Olha Martynovska Instagram – ПАНКЕЙКИ 🥞
Тут важлива така маленька сковорідочка як в мене 🍳
Ну і рецепт звісно (перевірений!):
4 яйця
160 г – цукор
20 г – розпушувач
20 г – олія
8 г – сіль
400 г – борошно
400 мл – молоко
Змішуємо вологі інгрідієнти і до них додаємо сухі. Тісто по консистенції як на оладки: таке щоб густеньке було, даємо трохи постояти.
Пательня має бути на 1 панкейк 10-12 см діаметром, обовʼязково з антипригарним покриттям ю, щоб панкейк був гладеньким зовні. Наливаємо тісто і чекаємо багато- багато бульбашок. Перевертаємо обережно на інший бік і смажимо ще пару хв.
Для поливки можеш взяти згущене молочко, медок 🍯мого татка @petrivmed 😋, варення або заморожену вишню уварити з цукром і зверху кульку морозива 🍨 | Posted on 02/Feb/2026 13:33:01
