Ludovica Gargari Instagram – Poteva mancare la torta di compleanno per benny ? 🎂💜 Con mascarpone ricotta nutella burro d’arachidi e gocce di cioccolato 🍫 🥜 🍨 Torta a piani 22cm per ricoprire 125g zucchero a velo 300g panna 300g mascarpone 2 pandispagna per la farcia 250 ricotta 250 mascarpone 100 nutella 100 burro d arachidi qb gocce di cioccolato Per la scritta : 113 zucchero a velo qb colorante 15ml panna 23g burro morbido per la copertura ho usato panna liquida e mascarpone montati con lo zucchero a velo per fare la scritta il solito mix di burro pomata zucchero a velo e colorante rosso ho tagliato a meta i due pandi spagna e li ho bagnati con il succo di mirtillo per poi farcirli con la crema livellando bene fino all ultimo strato dopo un riposo di qualche ora l’ho coperta tutta , e sperando nell’approvazione di Iginio Massari l’ho decorata intorno con un sac a poche. la scritta “ce la faró anche st(r)avolta” e qualche pallina colorata per ricordarle che siamo ancora molto giovani che dite le è piaciuta ? #uglycakes #tortadicompleanno #cakedesign #pastry #torteconscritte #sorellegargari