Akemi Nakamura

Akemi Nakamura Instagram – Ingredientes
1 coliflor
1 cebolla blanca mediana picada
2 tazas y media de leche de quinua
1 taza de pecanas
Medio limon
1 cucharada de pasta de soya o miso
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharada de aceite de oliva
1 taza de champiñones cortados
300gr de pechuga de pollo en cuadritos sal pimentada
pasta al gusto
Preparación salsa
Poner a sofreír la cebolla
Cocinar la coliflor. Una vez cocinada en una procesadora mezclamos la coliflor, la cebolla sofrita, pecanas, limon, pasta de soya, ajo, aceite de oliva y la leche de quinua y reservamos.
Ponemos a cocinar las pastas hasta que estén al dente o como prefieras.
Los champiñones y el pollo se sofríen aparte, por si lo quieres opcional vegana, solo le añades los champiñones o con proteina animal, le añades el pollo y un poco de queso parmesano. Y podrás disfrutar de un plato delicioso y saludable! | Posted on 22/Apr/2025 19:01:59