol, tu émiettes un muffin dessus, puis tu ajoutes de la confiture et encore plus de yogourt. *Contient 2,5 g d’inuline par portion, il a été démontré que 5 g par jour de la fibre prébiotique inuline augmente les bifidobactéries dans l’intestin, ce qui aide au soutien de la santé digestive **Activia contient plus de 10⁹ UFC de Bifidobacterium lactis par portion, un probiotique qui contribue à la santé de la flore intestinale.
Les présentoirs qui poussent dans tous les @rachellebery du Québec et dans de plus en plus d’espaces santé chez @igaqc C’est quand même fou, avec un peu de recul, de penser à toutes les excellentes raisons qu’on a eues, depuis dix ans, de se décourager en poursuivant cette mission un peu têtue de rendre les produits locaux accessibles. Quand, un jour, un partenaire comme @rachellebery se pointe, ne te dit pas bonne chance mais t’encourage vraiment, avec tous les enjeux et défis que ça comporte… c’est difficile à croire 🤍 La gamme Sapin Frais fait son entrée dans toutes les succursales, tout prêt de plusieurs autres de nos produits pour la maison et pour le corps. J’suis trop fière 🥲🎄
