Telecí tatarák a žloutková omáčka Na omáčku se můžete vykašlat a klidně tam dát jen žloutky. Proč to teda dělám? Chuť se vrství, doplňuje, takže to prostě bude chutnější. Ty vajíčka projdou tepelnou úpravou, takže pro útlocitný snižujeme riziko teoretický salmonely a navíc trochu omáčky můžete dát i extra nahoru na tatarák, to by bylo super. Vlastně nevim, proč jsem to neudělal. Tahle kombinace žloutku a sojovky je skvělá věc. Určitě to zas zvedne někoho ze židle, že si odplivne do kamen, co mám co dávat sojovku do tataráku, že jo. Dal by to klidně i na kuře s rejží a pažitkou, nebo k syrovýmu tuňákovi a mořskýmu ježkovi.. v týhle kombinaci jsem to jedl v jedný japonský restauraci a bylo to brutálně dobrý. 600g telecí svíčkové 1/2 šalotky 1 lžíce pažitky 2 kyselé okurky 2 lžíce kaparů 1 lžíce hořčice 3 žloutky 1/2 lžičky sojovky Sůl Pepř chips
Stačí vám jedna surovina…
Pelmel
Pelmel
Pelmel
Pelmel
Pelmel
Pelmel
Pelmel
Pelmel
Pelmel
Našel jsem tyhle super fotky z roku 2019, kdy jsem se zřítil z vysokejch štaflí, který se zlomily, přímo do ohniště pod nima. Dal jsem si pěkně do hlavy o kameny a nohu jsem si myslel, že mi amputujou. 😅 Ách bože, to byly příšerný časy. Kocovina druhej den tomu taky moc nepřidala. No nic, hezký pondělí!
Našel jsem tyhle super fotky z roku 2019, kdy jsem se zřítil z vysokejch štaflí, který se zlomily, přímo do ohniště pod nima. Dal jsem si pěkně do hlavy o kameny a nohu jsem si myslel, že mi amputujou. 😅 Ách bože, to byly příšerný časy. Kocovina druhej den tomu taky moc nepřidala. No nic, hezký pondělí!
Našel jsem tyhle super fotky z roku 2019, kdy jsem se zřítil z vysokejch štaflí, který se zlomily, přímo do ohniště pod nima. Dal jsem si pěkně do hlavy o kameny a nohu jsem si myslel, že mi amputujou. 😅 Ách bože, to byly příšerný časy. Kocovina druhej den tomu taky moc nepřidala. No nic, hezký pondělí!
Našel jsem tyhle super fotky z roku 2019, kdy jsem se zřítil z vysokejch štaflí, který se zlomily, přímo do ohniště pod nima. Dal jsem si pěkně do hlavy o kameny a nohu jsem si myslel, že mi amputujou. 😅 Ách bože, to byly příšerný časy. Kocovina druhej den tomu taky moc nepřidala. No nic, hezký pondělí!
Našel jsem tyhle super fotky z roku 2019, kdy jsem se zřítil z vysokejch štaflí, který se zlomily, přímo do ohniště pod nima. Dal jsem si pěkně do hlavy o kameny a nohu jsem si myslel, že mi amputujou. 😅 Ách bože, to byly příšerný časy. Kocovina druhej den tomu taky moc nepřidala. No nic, hezký pondělí!
Chystáte se někam do tepla, než přijde jaro?
Chystáte se někam do tepla, než přijde jaro?
Chystáte se někam do tepla, než přijde jaro?
Chystáte se někam do tepla, než přijde jaro?
Chystáte se někam do tepla, než přijde jaro?
Chystáte se někam do tepla, než přijde jaro?
Soutěž ukončena, výherce jsme kontaktovali! Jsou to: @matej_lezak @miroslavzaja a @paja31415 ! 🎉 Fuego pořádá jedinečné kurzy vaření na otevřeném ohni a vy teď můžete tenhle nezapomenutelný zážítek vyhrát. Pravidla jsou velice jednoduchá, ale musíte splnit všechny 3 body. Kurzy, na které se můžete hlásit, najdete na webu www.campfuego.cz a v eshopu se můžete podívat na kuchařky. Tato soutěž není pořádána Instagramem a ani za ni nijak nezodpovídá. VÝHRA 🏆 1. místo: voucher na Fuego v hodnotě 10.000czk 2. místo: voucher na Fuego v hodnotě 5000czk 3. místo: set obou podepsaných kuchařek od Marka Pavaly v hodnotě 2500czk PRAVIDLA 📕 1. Sledujte 3 IG účty: @fuegocartel, @marekpavala, @sara_sofie. 2. Do komentáře k tomuto příspěvku označte parťáka na Fuego kurz. Počet komentářů není omezen. 3. Sdílejte tento příspěvek do stories u vás na profilu. Losování výherců proběhne na profilu @fuegocartel v nedeli 7/1/2024 ! Hodně štěstí všem!
Hledáme nové členy teamu! Fuego je práce snů, jste venku, u ohně, dobře jíte, dobře pijete a hodně se nasmějete. Staráte se o zahradu, zvířata, oheň, kuchyni, bar, pořádek, vaříte a učíte se to, co neumíte. Navíc si vyděláte za léto hezkej peníz. Neměla by to být ale ta hlavní motivace. Požadujeme pracovitost a chuť do života. Připravte se na určitou fyzickou náročnost práce. Nachodíte se. Pokud jste zvyklí sedět v kanceláři, můžete tady být konečně šťastní, ale budou vás bolet nohy, ruce a ráno asi hlava. Neni to job pro žádný “snowflakes”. Momentálně hledáme lidi na vícero pozic a to s vyhlídkou práce klidně na několik letních štací. Klidně na celou existenci Fuega. Jediný problém může být, že Fuego funguje od května do října. To znamená, že se o sebe musíte přes zimu postarat, pokud chcete zase další rok nastoupit. To platí teď a postupně se snažíme expandovat i do podzimu a zimy, ale není to jen tak. Pozice: Firekeeper – Oheň je srdce Fuega a firekeeper se a něj stará. Připravuje ohně na konkrétní vaření, chystá dřevo na podpal, uhlí i třísky. Pohybuje se kolem ohnišť a pomáhá při kurzu. Kuchař – Charismatický kuchař s talentem a schopností mluvit před lidmi. Měl by pomáhat Markovi s kurzy a časem zvládnout i vlastní soukromé akce. Servis – Asi nejdůležitější a nejpočetnější článek řetězu. Servis chystá kemp, kuchyni, prostírá stoly, debarasuje i krmí zvířata. Podle toho, co je potřeba. Myčka – Postavili jsme krásnej novej domek, vybavili ho nerezem, má výhled na rybník a v létě průvan. Máme dřezy, saponáty a nádobí se myje postupně. Preferujeme uchazeče příčetné, zodpovědné a česky hovořící. Barman – Vystupování, zkušenosti a talent. Barman ma svůj rajón a ten musí být precizně připravený a nachystaný. Naše Fuego signatures barmana rádi naučíme a oceníme kreativitu. Nabízíme premiové služby i alkohol. Pište na email [email protected] 📩
