Lyaysan Utyasheva Instagram – Пантерой врываемся в осенние будни😎 Давно не было готовки, предлагаю начать сезон с амаранта 💎 Нет, это не экзотический драгоценный минерал, как можно предположить, а название крупы. Которая кстати: 🔹 не содержит глютена 🔹 рекордно богата растительным белком 🔹 насыщена витаминами группы B и микроэлементами (кальций, железо, марганец, магний, цинк) 🔹 содержит альбумины и глобулины, необходимые для сыворотки крови и цитоплазмы клеток Для приготовления нам понадобится: – амарантовая крупа – 100 гр – вода/кокосовое молоко — 100 мл – соль, сахар обязательно 🙏🏻💋 (вместо сахара добавляю монк фрукт, подробнее о нем — у меня в телеграм-канале) – фрукты: нектарин/персик/абрикосы – масло ГХИ или топленное Процесс подробно — на видео 🎦 А вы знали про амарантовую крупу? Как она вам?