OK J’AI PLEURÉ. 😭❤️ Un peu parce qu’il est TELLEMENT BEAU, un peu aussi parce que je pense sincèrement qu’il pourra faire une différence dans le quotidien de beaucoup de gens. 🌱 EN LIBRAIRIE LE 26 MARS! 😘 (On a fait de la magie, @mhigginsroy @alachapelle @maude_chauvin @blake_mackay_food ! 😭✨❤️🙌🏻) #loouniecuisine #vegan #lesraccourcisdeloounie
Êtes-vous plutôt du type formel ou informel quand vous recevez à la maison? 💭
JE VOUS PRÉSENTE… MA NOUVELLE SALLE DE BAIN! 😍 En 2023, j’ai retenu les services de @cuisines.rive.sud pour faire rénover ma cuisine et j’ai a-do-ré mon expérience. J’avais maintenant envie de m’offrir une nouvelle salle de bain et je n’ai pas hésité une seule seconde à les rappeler. Encore une fois, j’ai eu droit à un service en formule clé en main, parfait pour les personnes comme moi qui n’ont ni les connaissances, ni le temps ou l’espace mental pour gérer ce genre de projet. Je suis arrivée avec quelques images d’inspiration et l’équipe de Cuisines Rive-Sud a fait de la magie, tout en respectant mon budget. Je n’en reviens pas du avant-après! 🥹 J’ai choisi le forfait ✨Design Quiétude✨, qui porte vraiment bien son nom. D’ailleurs, en ce moment, à l’achat d’un forfait design, ils offrent jusqu’à 3000$ d’économie sur le projet de réno. Maintenant, il me reste juste à trouver comment décrire le style de ma petite salle de bain d’Hochelaga-Maisonneuve. Ce qui me vient en tête est « un hotel en Espagne avec des lignes éclectiques/japandi/modernes ». Haha. Vous, comment vous décrieriez ce style? ✨Note: Comme c’était le cas avec ma cuisine, les travaux de rénovations ont été entièrement payés de ma poche. Parce que j’étais vraiment heureuse des services de Cuisines Rive-Sud, ils m’ont demandé si j’avais envie de créer un contenu publicitaire pour faire connaître leurs services. Je suis donc rémunérée pour ce contenu, mais les travaux ont été payés de ma poche et mes propos reflètent à 100% mes opinions personnelles. 🙂 #pub #loouniecuisine #renovation #avantaprès
Regardez-moi ça comme on est chics! Petit souvenir de cette soirée magique à la première médiatique de la pièce Janette au @theatre_duceppe. Je vais m’en rappeler longtemps. ❤️ 📸 @karineparadis_ pour @envedette.ca 🙌🏻
BONNE FÊTE JUSTINE! 🎉 C’est l’anniversaire de cette reine aujourd’hui. On prendrait un autre 80 ans de toi, maman! 😘❤️ Et je tiens juste à préciser que la recette de tartines de haricots fromagés au kimchi de mon livre LES RACCOURCIS DE LOOUNIE est tout sauf ORDINAIRE. 🥲😂
Je confirme que la prononciation est bel et bien ✨chi-POT-LÉ. ✨ LES RACCOURCIS DE LOOUNIE, disponible partout où on vend des livres, dans certaines épiceries @metromonepicier de la province et en ligne sur le site de @koeditions! #loouniecuisine #vegan #lesraccourcisdeloounie #tofu
Donnons un peu d’amour à ces sauces auxquelles on doit les saveurs de nos plats préférés! Laquelle de ces trois sauces allez-vous préparer en premier? #mordu #loouniecuisine
Salutations à mon grand-père Omer, que je n’ai pas eu la chance de connaître, qui cuisinait du gruau pour sa famille de 15. 🥰 Mon 3e livre LES RACCOURCIS DE LOOUNIE est disponible en librairie et sur le site de @koeditions! #loouniecuisine #lesraccourcisdeloounie #gruau
BOLOGNAISE VÉGÉTALIENNE ASTUCES POUR REMPLACER LA VIANDE DANS LES RECETTES! 🌱✨ Pour souligner la Journée internationale sans viande qui aura lieu le 20 mars prochain, j’avais envie de vous proposer, en collaboration avec @metromonepicier, un épisode spécial de La cuisine réaliste de Loounie. Bonus: ma recette maintenant classique de bolognaise végétalienne est disponible sur le site de Metro! Le lien est sur mon profil. #loouniecuisine #vegan
Pardon 🥹🤤🫨😧 Quelles sont les chances pour que vous cuisiniez ces brownies végétaliens ce week-end?
GRILLED CHEESE VÉGÉTALIEN GOURMET! 🌱 Le 12 avril, c’est la journée du grilled cheese et même les personnes qui ne consomment pas de produits laitiers peuvent en profiter! 😄 Quand le printemps tarde, on commence parfois à manquer d’idées pour mettre en valeur les fruits et légumes locaux. En collaboration avec @metromonepicier, voici une recette qui saura vous inspirer: 🟡 Dans une poêle, dans un peu d’huile, faire sauter pendant 2 minutes un quartier de chou vert coupé en lanières fines, une demi-pomme Cortland coupée en juliennes et une échalote tranchée finement. 🟡 Ajouter ½ c. à soupe de farine tout usage et faire sauter pendant 3 minutes. Ajouter 2 c. à thé de moutarde de Dijon, 1 c. à thé de sirop d’érable, 1/2 tasse de boisson de soya nature et une poignée de copeaux de fromage non-laitier (végétalien) au choix. Brasser jusqu’à ce que les copeaux soient bien fondus. Saler et poivrer au goût. 🟡 Transférer la préparation sur une tranche de pain au choix. Refermer avec une seconde tranche. Cuire le sandwich de chaque côté dans un peu d’huile ou de beurre végétalien, jusqu’à ce qu’il soit bien doré. Bonne cuisine! #loouniecuisine #grilledcheese #vegan
Finalement, c’était quand même une bonne idée, @sfaita ! 😄👌🏻🍝🍸 #mocktail #pasta #🇮🇹 #zerogaspi #lowwaste
✨ CONCOURS ✨ Fans de l’émission Moi j’mange? Bonne nouvelle! On fait tirer des tasses et tuques à l’effigie de l’émission. ☕️ Pour participer? Dites-nous en commentaire : quelle boisson mettriez-vous dans notre tasse? Bonne chance! 💛 Un combo tuque et tasse (d’une valeur approximative de 50 $.) ——— Le concours se termine le 22 décembre 2025. La personne gagnante sera choisie au hasard parmi tous les commentaires éligibles reçus sur Instagram et contactée par message privé. Pour se mériter le prix, elle devra répondre à une question mathématique. Concours non affilié à Instagram. Valide pour les résident·e·s du Québec uniquement. Le prix n’est pas transférable.
Inspirées par les farls irlandais et les «tattie scones» écossais, ces crêpes préparées à partir de purée de pommes de terre ont une texture unique et sont parfaites pour le brunch et pour célébrer le temps des sucres! 🥔🍁 Pour retrouver la recette, cliquez sur le lien en bio de @mordu! #loouniecuisine #mordu #farls
Je vous donne ma recette de biscuits au « beurre noisette » (brown butter) et au chocolat! ✨ La recette est tirée de mon livre LES RACCOURCIS DE LOOUNIE, paru au printemps dernier chez @koeditions. ❤️ Est-ce que ça vous donne faim? 😋 #loouniecuisine #vegan #brownbutter
1 MINUTE, 1 P’TIT TRUC, VERSION BLAKE ET LOOUNIE! ✨ J’ai demandé à mon ami @blake_mackay_food quels étaient ses p’tits trucs préférés en cuisine. Ceux dont on ne parle pas assez souvent, ceux qui sortent un peu du lot. Nous en avons filmé plusieurs, et voici le premier épisode! Un peu chaotique mais de bon cœur. ☺️❤️ #astucecuisine #cookinghack #loouniecuisine
Je me suis inspirée des recettes virales de « croissants » à base de feuilles de riz pour imaginer ces « brioches » express farcies au tofu brouillé. Ça s’assemble super rapidement et c’est une manière différente de déguster le tofu brouillé! La texture est à la fois croustillante sur le dessus et tendre au milieu, et ça se mange bien avec les mains. 😋 Avec la touche juste assez piquante de la Sauce magique, ça commence vraiment bien la journée!🌶️✨ La recette détaillée (incluant ma recette de tofu brouillé et des équivalences de cuisson au four si on n’a pas d’air fryer!) est disponible sur mon site et sur le site de La Pimenterie. La Sauce magique, développée en collaboration avec @goodheat_hotsauce , est en déploiement progressif chez @metromonepicier et est aussi disponible en ligne sur le site de la @pimenterie. ☺️ #loouniecuisine #vegan
Ce plat de carottes glacées au miso vous permettra de dire que vos légumes reposent sur un lit de trempette de chou-fleur rôti – on aime beaucoup dire ça 🥕 Pour retrouver la recette, cliquez sur le lien en bio de @mordu!
Je travaille sur quelque chose de chocolaté. À venir la semaine prochaine sur @mordu ! 😘 #loouniecuisine #vegan
À écouter ce mercredi à l’émission @rc_penelope! 💕 P.S. C’est bien un air fryer en marche qu’on entend, pas un moteur de jet. 🥲 #loouniecuisine #vegan #recettesvirales #airfryer
MES PRODUITS COUP DE COEUR POUR CUISINER DURANT LE TEMPS DES FÊTES! ☺️✨ Quand on maîtrise quelques techniques de base en cuisine et qu’on a sous la main des produits de qualité comme ceux de la gamme Irrésistible de chez @metromonepicier , ça devient vraiment facile d’improviser des plats ou de les rendre plus gourmets durant le temps des fêtes. Lequel est votre préféré? Bon temps des fêtes! 🌲#loouniecuisine #vegan #irresistible
Je me trouve vraiment chanceuse d’avoir « choisir une belle tige de coriandre » dans ma liste de tâches. 🥲💕 Du beau travail d’équipe en studio aujourd’hui (mais je ne peux pas encore vous dire ce que c’est! ) . #loouniecuisine #vegan
J’ai retrouvé mes anciens collègues @marina.orsini.officiel et @boblechef pour l’émission-quiz Pouvez-vous répéter la question?, animée par @pierre_brassard, aux côtés de @mercierln! Nous avons beaucoup ri. 😄 ✨ L’émission sera diffusée ce soir à 19h00 ce sur @icircpremiere et sera disponible dès 13h00 aujourd’hui sur @rc.ohdio!
Si tout n’est pas parfait pour vos repas des Fêtes, @stephbellavance vous prouve que ce n’est qu’un détail. 😅 L’équipe de Moi j’mange vous souhaite de joyeuses Fêtes et on se retrouve dès janvier. ✨ ⎯ 🍽 Moi j’mange ▶️ En rattrapage sur @telequebec telequebec.tv/moi-j-mange Recettes : @cuisineztqc
