Roman Paulus Instagram – Osvěžující citronový chlebíček je ideální dezert do blížících se letních dnů, připravte si ho podle receptu od @romanpaulus.chef
KORPUS:
250 g másla na vymazání
250 g krupicového cukru
4 vejce velikosti “M”
4 bio citrony (šťáva a kůra)
3 lžičky prášku do pečiva
400 g hladké mouky na vysypání
špetka soli
POLEVA:
2 citroy (šťáva)
100 g moučkový cukr
Pečicí formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Citrony omyjeme, nastrouháme z nich kůru a vylisujeme šťávu.
Rozpustíme máslo, přidáme krupicový cukr a vyšleháme do běla. K vyšlehanému máslu za nižších otáček postupně přidáme vejce a dále šleháme do pěny.
Do mísy přidáme nastrouhanou citronovou kůru, kypřicí prášek do pečiva a mouku. Ručně promícháme, dochutíme špetkou soli a šťávou ze 4 citronů.
Pečeme ve formě na 165 °C 40–45 minut na program horkovzduch.
Upečený chlebíček necháme vychladnout, polijeme polevou z citronové šťávy a moučkového cukru a necháme zatuhnout.
Porcujeme na jednotlivé plátky a servírujeme ideálně s řeckým jogurtem či zakysanou smetanou.
#lidlcz #kuchynelidlu #citron #chlebicek #leto #recept | Posted on 03/May/2024 19:36:25
