Ludovica Gargari Instagram – Che 🎱🎱 sempre la stessa pasta con le verdure !! proviamo questa con il cavolfiore viola ricchissimo di antiossidanti , cotto al vapore e ripassato in padella, cosi da mantenere attive tutte le sue proprietà 💜 🇮🇹 400g pasta a lenta essiccazione 1 cavolfiore viola 10olive taggiasche denocciolate qb sale qb pepe qb olio evo 1 peperoncino secco qb granella di pistacchi 50g parmigiano cuocete il cavolfiore al vapore e ripassatelo in padella con aglio olio olive taggiasche e peperoncino poi rimuovete aglio e peperoncino e frullate il cavolfiore cuocete la pasta nell acqua sotto la vaporiera del cavolfiore mantecate con la crema parmigiano e granella di pistacchi 🇬🇧 400g slow-drying dough 1 purple cauliflower 10 pitted taggiasche olives To taste salt Pepper to taste Extra virgin olive oil to taste 1 dried chilli To taste chopped pistachios 50g Parmesan cheese Steam the cauliflower And pass it back in a pan with garlic, oil, Taggiasca olives and chilli Then remove garlic and chilli and blend the cauliflower Cook the pasta in the water under the cauliflower steamer Cream with parmesan cream and chopped pistachios #ricettefacili #ricetteveloci #ricettefunzionali #antiossidanti #ricettecpnverdure #vegetables #ricettevegetariane