2021 começou com uma disputa familiar! Cavalo ou surf ? … Cavalo – @mar_aguera Surf – me
A gente trabalha onde vc se diverte, nossa folga e segunda- feira. Nossos críticos nunca entraram em uma cozinha. Hora extra eu desconheço, seja técnico, engenheiro, limpeza, criativo, é brabo realista e quem sabe você se torna um cozinheiro! O lado bom! Que somos igual vinho de guarda, quanto mais velho melhor. Pic @jaimepilnik
A verdadeira primeira flor 🌷 que dou a minha filha! Feliz sant jordi ❤️🌹mi pequeña catalana A minha mãe, A minha mulher, A minha irmã, E a todas las mujeres que celebren este día tan bonito en grande. ❤️ @mar_aguera te quiero ?mis libros?📚🤔
Na Cozinha com Bella! Se liga na técnica do revezamento de braço! #paidemenima
Visitando a ilha de Mallorca. 🇪🇸 O mundo 🌍 quando o assunto é sobrasada.
Ontem foi o dia das mulheres e pensei tanto em vocês! Hoje é seu dia, ou melhor nosso. Te descrever é fácil @mar_aguera Costume encher a boca para dizer: – cada vez que abro a porta de casa, ganho 2 anos de vida com apenas seu sorriso ❤️ 3 anos né ? Que fácil 📸 @talitaciardifotografia
Ontem foi o dia das mulheres e pensei tanto em vocês! Hoje é seu dia, ou melhor nosso. Te descrever é fácil @mar_aguera Costume encher a boca para dizer: – cada vez que abro a porta de casa, ganho 2 anos de vida com apenas seu sorriso ❤️ 3 anos né ? Que fácil 📸 @talitaciardifotografia
Happy Valentine’s Day ma loves ❤️
Ostras Ia escrever um textão sobre a valorizar o que é nosso, através das ostras na França 🇫🇷 porém hoje escutei algo genial na apresentação das mulheres no projeto @bemquerermulher E dizia o seguinte: Sabe as ostras? de casca dura, feia e cheia de espinhos! São como pessoas. Pois então existe uma maneira certa de abrirlas. E dentro você encontra uma joia 💎 Sejamos mais abridor de ostras! Formar pessoas e encontrar a joia 💎 de cada um! Ps: o textão segue nos comentários
Ostras Ia escrever um textão sobre a valorizar o que é nosso, através das ostras na França 🇫🇷 porém hoje escutei algo genial na apresentação das mulheres no projeto @bemquerermulher E dizia o seguinte: Sabe as ostras? de casca dura, feia e cheia de espinhos! São como pessoas. Pois então existe uma maneira certa de abrirlas. E dentro você encontra uma joia 💎 Sejamos mais abridor de ostras! Formar pessoas e encontrar a joia 💎 de cada um! Ps: o textão segue nos comentários
Ostras Ia escrever um textão sobre a valorizar o que é nosso, através das ostras na França 🇫🇷 porém hoje escutei algo genial na apresentação das mulheres no projeto @bemquerermulher E dizia o seguinte: Sabe as ostras? de casca dura, feia e cheia de espinhos! São como pessoas. Pois então existe uma maneira certa de abrirlas. E dentro você encontra uma joia 💎 Sejamos mais abridor de ostras! Formar pessoas e encontrar a joia 💎 de cada um! Ps: o textão segue nos comentários
Ostras Ia escrever um textão sobre a valorizar o que é nosso, através das ostras na França 🇫🇷 porém hoje escutei algo genial na apresentação das mulheres no projeto @bemquerermulher E dizia o seguinte: Sabe as ostras? de casca dura, feia e cheia de espinhos! São como pessoas. Pois então existe uma maneira certa de abrirlas. E dentro você encontra uma joia 💎 Sejamos mais abridor de ostras! Formar pessoas e encontrar a joia 💎 de cada um! Ps: o textão segue nos comentários
Em teste!? Vai entrar Pão de queijo bacon ovo 🍳 alioli brava queijo 🧀 @pac_paodequeijo Café da manhã americano inspirado em Los Angeles, onde passei 15 dias comendo bagels 🥯 infinitos
Porque nossa lagosta chega morta? Durante os 10 anos que morei na Europa, escutei alguns cozinheiros perguntando porque no Brasil não tinha peixe. Engraçado para não dizer trágico! Vivo em um país com a maior bacia hidrográfica do mundo e miles de kilómetros de água sagrada. E pq nosso peixe não chega fresco? Pq não respeitamos essa cadeia? Eu lido com a morte todos os dias e tenho o dever de lidar com toda essa cadeia. Conhecer, comprar e levar o animal no seu melhor nível. Se essa busca não for incansável você não serve para servir. Deixo um espaço para resposta do @amaral_iguariasdomar um cara que tive o prazer de conhecer e tem como mantra essa batalha. Em vídeo: Justin um jovem cozinheiro da FOgO em seu primeiro contato com esse animal espetacular. Me orgulho de ter formado cozinheiros com esse mesmo discurso do textão aí de cima!
Porque nossa lagosta chega morta? Durante os 10 anos que morei na Europa, escutei alguns cozinheiros perguntando porque no Brasil não tinha peixe. Engraçado para não dizer trágico! Vivo em um país com a maior bacia hidrográfica do mundo e miles de kilómetros de água sagrada. E pq nosso peixe não chega fresco? Pq não respeitamos essa cadeia? Eu lido com a morte todos os dias e tenho o dever de lidar com toda essa cadeia. Conhecer, comprar e levar o animal no seu melhor nível. Se essa busca não for incansável você não serve para servir. Deixo um espaço para resposta do @amaral_iguariasdomar um cara que tive o prazer de conhecer e tem como mantra essa batalha. Em vídeo: Justin um jovem cozinheiro da FOgO em seu primeiro contato com esse animal espetacular. Me orgulho de ter formado cozinheiros com esse mesmo discurso do textão aí de cima!
Made in Brazil 🇧🇷 Por @downlicia_oficial para @padocamoema_ O brigadeiro de pistache 📸 @rodolforeginifoto
17 dias trabalhando sem parar!! Prometi pra mim que quando completar 20 dias eu vou correndo para a praia TIRAR O ATRASO.
17 dias trabalhando sem parar!! Prometi pra mim que quando completar 20 dias eu vou correndo para a praia TIRAR O ATRASO.
17 dias trabalhando sem parar!! Prometi pra mim que quando completar 20 dias eu vou correndo para a praia TIRAR O ATRASO.
Ceviche vegano? #tbt já que hoje é dia de bastante trabalho também! Hoje fiz um ceviche – mostrei tudo lá nos stories. Receita que aprendi com meus amigos cozinheiros 🇵🇪 peruanos! E para eles é religião! A base uma boa leite de tigre e um bom peixe! O resto é cultura. Esse preto tem uma história bacana. Um dia fui convidado a dar uma palestra em uma universidade com o tema de ‘cozinha vegana sul-americana!’ Pois ficamos trabalhando nele por meses: ceviche de frutas e flores. E a pergunta, onde encontrar aquele sabor de mar? …. Algas! Tinha acabado de chegar do Amazonas e na mala tinha um cipó de 🧄 alho, as frutas eram da temporada todas típicas de sul América que encontramos no Mediterrâneo! E o resultado foi esse aí da foto.
Conta aí ? Qual ingrediente define a cozinha Brasileira ?
@bombaysapphirepy me enviou um kit treta com um gim espetacular Bombay Bramble!!! Seguindo sua notas de sabor de amoras e framboesas maduras criei essa sobremesa! ❌Bramble gin de amoras e framboesas maduras com figos, sorvete de graviola, raspas de limão e endro dill Para tomar de concha 🐚
E os Homens Gourmet se reuniram pra gravar esse especial de Natal. Invejosos dirão que é montagem. Quem tem saudades? #jibjab #natal #homensgourmet #xmas
Picanha ao sal para @leandrohassum @tntbr @tapagotnt Uma receita simples para fazer em casa com dois ingredientes: picanha e sal
