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By GethuCinema Admin

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Cátia Goarmon Instagram - Queremos que os mais pequenos comecem este novo ano letivo em grande e com um Kit de Marmita à altura - porque, Regresso às Aulas, não é Regresso às Aulas sem a Sidul! 🤓 Para participares só tens de: 🍱 Escrever a frase mais original, contendo as palavras "Sidul" e "Regresso às Aulas" 🍱 Seguir as páginas @siduldocesmomentos e @tia_catia 🍱 Identificar 2 amigos nos comentários O vencedor será premiado com: 🎁 1 Lancheira 🎁 1 Garrafa Reutilizável 🎁 1 Bolsa para Lanches 🎁 2 embalagens de Açúcar Mascavado Sidul 🎁 2 embalagens de Açúcar Mascavado com Stevia Sidul Podes participar quantas vezes quiseres, desde que identifiques amigos diferentes. Este Giveaway decorre até dia 19 de setembro e podes encontrar o regulamento regulamento no link da bio. Boa sorte! #Sidul #Siduldocesmomentos #passatempo #Giveaway
Cátia Goarmon Instagram - Verão não é verão sem bebidas frescas, cheias de cor e sabor - assim como o conjunto Le Creuset que temos para te oferecer! 🍹 Para participares só tens de: 🏝 Escrever um comentário original que nos diga se Sidul fosse de férias qual seria o destino e porquê 🏝 Seguir as páginas @siduldocesmomentos , @tia_catia e @lecreuset_pt 🏝 Identificar 2 amigos nos comentários O vencedor será premiado com: 🎁 1 Jarro Le Creuset 🎁 1 Garrafa Térmica Le Creuset 🎁 3 embalagens de Açúcar Areado Amarelo Sidul 🎁 3 embalagens de Açúcar Mascavado Sticks Sidul Podes participar quantas vezes quiseres desde que identifiques amigos diferentes. Este Giveaway decorre até dia 23 de julho e podes encontrar o regulamento no link da bio. Boa sorte! #Sidul #Siduldocesmomentos #passatempo #Giveaway
Cátia Goarmon Instagram - Truque para um jantar perfeito: apostem em boas entradas. 😋 Como este Folhado de Chèvre com Framboesas da nossa Tia Cátia. Descubram o passo a passo no link na bio. #24Kitchen #receitas #food #OsSegredosDaTiaCátia
Cátia Goarmon Instagram - Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
Cátia Goarmon Instagram - Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
Cátia Goarmon Instagram - Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
Cátia Goarmon Instagram - Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
Cátia Goarmon Instagram - Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
Cátia Goarmon Instagram - Aqui vai mais uma receita prática, económica e saborosa, aproveitando sobras de frango assado! 🥧 INGREDIENTES: · 4 colheres de sopa de Azeite · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho picado · 300 g de frango assado e desfiado . 150 g de brócolos cozidos, uma cenoura cozida e picada · 50 g de farinha · 500 ml de leite · 2 bases de massa quebrada · Sal e pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Num tacho aqueça 4 colheres de sopa de Azeite e refogue 1 cebola grande picada e 1 dente de alho picado, e deixe alourar. Acrescente 300 g de frango assado e desfiado, 150 g de brócolos cozidos e uma cenoura cozida e picada, polvilhe com 50g de farinha, alternando com 500ml leite, mexendo sempre. Mantenha o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer até que o preparado esteja cozinhado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer. Coloque a massa numa forma com o prato amovível e forrado com papel vegetal. Com um garfo, pique o fundo da base. Recheie com o preparado de frango, cubra com o topo da empada e sele apertando com os dedos e fazendo pequenas virolas na massa. Pincele com o ovo e leve ao forno por 50 minutos a 170ªC ou até ficar dourada. Pode substituir o frango por sobras de bacalhau ou outros legumes!
Cátia Goarmon Instagram - Aqui vai mais uma receita prática, económica e saborosa, aproveitando sobras de frango assado! 🥧 INGREDIENTES: · 4 colheres de sopa de Azeite · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho picado · 300 g de frango assado e desfiado . 150 g de brócolos cozidos, uma cenoura cozida e picada · 50 g de farinha · 500 ml de leite · 2 bases de massa quebrada · Sal e pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Num tacho aqueça 4 colheres de sopa de Azeite e refogue 1 cebola grande picada e 1 dente de alho picado, e deixe alourar. Acrescente 300 g de frango assado e desfiado, 150 g de brócolos cozidos e uma cenoura cozida e picada, polvilhe com 50g de farinha, alternando com 500ml leite, mexendo sempre. Mantenha o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer até que o preparado esteja cozinhado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer. Coloque a massa numa forma com o prato amovível e forrado com papel vegetal. Com um garfo, pique o fundo da base. Recheie com o preparado de frango, cubra com o topo da empada e sele apertando com os dedos e fazendo pequenas virolas na massa. Pincele com o ovo e leve ao forno por 50 minutos a 170ªC ou até ficar dourada. Pode substituir o frango por sobras de bacalhau ou outros legumes!
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Cátia Goarmon Instagram - Aqui vai mais uma receita prática, económica e saborosa, aproveitando sobras de frango assado! 🥧 INGREDIENTES: · 4 colheres de sopa de Azeite · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho picado · 300 g de frango assado e desfiado . 150 g de brócolos cozidos, uma cenoura cozida e picada · 50 g de farinha · 500 ml de leite · 2 bases de massa quebrada · Sal e pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Num tacho aqueça 4 colheres de sopa de Azeite e refogue 1 cebola grande picada e 1 dente de alho picado, e deixe alourar. Acrescente 300 g de frango assado e desfiado, 150 g de brócolos cozidos e uma cenoura cozida e picada, polvilhe com 50g de farinha, alternando com 500ml leite, mexendo sempre. Mantenha o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer até que o preparado esteja cozinhado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer. Coloque a massa numa forma com o prato amovível e forrado com papel vegetal. Com um garfo, pique o fundo da base. Recheie com o preparado de frango, cubra com o topo da empada e sele apertando com os dedos e fazendo pequenas virolas na massa. Pincele com o ovo e leve ao forno por 50 minutos a 170ªC ou até ficar dourada. Pode substituir o frango por sobras de bacalhau ou outros legumes!
Cátia Goarmon Instagram - Aqui vai mais uma receita prática, económica e saborosa, aproveitando sobras de frango assado! 🥧 INGREDIENTES: · 4 colheres de sopa de Azeite · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho picado · 300 g de frango assado e desfiado . 150 g de brócolos cozidos, uma cenoura cozida e picada · 50 g de farinha · 500 ml de leite · 2 bases de massa quebrada · Sal e pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Num tacho aqueça 4 colheres de sopa de Azeite e refogue 1 cebola grande picada e 1 dente de alho picado, e deixe alourar. Acrescente 300 g de frango assado e desfiado, 150 g de brócolos cozidos e uma cenoura cozida e picada, polvilhe com 50g de farinha, alternando com 500ml leite, mexendo sempre. Mantenha o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer até que o preparado esteja cozinhado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer. Coloque a massa numa forma com o prato amovível e forrado com papel vegetal. Com um garfo, pique o fundo da base. Recheie com o preparado de frango, cubra com o topo da empada e sele apertando com os dedos e fazendo pequenas virolas na massa. Pincele com o ovo e leve ao forno por 50 minutos a 170ªC ou até ficar dourada. Pode substituir o frango por sobras de bacalhau ou outros legumes!
Cátia Goarmon Instagram - A @tia_catia voltou, e desta vez vem para te oferecer um Molde Plum Cake Médio, utilizado para fazer o Bolo Morenito! 🍰 Para participares só tens de: 🍁 Escrever um comentário original sobre como está a ser o teu outono com Sidul 🍁 Seguir as páginas @siduldocesmomentos , @tia_catia e @lecreuset_pt 🍁 Identificar 2 amigos nos comentários O vencedor será premiado com: 🎁 1 Molde Plum Cake Médio Le Creuset 🎁 4 embalagens de Açúcar Moreno Intenso Sidul Podes participar quantas vezes quiseres desde que identifiques amigos diferentes. Este Giveaway decorre até dia 28 de novembro e podes encontrar o regulamento no link na bio. Boa sorte! #Sidul #SidulDocesMomentos #Passatempo #Giveaway
Cátia Goarmon Instagram - Nestes dias de maior calor apetece-te algo frutado, docinho e fresco? A @tia_catia resolve! Delicia-te com estes Morangos com Lima e Hortelã. 🍓 Aquilo de que precisas: 400g de morangos 1 lima (raspa e sumo) 2 colheres de sopa de açúcar mascavado com stevia 4 folhas de hortelã picadas 2 iogurtes gregos naturais Modo de preparação: ☑️ Lamina os morangos, polvilha com 2 colheres de açúcar mascavado com stevia. ☑️ Junta a raspa da lima e o sumo da mesma. ☑️ Acrescenta a hortelã picada, envolve bem e leva ao frio por 2 horas. ☑️ Serve os morangos com o iogurte e enfeita com uma folha de hortelã. Pronto, agora desfruta da frescura que faltava na palma da tua mão. ☀️ #Sidul #Siduldocesmomentos #açúcar #MorangoseLimão
Cátia Goarmon Instagram - A Tia Cátia está de volta à nossa cozinha, para nos ensinar a receita de um bolo delicioso, ideal para quem gosta de limão: Bolo com sementes de papoila e creme de limão. 🍰🍋
Cátia Goarmon Instagram - A Tia Cátia está de volta à nossa cozinha, para nos ensinar a receita de um bolo delicioso, ideal para quem gosta de limão: Bolo com sementes de papoila e creme de limão. 🍰🍋
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Cátia Goarmon Instagram - Hoje no @estamanhatvi a arranjar forma de dar peixe às crianças! 🐟 Preparado base para bolonhesa: - 1 cebola grande picada - 2 dentes de alho picados - 1/2 talo de aipo picado - 1 cenoura picada - 200g de couve flor e brócolos picados - 1 lata pequena de tomate pelado picado - 200 ml de polpa de tomate - 1 colher de sopa de oregãos - sal qb - Pimenta qb - Azeite qb Acrescentar carne ou peixe conforme gosto!
Cátia Goarmon Instagram - Hoje no @estamanhatvi a arranjar forma de dar peixe às crianças! 🐟 Preparado base para bolonhesa: - 1 cebola grande picada - 2 dentes de alho picados - 1/2 talo de aipo picado - 1 cenoura picada - 200g de couve flor e brócolos picados - 1 lata pequena de tomate pelado picado - 200 ml de polpa de tomate - 1 colher de sopa de oregãos - sal qb - Pimenta qb - Azeite qb Acrescentar carne ou peixe conforme gosto!
Cátia Goarmon Instagram - Hoje no @estamanhatvi a arranjar forma de dar peixe às crianças! 🐟 Preparado base para bolonhesa: - 1 cebola grande picada - 2 dentes de alho picados - 1/2 talo de aipo picado - 1 cenoura picada - 200g de couve flor e brócolos picados - 1 lata pequena de tomate pelado picado - 200 ml de polpa de tomate - 1 colher de sopa de oregãos - sal qb - Pimenta qb - Azeite qb Acrescentar carne ou peixe conforme gosto!
Cátia Goarmon Instagram - Hoje no @estamanhatvi a arranjar forma de dar peixe às crianças! 🐟 Preparado base para bolonhesa: - 1 cebola grande picada - 2 dentes de alho picados - 1/2 talo de aipo picado - 1 cenoura picada - 200g de couve flor e brócolos picados - 1 lata pequena de tomate pelado picado - 200 ml de polpa de tomate - 1 colher de sopa de oregãos - sal qb - Pimenta qb - Azeite qb Acrescentar carne ou peixe conforme gosto!
Cátia Goarmon Instagram - Depois dos pecados dos últimos meses, chega o bolo de que estavas à espera, com o carinho da @tia_catia : de cenoura e amêndoa! 🍰 🥕 O que não te pode faltar: 100g de Açúcar Mascavado Sidul com Stevia 150 ml de leite 50 ml de óleo de girassol 1 colher de café de extrato de baunilha Raspa de 1 laranja 3 cenouras médias raladas 250 g de farinha sem fermento 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de café de flor de sal 2 colheres de sobremesa de canela 100 g de amêndoas tostadas e picadas Para preparares, começa por: 👩‍🍳 Numa taça, misturar o Açúcar Mascavado com Stevia com leite, o óleo de girassol, a essência de baunilha, a raspa de laranja e as cenouras. Reserva. 👩‍🍳 Noutra taça, colocar a farinha, o fermento em pó, a canela, a flor de sal e misturar bem. 👩‍🍳 Juntar os ingredientes secos ao preparado da cenoura e envolver. Acrescenta as amêndoas picadas e mistura tudo bem. 👩‍🍳 Depois, deita o preparado do bolo numa forma redonda, untada com óleo e polvilhada com farinha. Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos... Et voilá! Agora é só servir com um chá quentinho e aproveitar. ☕ #Sidul #SidulDocesMomentos #Açúcar #TiaCatia #Bolo #BolodeCenoura
Cátia Goarmon Instagram - E a receita de hoje foi…🥁 Manteigas! 🥜🌰 @estamanhatvi quem viu? Ingredientes: - 250 g de cajus, amêndoas, amendoins ou avelãs sem pele; - Flor de sal qb Modo de preparação: Comece por tostar os frutos secos, leve-os ao forno num tabuleiro a 180 graus por 15 minutos. Coloque os frutos secos já tostados num processador de alimentos e triture na velocidade máxima até bater um preparado bem cremoso. Acrescente o sal a gosto e misture bem.
Cátia Goarmon Instagram - E a receita de hoje foi…🥁 Manteigas! 🥜🌰 @estamanhatvi quem viu? Ingredientes: - 250 g de cajus, amêndoas, amendoins ou avelãs sem pele; - Flor de sal qb Modo de preparação: Comece por tostar os frutos secos, leve-os ao forno num tabuleiro a 180 graus por 15 minutos. Coloque os frutos secos já tostados num processador de alimentos e triture na velocidade máxima até bater um preparado bem cremoso. Acrescente o sal a gosto e misture bem.
Cátia Goarmon Instagram - E a receita de hoje foi…🥁 Manteigas! 🥜🌰 @estamanhatvi quem viu? Ingredientes: - 250 g de cajus, amêndoas, amendoins ou avelãs sem pele; - Flor de sal qb Modo de preparação: Comece por tostar os frutos secos, leve-os ao forno num tabuleiro a 180 graus por 15 minutos. Coloque os frutos secos já tostados num processador de alimentos e triture na velocidade máxima até bater um preparado bem cremoso. Acrescente o sal a gosto e misture bem.
Cátia Goarmon Instagram - E a receita de hoje foi…🥁 Manteigas! 🥜🌰 @estamanhatvi quem viu? Ingredientes: - 250 g de cajus, amêndoas, amendoins ou avelãs sem pele; - Flor de sal qb Modo de preparação: Comece por tostar os frutos secos, leve-os ao forno num tabuleiro a 180 graus por 15 minutos. Coloque os frutos secos já tostados num processador de alimentos e triture na velocidade máxima até bater um preparado bem cremoso. Acrescente o sal a gosto e misture bem.
Cátia Goarmon Instagram - Hoje foi dia de mini rabanadas com o pão da @bimbo_pt sem côdea! Não há forma de ficarem mais deliciosas! Quem viu? 🎄🍞🤤 Ingredientes: ● 6 fatias Bimbo®️ Especial Torradas Sem côdea ● 600 ml leite gordo ● 30g de açúcar2 cascas de limão ● 2 cascas de limão ● 1 c. café essência de baunilha ● 3 ovos batidos ● Açúcar q.b. ● Canela em pó q.b. ● Óleo para fritar Modo de Preparação: Corte cada fatia de Bimbo®️ Especial Torradas Sem Côdea em 4. Leve um tacho ao lume com o leite, o açúcar, as cascas de limão e a essência de baunilha. Antes de levantar fervura, coloque numa travessa de vidro, descartando a casca de limão. Passe cada quadrado de pão pelo leite, de seguida passe pelos ovos batidos e frite em óleo bem quente de ambos os lados até estarem douradas. Coloque as mini rabanadas a escorrer em papel de cozinha, para retirar o excesso de óleo. Por fim, passe-as por uma mistura de açúcar e canela.
Cátia Goarmon Instagram - Hoje foi dia de mini rabanadas com o pão da @bimbo_pt sem côdea! Não há forma de ficarem mais deliciosas! Quem viu? 🎄🍞🤤 Ingredientes: ● 6 fatias Bimbo®️ Especial Torradas Sem côdea ● 600 ml leite gordo ● 30g de açúcar2 cascas de limão ● 2 cascas de limão ● 1 c. café essência de baunilha ● 3 ovos batidos ● Açúcar q.b. ● Canela em pó q.b. ● Óleo para fritar Modo de Preparação: Corte cada fatia de Bimbo®️ Especial Torradas Sem Côdea em 4. Leve um tacho ao lume com o leite, o açúcar, as cascas de limão e a essência de baunilha. Antes de levantar fervura, coloque numa travessa de vidro, descartando a casca de limão. Passe cada quadrado de pão pelo leite, de seguida passe pelos ovos batidos e frite em óleo bem quente de ambos os lados até estarem douradas. Coloque as mini rabanadas a escorrer em papel de cozinha, para retirar o excesso de óleo. Por fim, passe-as por uma mistura de açúcar e canela.
Cátia Goarmon Instagram - Hoje foi dia de mini rabanadas com o pão da @bimbo_pt sem côdea! Não há forma de ficarem mais deliciosas! Quem viu? 🎄🍞🤤 Ingredientes: ● 6 fatias Bimbo®️ Especial Torradas Sem côdea ● 600 ml leite gordo ● 30g de açúcar2 cascas de limão ● 2 cascas de limão ● 1 c. café essência de baunilha ● 3 ovos batidos ● Açúcar q.b. ● Canela em pó q.b. ● Óleo para fritar Modo de Preparação: Corte cada fatia de Bimbo®️ Especial Torradas Sem Côdea em 4. Leve um tacho ao lume com o leite, o açúcar, as cascas de limão e a essência de baunilha. Antes de levantar fervura, coloque numa travessa de vidro, descartando a casca de limão. Passe cada quadrado de pão pelo leite, de seguida passe pelos ovos batidos e frite em óleo bem quente de ambos os lados até estarem douradas. Coloque as mini rabanadas a escorrer em papel de cozinha, para retirar o excesso de óleo. Por fim, passe-as por uma mistura de açúcar e canela.
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Cátia Goarmon Instagram - Hoje foi dia de mini rabanadas com o pão da @bimbo_pt sem côdea! Não há forma de ficarem mais deliciosas! Quem viu? 🎄🍞🤤 Ingredientes: ● 6 fatias Bimbo®️ Especial Torradas Sem côdea ● 600 ml leite gordo ● 30g de açúcar2 cascas de limão ● 2 cascas de limão ● 1 c. café essência de baunilha ● 3 ovos batidos ● Açúcar q.b. ● Canela em pó q.b. ● Óleo para fritar Modo de Preparação: Corte cada fatia de Bimbo®️ Especial Torradas Sem Côdea em 4. Leve um tacho ao lume com o leite, o açúcar, as cascas de limão e a essência de baunilha. Antes de levantar fervura, coloque numa travessa de vidro, descartando a casca de limão. Passe cada quadrado de pão pelo leite, de seguida passe pelos ovos batidos e frite em óleo bem quente de ambos os lados até estarem douradas. Coloque as mini rabanadas a escorrer em papel de cozinha, para retirar o excesso de óleo. Por fim, passe-as por uma mistura de açúcar e canela.
Cátia Goarmon Instagram - No meu programa “Os Segredos da Tia Cátia” é a @boutiquetereza que cede estas camisas incríveis. Para além dos padrões serem muito giros a qualidade é ótima! Eu adoro 😊 Styling @mariajoxavier Fotografias da @silviamartinezphotography @24kitchenpt #24kitchen #ossegredosdatiacátia
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Cátia Goarmon Instagram - No meu programa “Os Segredos da Tia Cátia” é a @boutiquetereza que cede estas camisas incríveis. Para além dos padrões serem muito giros a qualidade é ótima! Eu adoro 😊 Styling @mariajoxavier Fotografias da @silviamartinezphotography @24kitchenpt #24kitchen #ossegredosdatiacátia
Cátia Goarmon Instagram - …Et voilá! O menu do @estamanhatvi de hoje prometeu: Canja e Ceviche de Atum! 🐟 o que acharam? Canja: 300 g Atum fresco 1/2 sumo de Limão ½ cebola roxa picada 1 dente de Alho picado 1/2 Malaguetas picada 1 lt de água 30 ml de molho de soja 2 anchovas 50gr de massa (pevide) 1c. de sopa de farinha de araruta Cebolinho q.b. Modo de preparação: Corte 300 g de atum em cubos. Reserve num tacho, refogue ½ cebola roxa picada, 1 dente de alho esmagado, 1 malagueta picada e 2 anchovas. Deixe refogar e adicione os cubos de atum e 1 lt de água. Acrescente a massa e deixe cozinhar. Dissolva a farinha de araruta num pouco de água e junte à canja. Mexa até engrossar. Pique o cebolinho e adicione à canja. Sirva a canja ainda quente com umas gotas de limão! 🥣 Ceviche: 300 g Atum fresco 1 Lima (sumo e raspa) ½ cebola roxa laminada 1/2 Malaguetas picada 1 manga cortada em cubos Gengibre fresco q.b Coentros picados Sal e pimenta q.b. Modo de preparação: Corte 300g de atum em cubos. Junte o sumo da lima, a malagueta, a cebola roxa, tempere com sal e pimenta. Rale um pouco de gengibre fresco e acrescente os coentros picados.
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Cátia Goarmon Instagram - A Escola Básica de Santo António, na Parede, foi a primeira a colocar as “Mãos na Massa” e a abrir os braços à Tia Cátia, que preparou uma ementa diferenciada, em que o prato principal foi ‘Garoupa escondida’ para cerca de 500 alunos. 👩🏼‍🍳 O “Mãos na massa” é um programa educativo implementado nas escolas públicas de Cascais, que visa desenvolver conhecimentos de gastronomia e competências de cozinha nas crianças e adolescentes e fomentar uma alimentação saudável e nutricionalmente equilibrada. Este projeto é dividido por três fases: Fase I - O chef vai à escola, Fase II – Mini chefs na cozinha, Fase III - Cascais Júnior Chef – Prémio Maria de Lourdes Modesto. A primeira fase é composta pelo “O Chef vai à Escola” que é um projeto que permite às crianças interagirem com chefs, dando-lhes a oportunidade de ganhar sensibilidade não só para a ciência e a arte de cozinhar, mas também para o equilíbrio nutricional da alimentação que consomem. Após a visita do chef é lançado um desafio aos alunos para desenvolverem uma receita tradicional, de família, ou outra e assim concorrem á fase seguinte. Amanhã “O Chef vai à Escola” Básica de Talaíde! @cascais_oficial @tia_catia @jovem_cascais
Cátia Goarmon Instagram - A Escola Básica de Santo António, na Parede, foi a primeira a colocar as “Mãos na Massa” e a abrir os braços à Tia Cátia, que preparou uma ementa diferenciada, em que o prato principal foi ‘Garoupa escondida’ para cerca de 500 alunos. 👩🏼‍🍳 O “Mãos na massa” é um programa educativo implementado nas escolas públicas de Cascais, que visa desenvolver conhecimentos de gastronomia e competências de cozinha nas crianças e adolescentes e fomentar uma alimentação saudável e nutricionalmente equilibrada. Este projeto é dividido por três fases: Fase I - O chef vai à escola, Fase II – Mini chefs na cozinha, Fase III - Cascais Júnior Chef – Prémio Maria de Lourdes Modesto. A primeira fase é composta pelo “O Chef vai à Escola” que é um projeto que permite às crianças interagirem com chefs, dando-lhes a oportunidade de ganhar sensibilidade não só para a ciência e a arte de cozinhar, mas também para o equilíbrio nutricional da alimentação que consomem. Após a visita do chef é lançado um desafio aos alunos para desenvolverem uma receita tradicional, de família, ou outra e assim concorrem á fase seguinte. Amanhã “O Chef vai à Escola” Básica de Talaíde! @cascais_oficial @tia_catia @jovem_cascais
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Cátia Goarmon Instagram - Hoje foi dia de Caril no @estamanhatvi 🍛 🌶️ 🧄 🫚 🍅 Ingredientes: 1 pimento vermelho assado 4 metades de tomate seco 2 chalotas 5cm de gengibre 1 dente de alho 50ml de óleo de coco 30ml de água 1⁄2 talo de aipo 1 malagueta vermelha pequena com sementes 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sobremesa de sementes de coentros 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda 1 colher de sobremesa de erva doce 1 colher de sobremesa de canela em pó 1 colher de café de noz-moscada 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo 2 colheres de sobremesa de curcuma 1 colher de sobremesa de paprika fumada 1 colher de sobremesa de cominhos 2 cravinhos Modo de preparação: Numa frigideira coloque 1 colher de sobremesa de sementes de coentros, 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda, 1 colher de sobremesa de erva doce, 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo, 1 colher de café de noz-moscada, 2 cravinhos, 1 colher de sobremesa de paprika fumada, 2 colheres de sobremesa de curcuma, 1 colher de sobremesa de canela em pó, 1 colher de sobremesa de cominhos e 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas. Deixe tostar e libertar os aromas. Reserve. Verta as especiarias tostadas para o processador e acrescente 1 pimento vermelho assado, 2 chalotas, 1⁄2 talo de aipo, 1 dente de alho, 4 metades de tomate seco, 5cm de gengibre, 1 malagueta vermelha grande com sementes, 30ml de água, 50ml de óleo de coco e 2 colher de sobremesa de flor de sal. Triture até obter uma pasta. Coloque num frasco de vidro e reserve no frigorífico. Junte 3 colheres de sopa deste preparado a 400ml de leite de coco, leve ao lume e acrescente a proteína que mais gostar. Deixe apurar e termine com sumo e raspa de lima e coentros picados.
Cátia Goarmon Instagram - Hoje foi dia de Caril no @estamanhatvi 🍛 🌶️ 🧄 🫚 🍅 Ingredientes: 1 pimento vermelho assado 4 metades de tomate seco 2 chalotas 5cm de gengibre 1 dente de alho 50ml de óleo de coco 30ml de água 1⁄2 talo de aipo 1 malagueta vermelha pequena com sementes 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sobremesa de sementes de coentros 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda 1 colher de sobremesa de erva doce 1 colher de sobremesa de canela em pó 1 colher de café de noz-moscada 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo 2 colheres de sobremesa de curcuma 1 colher de sobremesa de paprika fumada 1 colher de sobremesa de cominhos 2 cravinhos Modo de preparação: Numa frigideira coloque 1 colher de sobremesa de sementes de coentros, 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda, 1 colher de sobremesa de erva doce, 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo, 1 colher de café de noz-moscada, 2 cravinhos, 1 colher de sobremesa de paprika fumada, 2 colheres de sobremesa de curcuma, 1 colher de sobremesa de canela em pó, 1 colher de sobremesa de cominhos e 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas. Deixe tostar e libertar os aromas. Reserve. Verta as especiarias tostadas para o processador e acrescente 1 pimento vermelho assado, 2 chalotas, 1⁄2 talo de aipo, 1 dente de alho, 4 metades de tomate seco, 5cm de gengibre, 1 malagueta vermelha grande com sementes, 30ml de água, 50ml de óleo de coco e 2 colher de sobremesa de flor de sal. Triture até obter uma pasta. Coloque num frasco de vidro e reserve no frigorífico. Junte 3 colheres de sopa deste preparado a 400ml de leite de coco, leve ao lume e acrescente a proteína que mais gostar. Deixe apurar e termine com sumo e raspa de lima e coentros picados.
Cátia Goarmon Instagram - Hoje foi dia de Caril no @estamanhatvi 🍛 🌶️ 🧄 🫚 🍅 Ingredientes: 1 pimento vermelho assado 4 metades de tomate seco 2 chalotas 5cm de gengibre 1 dente de alho 50ml de óleo de coco 30ml de água 1⁄2 talo de aipo 1 malagueta vermelha pequena com sementes 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sobremesa de sementes de coentros 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda 1 colher de sobremesa de erva doce 1 colher de sobremesa de canela em pó 1 colher de café de noz-moscada 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo 2 colheres de sobremesa de curcuma 1 colher de sobremesa de paprika fumada 1 colher de sobremesa de cominhos 2 cravinhos Modo de preparação: Numa frigideira coloque 1 colher de sobremesa de sementes de coentros, 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda, 1 colher de sobremesa de erva doce, 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo, 1 colher de café de noz-moscada, 2 cravinhos, 1 colher de sobremesa de paprika fumada, 2 colheres de sobremesa de curcuma, 1 colher de sobremesa de canela em pó, 1 colher de sobremesa de cominhos e 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas. Deixe tostar e libertar os aromas. Reserve. Verta as especiarias tostadas para o processador e acrescente 1 pimento vermelho assado, 2 chalotas, 1⁄2 talo de aipo, 1 dente de alho, 4 metades de tomate seco, 5cm de gengibre, 1 malagueta vermelha grande com sementes, 30ml de água, 50ml de óleo de coco e 2 colher de sobremesa de flor de sal. Triture até obter uma pasta. Coloque num frasco de vidro e reserve no frigorífico. Junte 3 colheres de sopa deste preparado a 400ml de leite de coco, leve ao lume e acrescente a proteína que mais gostar. Deixe apurar e termine com sumo e raspa de lima e coentros picados.
Cátia Goarmon Instagram - Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.
Cátia Goarmon Instagram - Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.
Cátia Goarmon Instagram - Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.
Cátia Goarmon Instagram - Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.
Cátia Goarmon Instagram - Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.
Cátia Goarmon Instagram - Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.
Cátia Goarmon Instagram - Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.
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Cátia Goarmon Instagram - E para acabar em bom…. 🥁 Chocolate chip cookies! 🍪 INGREDIENTES: • 100g de manteiga à temperatura ambiente • 100g de açúcar amarelo • 1 ovo • 150g de farinha • 50g de amido de milho • 1 colher de café de bicarbonato de sódio • 1 colher de café de flor de sal • 1 colher de chá de essência de baunilha • 80g de chocolate negro • 80g de chocolate branco • 80g de chocolate de leite PREPARAÇÃO: Num processador misture 100g de manteiga à temperatura ambiente com 100g de açúcar mascavado, 1 ovo, 150g de farinha, 50g de amido de milho, 1 colher de café de bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de essência de baunilha. Retire para uma taça e caso seja necessário leve ao frio por 20 minutos. Envolva na massa 80g de chocolate branco, 80g de chocolate negro, 80g de chocolate de leite cortados com faca. Num tabuleiro de forno forrado a papel vegetal coloque com a ajuda de uma colher de gelado, 12 bolas de massa afastadas entre si. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos.
Cátia Goarmon Instagram - E para acabar em bom…. 🥁 Chocolate chip cookies! 🍪 INGREDIENTES: • 100g de manteiga à temperatura ambiente • 100g de açúcar amarelo • 1 ovo • 150g de farinha • 50g de amido de milho • 1 colher de café de bicarbonato de sódio • 1 colher de café de flor de sal • 1 colher de chá de essência de baunilha • 80g de chocolate negro • 80g de chocolate branco • 80g de chocolate de leite PREPARAÇÃO: Num processador misture 100g de manteiga à temperatura ambiente com 100g de açúcar mascavado, 1 ovo, 150g de farinha, 50g de amido de milho, 1 colher de café de bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de essência de baunilha. Retire para uma taça e caso seja necessário leve ao frio por 20 minutos. Envolva na massa 80g de chocolate branco, 80g de chocolate negro, 80g de chocolate de leite cortados com faca. Num tabuleiro de forno forrado a papel vegetal coloque com a ajuda de uma colher de gelado, 12 bolas de massa afastadas entre si. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos.
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Cátia Goarmon Instagram - No @doisas10tvi com os meus queridos @claudio_ramos e @dailycristina a fazer a maravilhosa lasanha de atum com picadinho de legumes! 💥 Ingredientes: * 1 cenoura * ½ couve-flor (só os floretes) * ½ brócolo (só os floretes) * 1 cebola picada * 2 dentes de alho picados * 1 talo de aipo picado * 100ml de vinho branco * 400ml de polpa de tomate * 3 latas de atum em azeite (escorrido) * 3 c. sopa de Pão ralado * 250g de massa fresca para lasanha * 400ml molho bechamel * 200g queijo mozarela ralado * Azeite q.b. * Flor de sal q.b. * Mistura de Pimentas q.b. * Orégãos secos q.b. Modo de preparação: Num processador de alimentos, triture a cenoura, os floretes da couve-flor e dos brócolos e o talo de aipo, de forma a obter um granulado. Reserve. Refogue, em azeite, a cebola e os dentes de alho. Junte os legumes triturados e cozinhe-os até que estejam macios. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar o álcool. Deite no tacho o atum, a polpa de tomate, os orégãos e deixe cozinhar, por 20 minutos, em lume brando. Tempere com sal e pimenta a gosto. Para montar a lasanha, forre o fundo de uma travessa com o pão ralado. De seguida, deite um pouco do preparado de atum, coloque um pouco de queijo e tape com duas folhas de massa fresca. Continue o processo, até acabar o preparado de atum. Termine com as folhas de massa, cubra com o molho bechamel e um pouco de queijo mozarela. Leve ao forno a 180ºC, por 45 minutos.
Cátia Goarmon Instagram - No @doisas10tvi com os meus queridos @claudio_ramos e @dailycristina a fazer a maravilhosa lasanha de atum com picadinho de legumes! 💥 Ingredientes: * 1 cenoura * ½ couve-flor (só os floretes) * ½ brócolo (só os floretes) * 1 cebola picada * 2 dentes de alho picados * 1 talo de aipo picado * 100ml de vinho branco * 400ml de polpa de tomate * 3 latas de atum em azeite (escorrido) * 3 c. sopa de Pão ralado * 250g de massa fresca para lasanha * 400ml molho bechamel * 200g queijo mozarela ralado * Azeite q.b. * Flor de sal q.b. * Mistura de Pimentas q.b. * Orégãos secos q.b. Modo de preparação: Num processador de alimentos, triture a cenoura, os floretes da couve-flor e dos brócolos e o talo de aipo, de forma a obter um granulado. Reserve. Refogue, em azeite, a cebola e os dentes de alho. Junte os legumes triturados e cozinhe-os até que estejam macios. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar o álcool. Deite no tacho o atum, a polpa de tomate, os orégãos e deixe cozinhar, por 20 minutos, em lume brando. Tempere com sal e pimenta a gosto. Para montar a lasanha, forre o fundo de uma travessa com o pão ralado. De seguida, deite um pouco do preparado de atum, coloque um pouco de queijo e tape com duas folhas de massa fresca. Continue o processo, até acabar o preparado de atum. Termine com as folhas de massa, cubra com o molho bechamel e um pouco de queijo mozarela. Leve ao forno a 180ºC, por 45 minutos.
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Cátia Goarmon Instagram - No último dia do mês de janeiro, a Tia Cátia vem preparar um prato típico português, sobretudo do Ribatejo, que é uma verdadeira comida de conforto: A famosa sopa da pedra! 🍲
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Cátia Goarmon Instagram - Não sabe o que fazer com a fruta que está mais madura? Crumble de Fruta 🫐🍓 é sempre uma boa opção! INGREDIENTES: · 500g de fruta · 150g de farinha de trigo · 50g de flocos de aveia · 80g manteiga · 80g de açúcar mascavado · 1 c. chá essência de baunilha · 1 c. café flor de sal · Canela em pó q.b. PREPARAÇÃO: Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare as frutas: Descasque e corte as frutas em pedaços pequenos. Se desejar, acrescente um pouco de sumo de limão para realçar o sabor. Misture as frutas e coloque uma travessa de vidro que possa ir ao forno, polvilhe com um pouco de canela em pó. Prepare a cobertura: Numa tigela, misture a farinha com os flocos de aveia, o açúcar, a manteiga, o sal e a canela. Use as mãos para misturar todos os ingredientes até obter uma textura de migalhas. Espalhe a mistura das migalhas uniformemente sobre as frutas. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas estejam a borbulhar Deixe o crumble arrefecer um pouco antes de servir. Pode ser servido sozinho, ou com uma bola de gelado.
Cátia Goarmon Instagram - Não sabe o que fazer com a fruta que está mais madura? Crumble de Fruta 🫐🍓 é sempre uma boa opção! INGREDIENTES: · 500g de fruta · 150g de farinha de trigo · 50g de flocos de aveia · 80g manteiga · 80g de açúcar mascavado · 1 c. chá essência de baunilha · 1 c. café flor de sal · Canela em pó q.b. PREPARAÇÃO: Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare as frutas: Descasque e corte as frutas em pedaços pequenos. Se desejar, acrescente um pouco de sumo de limão para realçar o sabor. Misture as frutas e coloque uma travessa de vidro que possa ir ao forno, polvilhe com um pouco de canela em pó. Prepare a cobertura: Numa tigela, misture a farinha com os flocos de aveia, o açúcar, a manteiga, o sal e a canela. Use as mãos para misturar todos os ingredientes até obter uma textura de migalhas. Espalhe a mistura das migalhas uniformemente sobre as frutas. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas estejam a borbulhar Deixe o crumble arrefecer um pouco antes de servir. Pode ser servido sozinho, ou com uma bola de gelado.
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Cátia Goarmon Instagram - É sempre bom receber a nossa querida Tia Cátia! Hoje, veio preparar um petisco com sabor a verão: Moelas! Uma receita que diz surpreender, mesmo aqueles que não gostam de moelas…
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Cátia Goarmon Instagram - Como aproveitar as sobras do bacalhau? 🤔 @estamanhatvi 🎄 INGREDIENTES: Para o crocante: · 20g de coentros · 100g de Broa de milho · 1 dente de alho · Flor de sal q.b. Para o bacalhau: · 2 cebolas picadas · 1 folha de louro · 4 dentes de alho · 400g de bacalhau demolhado e desfiado · 200g de espinafres frescos · 40g de coentros picados · 50g farinha · 500ml de leite · 200ml de natas · 200g de batata palha · Azeite q.b. · Sal q.b. · Pimenta q.b. · Noz-moscada q.b. · Spray de Azeite PREPARAÇÃO: Comece por preparar o crocante, num processador triture 20g de coentros, 100g de broa de milho, 1 dente de alho e uma pitada de flor de sal até obter uma areia. Reserve Num tacho, refogue em azeite, as cebolas, os dentes de alho e uma folha de louro. Retire a folha de louro, junte o bacalhau desfiado, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e deixe o bacalhau cozinhar por alguns minutos. Adicione os espinafres e os coentros picados e misture bem. Acrescente a farinha e vá vertendo o leite, sempre a mexer, até engrossar. Junte as natas, a batata palha e envolva bem. Espalhe o preparado numa travessa, cubra com a broa, pulverize com o azeite em spray e leve ao forno para tostar por 30 minutos a 180 graus. Sirva o bacalhau ainda quente, acompanhado de uma salada verde.
Cátia Goarmon Instagram - Como aproveitar as sobras do bacalhau? 🤔 @estamanhatvi 🎄 INGREDIENTES: Para o crocante: · 20g de coentros · 100g de Broa de milho · 1 dente de alho · Flor de sal q.b. Para o bacalhau: · 2 cebolas picadas · 1 folha de louro · 4 dentes de alho · 400g de bacalhau demolhado e desfiado · 200g de espinafres frescos · 40g de coentros picados · 50g farinha · 500ml de leite · 200ml de natas · 200g de batata palha · Azeite q.b. · Sal q.b. · Pimenta q.b. · Noz-moscada q.b. · Spray de Azeite PREPARAÇÃO: Comece por preparar o crocante, num processador triture 20g de coentros, 100g de broa de milho, 1 dente de alho e uma pitada de flor de sal até obter uma areia. Reserve Num tacho, refogue em azeite, as cebolas, os dentes de alho e uma folha de louro. Retire a folha de louro, junte o bacalhau desfiado, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e deixe o bacalhau cozinhar por alguns minutos. Adicione os espinafres e os coentros picados e misture bem. Acrescente a farinha e vá vertendo o leite, sempre a mexer, até engrossar. Junte as natas, a batata palha e envolva bem. Espalhe o preparado numa travessa, cubra com a broa, pulverize com o azeite em spray e leve ao forno para tostar por 30 minutos a 180 graus. Sirva o bacalhau ainda quente, acompanhado de uma salada verde.
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Cátia Goarmon Instagram - Como aproveitar as sobras do bacalhau? 🤔 @estamanhatvi 🎄 INGREDIENTES: Para o crocante: · 20g de coentros · 100g de Broa de milho · 1 dente de alho · Flor de sal q.b. Para o bacalhau: · 2 cebolas picadas · 1 folha de louro · 4 dentes de alho · 400g de bacalhau demolhado e desfiado · 200g de espinafres frescos · 40g de coentros picados · 50g farinha · 500ml de leite · 200ml de natas · 200g de batata palha · Azeite q.b. · Sal q.b. · Pimenta q.b. · Noz-moscada q.b. · Spray de Azeite PREPARAÇÃO: Comece por preparar o crocante, num processador triture 20g de coentros, 100g de broa de milho, 1 dente de alho e uma pitada de flor de sal até obter uma areia. Reserve Num tacho, refogue em azeite, as cebolas, os dentes de alho e uma folha de louro. Retire a folha de louro, junte o bacalhau desfiado, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e deixe o bacalhau cozinhar por alguns minutos. Adicione os espinafres e os coentros picados e misture bem. Acrescente a farinha e vá vertendo o leite, sempre a mexer, até engrossar. Junte as natas, a batata palha e envolva bem. Espalhe o preparado numa travessa, cubra com a broa, pulverize com o azeite em spray e leve ao forno para tostar por 30 minutos a 180 graus. Sirva o bacalhau ainda quente, acompanhado de uma salada verde.
Cátia Goarmon Instagram - Como aproveitar as sobras do bacalhau? 🤔 @estamanhatvi 🎄 INGREDIENTES: Para o crocante: · 20g de coentros · 100g de Broa de milho · 1 dente de alho · Flor de sal q.b. Para o bacalhau: · 2 cebolas picadas · 1 folha de louro · 4 dentes de alho · 400g de bacalhau demolhado e desfiado · 200g de espinafres frescos · 40g de coentros picados · 50g farinha · 500ml de leite · 200ml de natas · 200g de batata palha · Azeite q.b. · Sal q.b. · Pimenta q.b. · Noz-moscada q.b. · Spray de Azeite PREPARAÇÃO: Comece por preparar o crocante, num processador triture 20g de coentros, 100g de broa de milho, 1 dente de alho e uma pitada de flor de sal até obter uma areia. Reserve Num tacho, refogue em azeite, as cebolas, os dentes de alho e uma folha de louro. Retire a folha de louro, junte o bacalhau desfiado, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e deixe o bacalhau cozinhar por alguns minutos. Adicione os espinafres e os coentros picados e misture bem. Acrescente a farinha e vá vertendo o leite, sempre a mexer, até engrossar. Junte as natas, a batata palha e envolva bem. Espalhe o preparado numa travessa, cubra com a broa, pulverize com o azeite em spray e leve ao forno para tostar por 30 minutos a 180 graus. Sirva o bacalhau ainda quente, acompanhado de uma salada verde.
Cátia Goarmon - 5.5K Likes - Queremos que os mais pequenos comecem este novo ano letivo em grande e com um Kit de Marmita à altura - porque, Regresso às Aulas, não é Regresso às Aulas sem a Sidul! 🤓 Para participares só tens de: 🍱 Escrever a frase mais original, contendo as palavras "Sidul" e "Regresso às Aulas" 🍱 Seguir as páginas @siduldocesmomentos e @tia_catia 🍱 Identificar 2 amigos nos comentários O vencedor será premiado com: 🎁 1 Lancheira 🎁 1 Garrafa Reutilizável 🎁 1 Bolsa para Lanches 🎁 2 embalagens de Açúcar Mascavado Sidul 🎁 2 embalagens de Açúcar Mascavado com Stevia Sidul Podes participar quantas vezes quiseres, desde que identifiques amigos diferentes. Este Giveaway decorre até dia 19 de setembro e podes encontrar o regulamento regulamento no link da bio. Boa sorte! #Sidul #Siduldocesmomentos #passatempo #Giveaway

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Caption : Queremos que os mais pequenos comecem este novo ano letivo em grande e com um Kit de Marmita à altura – porque, Regresso às Aulas, não é Regresso às Aulas sem a Sidul! 🤓 Para participares só tens de: 🍱 Escrever a frase mais original, contendo as palavras “Sidul” e “Regresso às Aulas” 🍱 Seguir as páginas @siduldocesmomentos e @tia_catia 🍱 Identificar 2 amigos nos comentários O vencedor será premiado com: 🎁 1 Lancheira 🎁 1 Garrafa Reutilizável 🎁 1 Bolsa para Lanches 🎁 2 embalagens de Açúcar Mascavado Sidul 🎁 2 embalagens de Açúcar Mascavado com Stevia Sidul Podes participar quantas vezes quiseres, desde que identifiques amigos diferentes. Este Giveaway decorre até dia 19 de setembro e podes encontrar o regulamento regulamento no link da bio. Boa sorte! #Sidul #Siduldocesmomentos #passatempo #Giveaway
Likes : 5531Cátia Goarmon - 4.4K Likes - Verão não é verão sem bebidas frescas, cheias de cor e sabor - assim como o conjunto Le Creuset que temos para te oferecer! 🍹 Para participares só tens de: 🏝 Escrever um comentário original que nos diga se Sidul fosse de férias qual seria o destino e porquê 🏝 Seguir as páginas @siduldocesmomentos , @tia_catia e @lecreuset_pt 🏝 Identificar 2 amigos nos comentários O vencedor será premiado com: 🎁 1 Jarro Le Creuset 🎁 1 Garrafa Térmica Le Creuset 🎁 3 embalagens de Açúcar Areado Amarelo Sidul 🎁 3 embalagens de Açúcar Mascavado Sticks Sidul Podes participar quantas vezes quiseres desde que identifiques amigos diferentes. Este Giveaway decorre até dia 23 de julho e podes encontrar o regulamento no link da bio. Boa sorte! #Sidul #Siduldocesmomentos #passatempo #Giveaway

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Caption : Verão não é verão sem bebidas frescas, cheias de cor e sabor – assim como o conjunto Le Creuset que temos para te oferecer! 🍹 Para participares só tens de: 🏝 Escrever um comentário original que nos diga se Sidul fosse de férias qual seria o destino e porquê 🏝 Seguir as páginas @siduldocesmomentos , @tia_catia e @lecreuset_pt 🏝 Identificar 2 amigos nos comentários O vencedor será premiado com: 🎁 1 Jarro Le Creuset 🎁 1 Garrafa Térmica Le Creuset 🎁 3 embalagens de Açúcar Areado Amarelo Sidul 🎁 3 embalagens de Açúcar Mascavado Sticks Sidul Podes participar quantas vezes quiseres desde que identifiques amigos diferentes. Este Giveaway decorre até dia 23 de julho e podes encontrar o regulamento no link da bio. Boa sorte! #Sidul #Siduldocesmomentos #passatempo #Giveaway
Likes : 4380Cátia Goarmon - 3.1K Likes - Truque para um jantar perfeito: apostem em boas entradas. 😋 Como este Folhado de Chèvre com Framboesas da nossa Tia Cátia. Descubram o passo a passo no link na bio. #24Kitchen #receitas #food #OsSegredosDaTiaCátia

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Caption : Truque para um jantar perfeito: apostem em boas entradas. 😋 Como este Folhado de Chèvre com Framboesas da nossa Tia Cátia. Descubram o passo a passo no link na bio. #24Kitchen #receitas #food #OsSegredosDaTiaCátia
Likes : 3052Cátia Goarmon - 2.6K Likes - Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.

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Caption : Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
Likes : 2637Cátia Goarmon - 2.6K Likes - Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.

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Caption : Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
Likes : 2637Cátia Goarmon - 2.6K Likes - Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.

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Caption : Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
Likes : 2637Cátia Goarmon - 2.6K Likes - Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.

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Caption : Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
Likes : 2637Cátia Goarmon - 2.6K Likes - Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.

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Caption : Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
Likes : 2637Cátia Goarmon - 2.2K Likes - Aqui vai mais uma receita prática, económica e saborosa, aproveitando sobras de frango assado! 🥧 INGREDIENTES: · 4 colheres de sopa de Azeite · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho picado · 300 g de frango assado e desfiado . 150 g de brócolos cozidos, uma cenoura cozida e picada · 50 g de farinha · 500 ml de leite · 2 bases de massa quebrada · Sal e pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Num tacho aqueça 4 colheres de sopa de Azeite e refogue 1 cebola grande picada e 1 dente de alho picado, e deixe alourar. Acrescente 300 g de frango assado e desfiado, 150 g de brócolos cozidos e uma cenoura cozida e picada, polvilhe com 50g de farinha, alternando com 500ml leite, mexendo sempre. Mantenha o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer até que o preparado esteja cozinhado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer. Coloque a massa numa forma com o prato amovível e forrado com papel vegetal. Com um garfo, pique o fundo da base. Recheie com o preparado de frango, cubra com o topo da empada e sele apertando com os dedos e fazendo pequenas virolas na massa. Pincele com o ovo e leve ao forno por 50 minutos a 170ªC ou até ficar dourada. Pode substituir o frango por sobras de bacalhau ou outros legumes!

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Caption : Aqui vai mais uma receita prática, económica e saborosa, aproveitando sobras de frango assado! 🥧 INGREDIENTES: · 4 colheres de sopa de Azeite · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho picado · 300 g de frango assado e desfiado . 150 g de brócolos cozidos, uma cenoura cozida e picada · 50 g de farinha · 500 ml de leite · 2 bases de massa quebrada · Sal e pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Num tacho aqueça 4 colheres de sopa de Azeite e refogue 1 cebola grande picada e 1 dente de alho picado, e deixe alourar. Acrescente 300 g de frango assado e desfiado, 150 g de brócolos cozidos e uma cenoura cozida e picada, polvilhe com 50g de farinha, alternando com 500ml leite, mexendo sempre. Mantenha o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer até que o preparado esteja cozinhado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer. Coloque a massa numa forma com o prato amovível e forrado com papel vegetal. Com um garfo, pique o fundo da base. Recheie com o preparado de frango, cubra com o topo da empada e sele apertando com os dedos e fazendo pequenas virolas na massa. Pincele com o ovo e leve ao forno por 50 minutos a 170ªC ou até ficar dourada. Pode substituir o frango por sobras de bacalhau ou outros legumes!
Likes : 2150Cátia Goarmon - 2.2K Likes - Aqui vai mais uma receita prática, económica e saborosa, aproveitando sobras de frango assado! 🥧 INGREDIENTES: · 4 colheres de sopa de Azeite · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho picado · 300 g de frango assado e desfiado . 150 g de brócolos cozidos, uma cenoura cozida e picada · 50 g de farinha · 500 ml de leite · 2 bases de massa quebrada · Sal e pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Num tacho aqueça 4 colheres de sopa de Azeite e refogue 1 cebola grande picada e 1 dente de alho picado, e deixe alourar. Acrescente 300 g de frango assado e desfiado, 150 g de brócolos cozidos e uma cenoura cozida e picada, polvilhe com 50g de farinha, alternando com 500ml leite, mexendo sempre. Mantenha o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer até que o preparado esteja cozinhado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer. Coloque a massa numa forma com o prato amovível e forrado com papel vegetal. Com um garfo, pique o fundo da base. Recheie com o preparado de frango, cubra com o topo da empada e sele apertando com os dedos e fazendo pequenas virolas na massa. Pincele com o ovo e leve ao forno por 50 minutos a 170ªC ou até ficar dourada. Pode substituir o frango por sobras de bacalhau ou outros legumes!

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Caption : Aqui vai mais uma receita prática, económica e saborosa, aproveitando sobras de frango assado! 🥧 INGREDIENTES: · 4 colheres de sopa de Azeite · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho picado · 300 g de frango assado e desfiado . 150 g de brócolos cozidos, uma cenoura cozida e picada · 50 g de farinha · 500 ml de leite · 2 bases de massa quebrada · Sal e pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Num tacho aqueça 4 colheres de sopa de Azeite e refogue 1 cebola grande picada e 1 dente de alho picado, e deixe alourar. Acrescente 300 g de frango assado e desfiado, 150 g de brócolos cozidos e uma cenoura cozida e picada, polvilhe com 50g de farinha, alternando com 500ml leite, mexendo sempre. Mantenha o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer até que o preparado esteja cozinhado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer. Coloque a massa numa forma com o prato amovível e forrado com papel vegetal. Com um garfo, pique o fundo da base. Recheie com o preparado de frango, cubra com o topo da empada e sele apertando com os dedos e fazendo pequenas virolas na massa. Pincele com o ovo e leve ao forno por 50 minutos a 170ªC ou até ficar dourada. Pode substituir o frango por sobras de bacalhau ou outros legumes!
Likes : 2150Cátia Goarmon - 2.2K Likes - Aqui vai mais uma receita prática, económica e saborosa, aproveitando sobras de frango assado! 🥧 INGREDIENTES: · 4 colheres de sopa de Azeite · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho picado · 300 g de frango assado e desfiado . 150 g de brócolos cozidos, uma cenoura cozida e picada · 50 g de farinha · 500 ml de leite · 2 bases de massa quebrada · Sal e pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Num tacho aqueça 4 colheres de sopa de Azeite e refogue 1 cebola grande picada e 1 dente de alho picado, e deixe alourar. Acrescente 300 g de frango assado e desfiado, 150 g de brócolos cozidos e uma cenoura cozida e picada, polvilhe com 50g de farinha, alternando com 500ml leite, mexendo sempre. Mantenha o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer até que o preparado esteja cozinhado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer. Coloque a massa numa forma com o prato amovível e forrado com papel vegetal. Com um garfo, pique o fundo da base. Recheie com o preparado de frango, cubra com o topo da empada e sele apertando com os dedos e fazendo pequenas virolas na massa. Pincele com o ovo e leve ao forno por 50 minutos a 170ªC ou até ficar dourada. Pode substituir o frango por sobras de bacalhau ou outros legumes!

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Caption : Aqui vai mais uma receita prática, económica e saborosa, aproveitando sobras de frango assado! 🥧 INGREDIENTES: · 4 colheres de sopa de Azeite · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho picado · 300 g de frango assado e desfiado . 150 g de brócolos cozidos, uma cenoura cozida e picada · 50 g de farinha · 500 ml de leite · 2 bases de massa quebrada · Sal e pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Num tacho aqueça 4 colheres de sopa de Azeite e refogue 1 cebola grande picada e 1 dente de alho picado, e deixe alourar. Acrescente 300 g de frango assado e desfiado, 150 g de brócolos cozidos e uma cenoura cozida e picada, polvilhe com 50g de farinha, alternando com 500ml leite, mexendo sempre. Mantenha o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer até que o preparado esteja cozinhado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer. Coloque a massa numa forma com o prato amovível e forrado com papel vegetal. Com um garfo, pique o fundo da base. Recheie com o preparado de frango, cubra com o topo da empada e sele apertando com os dedos e fazendo pequenas virolas na massa. Pincele com o ovo e leve ao forno por 50 minutos a 170ªC ou até ficar dourada. Pode substituir o frango por sobras de bacalhau ou outros legumes!
Likes : 2150Cátia Goarmon - 2.2K Likes - Aqui vai mais uma receita prática, económica e saborosa, aproveitando sobras de frango assado! 🥧 INGREDIENTES: · 4 colheres de sopa de Azeite · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho picado · 300 g de frango assado e desfiado . 150 g de brócolos cozidos, uma cenoura cozida e picada · 50 g de farinha · 500 ml de leite · 2 bases de massa quebrada · Sal e pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Num tacho aqueça 4 colheres de sopa de Azeite e refogue 1 cebola grande picada e 1 dente de alho picado, e deixe alourar. Acrescente 300 g de frango assado e desfiado, 150 g de brócolos cozidos e uma cenoura cozida e picada, polvilhe com 50g de farinha, alternando com 500ml leite, mexendo sempre. Mantenha o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer até que o preparado esteja cozinhado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer. Coloque a massa numa forma com o prato amovível e forrado com papel vegetal. Com um garfo, pique o fundo da base. Recheie com o preparado de frango, cubra com o topo da empada e sele apertando com os dedos e fazendo pequenas virolas na massa. Pincele com o ovo e leve ao forno por 50 minutos a 170ªC ou até ficar dourada. Pode substituir o frango por sobras de bacalhau ou outros legumes!

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Likes : 2150Cátia Goarmon - 2.2K Likes - Aqui vai mais uma receita prática, económica e saborosa, aproveitando sobras de frango assado! 🥧 INGREDIENTES: · 4 colheres de sopa de Azeite · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho picado · 300 g de frango assado e desfiado . 150 g de brócolos cozidos, uma cenoura cozida e picada · 50 g de farinha · 500 ml de leite · 2 bases de massa quebrada · Sal e pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Num tacho aqueça 4 colheres de sopa de Azeite e refogue 1 cebola grande picada e 1 dente de alho picado, e deixe alourar. Acrescente 300 g de frango assado e desfiado, 150 g de brócolos cozidos e uma cenoura cozida e picada, polvilhe com 50g de farinha, alternando com 500ml leite, mexendo sempre. Mantenha o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer até que o preparado esteja cozinhado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer. Coloque a massa numa forma com o prato amovível e forrado com papel vegetal. Com um garfo, pique o fundo da base. Recheie com o preparado de frango, cubra com o topo da empada e sele apertando com os dedos e fazendo pequenas virolas na massa. Pincele com o ovo e leve ao forno por 50 minutos a 170ªC ou até ficar dourada. Pode substituir o frango por sobras de bacalhau ou outros legumes!

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Caption : Aqui vai mais uma receita prática, económica e saborosa, aproveitando sobras de frango assado! 🥧 INGREDIENTES: · 4 colheres de sopa de Azeite · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho picado · 300 g de frango assado e desfiado . 150 g de brócolos cozidos, uma cenoura cozida e picada · 50 g de farinha · 500 ml de leite · 2 bases de massa quebrada · Sal e pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Num tacho aqueça 4 colheres de sopa de Azeite e refogue 1 cebola grande picada e 1 dente de alho picado, e deixe alourar. Acrescente 300 g de frango assado e desfiado, 150 g de brócolos cozidos e uma cenoura cozida e picada, polvilhe com 50g de farinha, alternando com 500ml leite, mexendo sempre. Mantenha o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer até que o preparado esteja cozinhado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer. Coloque a massa numa forma com o prato amovível e forrado com papel vegetal. Com um garfo, pique o fundo da base. Recheie com o preparado de frango, cubra com o topo da empada e sele apertando com os dedos e fazendo pequenas virolas na massa. Pincele com o ovo e leve ao forno por 50 minutos a 170ªC ou até ficar dourada. Pode substituir o frango por sobras de bacalhau ou outros legumes!
Likes : 2150Cátia Goarmon - 2.1K Likes - A @tia_catia voltou, e desta vez vem para te oferecer um Molde Plum Cake Médio, utilizado para fazer o Bolo Morenito! 🍰 Para participares só tens de: 🍁 Escrever um comentário original sobre como está a ser o teu outono com Sidul 🍁 Seguir as páginas @siduldocesmomentos , @tia_catia e @lecreuset_pt 🍁 Identificar 2 amigos nos comentários O vencedor será premiado com: 🎁 1 Molde Plum Cake Médio Le Creuset 🎁 4 embalagens de Açúcar Moreno Intenso Sidul Podes participar quantas vezes quiseres desde que identifiques amigos diferentes. Este Giveaway decorre até dia 28 de novembro e podes encontrar o regulamento no link na bio. Boa sorte! #Sidul #SidulDocesMomentos #Passatempo #Giveaway

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Caption : A @tia_catia voltou, e desta vez vem para te oferecer um Molde Plum Cake Médio, utilizado para fazer o Bolo Morenito! 🍰 Para participares só tens de: 🍁 Escrever um comentário original sobre como está a ser o teu outono com Sidul 🍁 Seguir as páginas @siduldocesmomentos , @tia_catia e @lecreuset_pt 🍁 Identificar 2 amigos nos comentários O vencedor será premiado com: 🎁 1 Molde Plum Cake Médio Le Creuset 🎁 4 embalagens de Açúcar Moreno Intenso Sidul Podes participar quantas vezes quiseres desde que identifiques amigos diferentes. Este Giveaway decorre até dia 28 de novembro e podes encontrar o regulamento no link na bio. Boa sorte! #Sidul #SidulDocesMomentos #Passatempo #Giveaway
Likes : 2053Cátia Goarmon - 2K Likes - Nestes dias de maior calor apetece-te algo frutado, docinho e fresco? A @tia_catia resolve! Delicia-te com estes Morangos com Lima e Hortelã. 🍓 Aquilo de que precisas: 400g de morangos 1 lima (raspa e sumo) 2 colheres de sopa de açúcar mascavado com stevia 4 folhas de hortelã picadas 2 iogurtes gregos naturais Modo de preparação: ☑️ Lamina os morangos, polvilha com 2 colheres de açúcar mascavado com stevia. ☑️ Junta a raspa da lima e o sumo da mesma. ☑️ Acrescenta a hortelã picada, envolve bem e leva ao frio por 2 horas. ☑️ Serve os morangos com o iogurte e enfeita com uma folha de hortelã. Pronto, agora desfruta da frescura que faltava na palma da tua mão. ☀️ #Sidul #Siduldocesmomentos #açúcar #MorangoseLimão

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Caption : Nestes dias de maior calor apetece-te algo frutado, docinho e fresco? A @tia_catia resolve! Delicia-te com estes Morangos com Lima e Hortelã. 🍓 Aquilo de que precisas: 400g de morangos 1 lima (raspa e sumo) 2 colheres de sopa de açúcar mascavado com stevia 4 folhas de hortelã picadas 2 iogurtes gregos naturais Modo de preparação: ☑️ Lamina os morangos, polvilha com 2 colheres de açúcar mascavado com stevia. ☑️ Junta a raspa da lima e o sumo da mesma. ☑️ Acrescenta a hortelã picada, envolve bem e leva ao frio por 2 horas. ☑️ Serve os morangos com o iogurte e enfeita com uma folha de hortelã. Pronto, agora desfruta da frescura que faltava na palma da tua mão. ☀️ #Sidul #Siduldocesmomentos #açúcar #MorangoseLimão
Likes : 2034Cátia Goarmon - 1.8K Likes - A Tia Cátia está de volta à nossa cozinha, para nos ensinar a receita de um bolo delicioso, ideal para quem gosta de limão: Bolo com sementes de papoila e creme de limão. 🍰🍋

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Caption : A Tia Cátia está de volta à nossa cozinha, para nos ensinar a receita de um bolo delicioso, ideal para quem gosta de limão: Bolo com sementes de papoila e creme de limão. 🍰🍋
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Likes : 1825Cátia Goarmon - 1.6K Likes - Hoje no @estamanhatvi a arranjar forma de dar peixe às crianças! 🐟 Preparado base para bolonhesa: - 1 cebola grande picada - 2 dentes de alho picados - 1/2 talo de aipo picado - 1 cenoura picada - 200g de couve flor e brócolos picados - 1 lata pequena de tomate pelado picado - 200 ml de polpa de tomate - 1 colher de sopa de oregãos - sal qb - Pimenta qb - Azeite qb Acrescentar carne ou peixe conforme gosto!

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Caption : Hoje no @estamanhatvi a arranjar forma de dar peixe às crianças! 🐟 Preparado base para bolonhesa: – 1 cebola grande picada – 2 dentes de alho picados – 1/2 talo de aipo picado – 1 cenoura picada – 200g de couve flor e brócolos picados – 1 lata pequena de tomate pelado picado – 200 ml de polpa de tomate – 1 colher de sopa de oregãos – sal qb – Pimenta qb – Azeite qb Acrescentar carne ou peixe conforme gosto!
Likes : 1554Cátia Goarmon - 1.6K Likes - Hoje no @estamanhatvi a arranjar forma de dar peixe às crianças! 🐟 Preparado base para bolonhesa: - 1 cebola grande picada - 2 dentes de alho picados - 1/2 talo de aipo picado - 1 cenoura picada - 200g de couve flor e brócolos picados - 1 lata pequena de tomate pelado picado - 200 ml de polpa de tomate - 1 colher de sopa de oregãos - sal qb - Pimenta qb - Azeite qb Acrescentar carne ou peixe conforme gosto!

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Caption : Hoje no @estamanhatvi a arranjar forma de dar peixe às crianças! 🐟 Preparado base para bolonhesa: – 1 cebola grande picada – 2 dentes de alho picados – 1/2 talo de aipo picado – 1 cenoura picada – 200g de couve flor e brócolos picados – 1 lata pequena de tomate pelado picado – 200 ml de polpa de tomate – 1 colher de sopa de oregãos – sal qb – Pimenta qb – Azeite qb Acrescentar carne ou peixe conforme gosto!
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Caption : Hoje no @estamanhatvi a arranjar forma de dar peixe às crianças! 🐟 Preparado base para bolonhesa: – 1 cebola grande picada – 2 dentes de alho picados – 1/2 talo de aipo picado – 1 cenoura picada – 200g de couve flor e brócolos picados – 1 lata pequena de tomate pelado picado – 200 ml de polpa de tomate – 1 colher de sopa de oregãos – sal qb – Pimenta qb – Azeite qb Acrescentar carne ou peixe conforme gosto!
Likes : 1554Cátia Goarmon - 1.6K Likes - Hoje no @estamanhatvi a arranjar forma de dar peixe às crianças! 🐟 Preparado base para bolonhesa: - 1 cebola grande picada - 2 dentes de alho picados - 1/2 talo de aipo picado - 1 cenoura picada - 200g de couve flor e brócolos picados - 1 lata pequena de tomate pelado picado - 200 ml de polpa de tomate - 1 colher de sopa de oregãos - sal qb - Pimenta qb - Azeite qb Acrescentar carne ou peixe conforme gosto!

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Caption : Hoje no @estamanhatvi a arranjar forma de dar peixe às crianças! 🐟 Preparado base para bolonhesa: – 1 cebola grande picada – 2 dentes de alho picados – 1/2 talo de aipo picado – 1 cenoura picada – 200g de couve flor e brócolos picados – 1 lata pequena de tomate pelado picado – 200 ml de polpa de tomate – 1 colher de sopa de oregãos – sal qb – Pimenta qb – Azeite qb Acrescentar carne ou peixe conforme gosto!
Likes : 1554Cátia Goarmon - 1.5K Likes - Depois dos pecados dos últimos meses, chega o bolo de que estavas à espera, com o carinho da @tia_catia : de cenoura e amêndoa! 🍰 🥕 O que não te pode faltar: 100g de Açúcar Mascavado Sidul com Stevia 150 ml de leite 50 ml de óleo de girassol 1 colher de café de extrato de baunilha Raspa de 1 laranja 3 cenouras médias raladas 250 g de farinha sem fermento 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de café de flor de sal 2 colheres de sobremesa de canela 100 g de amêndoas tostadas e picadas Para preparares, começa por: 👩‍🍳 Numa taça, misturar o Açúcar Mascavado com Stevia com leite, o óleo de girassol, a essência de baunilha, a raspa de laranja e as cenouras. Reserva. 👩‍🍳 Noutra taça, colocar a farinha, o fermento em pó, a canela, a flor de sal e misturar bem. 👩‍🍳 Juntar os ingredientes secos ao preparado da cenoura e envolver. Acrescenta as amêndoas picadas e mistura tudo bem. 👩‍🍳 Depois, deita o preparado do bolo numa forma redonda, untada com óleo e polvilhada com farinha. Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos... Et voilá! Agora é só servir com um chá quentinho e aproveitar. ☕ #Sidul #SidulDocesMomentos #Açúcar #TiaCatia #Bolo #BolodeCenoura

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Caption : Depois dos pecados dos últimos meses, chega o bolo de que estavas à espera, com o carinho da @tia_catia : de cenoura e amêndoa! 🍰 🥕 O que não te pode faltar: 100g de Açúcar Mascavado Sidul com Stevia 150 ml de leite 50 ml de óleo de girassol 1 colher de café de extrato de baunilha Raspa de 1 laranja 3 cenouras médias raladas 250 g de farinha sem fermento 1 colher de sobremesa de fermento em pó 1 colher de café de flor de sal 2 colheres de sobremesa de canela 100 g de amêndoas tostadas e picadas Para preparares, começa por: 👩‍🍳 Numa taça, misturar o Açúcar Mascavado com Stevia com leite, o óleo de girassol, a essência de baunilha, a raspa de laranja e as cenouras. Reserva. 👩‍🍳 Noutra taça, colocar a farinha, o fermento em pó, a canela, a flor de sal e misturar bem. 👩‍🍳 Juntar os ingredientes secos ao preparado da cenoura e envolver. Acrescenta as amêndoas picadas e mistura tudo bem. 👩‍🍳 Depois, deita o preparado do bolo numa forma redonda, untada com óleo e polvilhada com farinha. Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos… Et voilá! Agora é só servir com um chá quentinho e aproveitar. ☕ #Sidul #SidulDocesMomentos #Açúcar #TiaCatia #Bolo #BolodeCenoura
Likes : 1502Cátia Goarmon - 1.4K Likes - E a receita de hoje foi…🥁 Manteigas! 🥜🌰 @estamanhatvi quem viu? Ingredientes: - 250 g de cajus, amêndoas, amendoins ou avelãs sem pele; - Flor de sal qb Modo de preparação: Comece por tostar os frutos secos, leve-os ao forno num tabuleiro a 180 graus por 15 minutos. Coloque os frutos secos já tostados num processador de alimentos e triture na velocidade máxima até bater um preparado bem cremoso. Acrescente o sal a gosto e misture bem.

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Caption : E a receita de hoje foi…🥁 Manteigas! 🥜🌰 @estamanhatvi quem viu? Ingredientes: – 250 g de cajus, amêndoas, amendoins ou avelãs sem pele; – Flor de sal qb Modo de preparação: Comece por tostar os frutos secos, leve-os ao forno num tabuleiro a 180 graus por 15 minutos. Coloque os frutos secos já tostados num processador de alimentos e triture na velocidade máxima até bater um preparado bem cremoso. Acrescente o sal a gosto e misture bem.
Likes : 1437Cátia Goarmon - 1.4K Likes - E a receita de hoje foi…🥁 Manteigas! 🥜🌰 @estamanhatvi quem viu? Ingredientes: - 250 g de cajus, amêndoas, amendoins ou avelãs sem pele; - Flor de sal qb Modo de preparação: Comece por tostar os frutos secos, leve-os ao forno num tabuleiro a 180 graus por 15 minutos. Coloque os frutos secos já tostados num processador de alimentos e triture na velocidade máxima até bater um preparado bem cremoso. Acrescente o sal a gosto e misture bem.

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Caption : E a receita de hoje foi…🥁 Manteigas! 🥜🌰 @estamanhatvi quem viu? Ingredientes: – 250 g de cajus, amêndoas, amendoins ou avelãs sem pele; – Flor de sal qb Modo de preparação: Comece por tostar os frutos secos, leve-os ao forno num tabuleiro a 180 graus por 15 minutos. Coloque os frutos secos já tostados num processador de alimentos e triture na velocidade máxima até bater um preparado bem cremoso. Acrescente o sal a gosto e misture bem.
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Caption : E a receita de hoje foi…🥁 Manteigas! 🥜🌰 @estamanhatvi quem viu? Ingredientes: – 250 g de cajus, amêndoas, amendoins ou avelãs sem pele; – Flor de sal qb Modo de preparação: Comece por tostar os frutos secos, leve-os ao forno num tabuleiro a 180 graus por 15 minutos. Coloque os frutos secos já tostados num processador de alimentos e triture na velocidade máxima até bater um preparado bem cremoso. Acrescente o sal a gosto e misture bem.
Likes : 1437Cátia Goarmon - 1.4K Likes - Hoje foi dia de mini rabanadas com o pão da @bimbo_pt sem côdea! Não há forma de ficarem mais deliciosas! Quem viu? 🎄🍞🤤 Ingredientes: ● 6 fatias Bimbo®️ Especial Torradas Sem côdea ● 600 ml leite gordo ● 30g de açúcar2 cascas de limão ● 2 cascas de limão ● 1 c. café essência de baunilha ● 3 ovos batidos ● Açúcar q.b. ● Canela em pó q.b. ● Óleo para fritar Modo de Preparação: Corte cada fatia de Bimbo®️ Especial Torradas Sem Côdea em 4. Leve um tacho ao lume com o leite, o açúcar, as cascas de limão e a essência de baunilha. Antes de levantar fervura, coloque numa travessa de vidro, descartando a casca de limão. Passe cada quadrado de pão pelo leite, de seguida passe pelos ovos batidos e frite em óleo bem quente de ambos os lados até estarem douradas. Coloque as mini rabanadas a escorrer em papel de cozinha, para retirar o excesso de óleo. Por fim, passe-as por uma mistura de açúcar e canela.

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Caption : Hoje foi dia de mini rabanadas com o pão da @bimbo_pt sem côdea! Não há forma de ficarem mais deliciosas! Quem viu? 🎄🍞🤤 Ingredientes: ● 6 fatias Bimbo®️ Especial Torradas Sem côdea ● 600 ml leite gordo ● 30g de açúcar2 cascas de limão ● 2 cascas de limão ● 1 c. café essência de baunilha ● 3 ovos batidos ● Açúcar q.b. ● Canela em pó q.b. ● Óleo para fritar Modo de Preparação: Corte cada fatia de Bimbo®️ Especial Torradas Sem Côdea em 4. Leve um tacho ao lume com o leite, o açúcar, as cascas de limão e a essência de baunilha. Antes de levantar fervura, coloque numa travessa de vidro, descartando a casca de limão. Passe cada quadrado de pão pelo leite, de seguida passe pelos ovos batidos e frite em óleo bem quente de ambos os lados até estarem douradas. Coloque as mini rabanadas a escorrer em papel de cozinha, para retirar o excesso de óleo. Por fim, passe-as por uma mistura de açúcar e canela.
Likes : 1382Cátia Goarmon - 1.4K Likes - Hoje foi dia de mini rabanadas com o pão da @bimbo_pt sem côdea! Não há forma de ficarem mais deliciosas! Quem viu? 🎄🍞🤤 Ingredientes: ● 6 fatias Bimbo®️ Especial Torradas Sem côdea ● 600 ml leite gordo ● 30g de açúcar2 cascas de limão ● 2 cascas de limão ● 1 c. café essência de baunilha ● 3 ovos batidos ● Açúcar q.b. ● Canela em pó q.b. ● Óleo para fritar Modo de Preparação: Corte cada fatia de Bimbo®️ Especial Torradas Sem Côdea em 4. Leve um tacho ao lume com o leite, o açúcar, as cascas de limão e a essência de baunilha. Antes de levantar fervura, coloque numa travessa de vidro, descartando a casca de limão. Passe cada quadrado de pão pelo leite, de seguida passe pelos ovos batidos e frite em óleo bem quente de ambos os lados até estarem douradas. Coloque as mini rabanadas a escorrer em papel de cozinha, para retirar o excesso de óleo. Por fim, passe-as por uma mistura de açúcar e canela.

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Caption : Hoje foi dia de mini rabanadas com o pão da @bimbo_pt sem côdea! Não há forma de ficarem mais deliciosas! Quem viu? 🎄🍞🤤 Ingredientes: ● 6 fatias Bimbo®️ Especial Torradas Sem côdea ● 600 ml leite gordo ● 30g de açúcar2 cascas de limão ● 2 cascas de limão ● 1 c. café essência de baunilha ● 3 ovos batidos ● Açúcar q.b. ● Canela em pó q.b. ● Óleo para fritar Modo de Preparação: Corte cada fatia de Bimbo®️ Especial Torradas Sem Côdea em 4. Leve um tacho ao lume com o leite, o açúcar, as cascas de limão e a essência de baunilha. Antes de levantar fervura, coloque numa travessa de vidro, descartando a casca de limão. Passe cada quadrado de pão pelo leite, de seguida passe pelos ovos batidos e frite em óleo bem quente de ambos os lados até estarem douradas. Coloque as mini rabanadas a escorrer em papel de cozinha, para retirar o excesso de óleo. Por fim, passe-as por uma mistura de açúcar e canela.
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Caption : Hoje foi dia de mini rabanadas com o pão da @bimbo_pt sem côdea! Não há forma de ficarem mais deliciosas! Quem viu? 🎄🍞🤤 Ingredientes: ● 6 fatias Bimbo®️ Especial Torradas Sem côdea ● 600 ml leite gordo ● 30g de açúcar2 cascas de limão ● 2 cascas de limão ● 1 c. café essência de baunilha ● 3 ovos batidos ● Açúcar q.b. ● Canela em pó q.b. ● Óleo para fritar Modo de Preparação: Corte cada fatia de Bimbo®️ Especial Torradas Sem Côdea em 4. Leve um tacho ao lume com o leite, o açúcar, as cascas de limão e a essência de baunilha. Antes de levantar fervura, coloque numa travessa de vidro, descartando a casca de limão. Passe cada quadrado de pão pelo leite, de seguida passe pelos ovos batidos e frite em óleo bem quente de ambos os lados até estarem douradas. Coloque as mini rabanadas a escorrer em papel de cozinha, para retirar o excesso de óleo. Por fim, passe-as por uma mistura de açúcar e canela.
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Caption : Hoje foi dia de mini rabanadas com o pão da @bimbo_pt sem côdea! Não há forma de ficarem mais deliciosas! Quem viu? 🎄🍞🤤 Ingredientes: ● 6 fatias Bimbo®️ Especial Torradas Sem côdea ● 600 ml leite gordo ● 30g de açúcar2 cascas de limão ● 2 cascas de limão ● 1 c. café essência de baunilha ● 3 ovos batidos ● Açúcar q.b. ● Canela em pó q.b. ● Óleo para fritar Modo de Preparação: Corte cada fatia de Bimbo®️ Especial Torradas Sem Côdea em 4. Leve um tacho ao lume com o leite, o açúcar, as cascas de limão e a essência de baunilha. Antes de levantar fervura, coloque numa travessa de vidro, descartando a casca de limão. Passe cada quadrado de pão pelo leite, de seguida passe pelos ovos batidos e frite em óleo bem quente de ambos os lados até estarem douradas. Coloque as mini rabanadas a escorrer em papel de cozinha, para retirar o excesso de óleo. Por fim, passe-as por uma mistura de açúcar e canela.
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Caption : Hoje foi dia de mini rabanadas com o pão da @bimbo_pt sem côdea! Não há forma de ficarem mais deliciosas! Quem viu? 🎄🍞🤤 Ingredientes: ● 6 fatias Bimbo®️ Especial Torradas Sem côdea ● 600 ml leite gordo ● 30g de açúcar2 cascas de limão ● 2 cascas de limão ● 1 c. café essência de baunilha ● 3 ovos batidos ● Açúcar q.b. ● Canela em pó q.b. ● Óleo para fritar Modo de Preparação: Corte cada fatia de Bimbo®️ Especial Torradas Sem Côdea em 4. Leve um tacho ao lume com o leite, o açúcar, as cascas de limão e a essência de baunilha. Antes de levantar fervura, coloque numa travessa de vidro, descartando a casca de limão. Passe cada quadrado de pão pelo leite, de seguida passe pelos ovos batidos e frite em óleo bem quente de ambos os lados até estarem douradas. Coloque as mini rabanadas a escorrer em papel de cozinha, para retirar o excesso de óleo. Por fim, passe-as por uma mistura de açúcar e canela.
Likes : 1382Cátia Goarmon - 1.1K Likes - No meu programa “Os Segredos da Tia Cátia” é a @boutiquetereza que cede estas camisas incríveis. Para além dos padrões serem muito giros a qualidade é ótima! Eu adoro 😊 Styling @mariajoxavier Fotografias da @silviamartinezphotography @24kitchenpt #24kitchen #ossegredosdatiacátia

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Likes : 1053Cátia Goarmon - 1K Likes - …Et voilá! O menu do @estamanhatvi de hoje prometeu: Canja e Ceviche de Atum! 🐟 o que acharam? Canja: 300 g Atum fresco 1/2 sumo de Limão ½ cebola roxa picada 1 dente de Alho picado 1/2 Malaguetas picada 1 lt de água 30 ml de molho de soja 2 anchovas 50gr de massa (pevide) 1c. de sopa de farinha de araruta Cebolinho q.b. Modo de preparação: Corte 300 g de atum em cubos. Reserve num tacho, refogue ½ cebola roxa picada, 1 dente de alho esmagado, 1 malagueta picada e 2 anchovas. Deixe refogar e adicione os cubos de atum e 1 lt de água. Acrescente a massa e deixe cozinhar. Dissolva a farinha de araruta num pouco de água e junte à canja. Mexa até engrossar. Pique o cebolinho e adicione à canja. Sirva a canja ainda quente com umas gotas de limão! 🥣 Ceviche: 300 g Atum fresco 1 Lima (sumo e raspa) ½ cebola roxa laminada 1/2 Malaguetas picada 1 manga cortada em cubos Gengibre fresco q.b Coentros picados Sal e pimenta q.b. Modo de preparação: Corte 300g de atum em cubos. Junte o sumo da lima, a malagueta, a cebola roxa, tempere com sal e pimenta. Rale um pouco de gengibre fresco e acrescente os coentros picados.

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Caption : …Et voilá! O menu do @estamanhatvi de hoje prometeu: Canja e Ceviche de Atum! 🐟 o que acharam? Canja: 300 g Atum fresco 1/2 sumo de Limão ½ cebola roxa picada 1 dente de Alho picado 1/2 Malaguetas picada 1 lt de água 30 ml de molho de soja 2 anchovas 50gr de massa (pevide) 1c. de sopa de farinha de araruta Cebolinho q.b. Modo de preparação: Corte 300 g de atum em cubos. Reserve num tacho, refogue ½ cebola roxa picada, 1 dente de alho esmagado, 1 malagueta picada e 2 anchovas. Deixe refogar e adicione os cubos de atum e 1 lt de água. Acrescente a massa e deixe cozinhar. Dissolva a farinha de araruta num pouco de água e junte à canja. Mexa até engrossar. Pique o cebolinho e adicione à canja. Sirva a canja ainda quente com umas gotas de limão! 🥣 Ceviche: 300 g Atum fresco 1 Lima (sumo e raspa) ½ cebola roxa laminada 1/2 Malaguetas picada 1 manga cortada em cubos Gengibre fresco q.b Coentros picados Sal e pimenta q.b. Modo de preparação: Corte 300g de atum em cubos. Junte o sumo da lima, a malagueta, a cebola roxa, tempere com sal e pimenta. Rale um pouco de gengibre fresco e acrescente os coentros picados.
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Likes : 1016Cátia Goarmon - 1K Likes - A Escola Básica de Santo António, na Parede, foi a primeira a colocar as “Mãos na Massa” e a abrir os braços à Tia Cátia, que preparou uma ementa diferenciada, em que o prato principal foi ‘Garoupa escondida’ para cerca de 500 alunos. 👩🏼‍🍳 O “Mãos na massa” é um programa educativo implementado nas escolas públicas de Cascais, que visa desenvolver conhecimentos de gastronomia e competências de cozinha nas crianças e adolescentes e fomentar uma alimentação saudável e nutricionalmente equilibrada. Este projeto é dividido por três fases: Fase I - O chef vai à escola, Fase II – Mini chefs na cozinha, Fase III - Cascais Júnior Chef – Prémio Maria de Lourdes Modesto. A primeira fase é composta pelo “O Chef vai à Escola” que é um projeto que permite às crianças interagirem com chefs, dando-lhes a oportunidade de ganhar sensibilidade não só para a ciência e a arte de cozinhar, mas também para o equilíbrio nutricional da alimentação que consomem. Após a visita do chef é lançado um desafio aos alunos para desenvolverem uma receita tradicional, de família, ou outra e assim concorrem á fase seguinte. Amanhã “O Chef vai à Escola” Básica de Talaíde! @cascais_oficial @tia_catia @jovem_cascais

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Caption : A Escola Básica de Santo António, na Parede, foi a primeira a colocar as “Mãos na Massa” e a abrir os braços à Tia Cátia, que preparou uma ementa diferenciada, em que o prato principal foi ‘Garoupa escondida’ para cerca de 500 alunos. 👩🏼‍🍳 O “Mãos na massa” é um programa educativo implementado nas escolas públicas de Cascais, que visa desenvolver conhecimentos de gastronomia e competências de cozinha nas crianças e adolescentes e fomentar uma alimentação saudável e nutricionalmente equilibrada. Este projeto é dividido por três fases: Fase I – O chef vai à escola, Fase II – Mini chefs na cozinha, Fase III – Cascais Júnior Chef – Prémio Maria de Lourdes Modesto. A primeira fase é composta pelo “O Chef vai à Escola” que é um projeto que permite às crianças interagirem com chefs, dando-lhes a oportunidade de ganhar sensibilidade não só para a ciência e a arte de cozinhar, mas também para o equilíbrio nutricional da alimentação que consomem. Após a visita do chef é lançado um desafio aos alunos para desenvolverem uma receita tradicional, de família, ou outra e assim concorrem á fase seguinte. Amanhã “O Chef vai à Escola” Básica de Talaíde! @cascais_oficial @tia_catia @jovem_cascais
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Likes : 1005Cátia Goarmon - 1K Likes - A Escola Básica de Santo António, na Parede, foi a primeira a colocar as “Mãos na Massa” e a abrir os braços à Tia Cátia, que preparou uma ementa diferenciada, em que o prato principal foi ‘Garoupa escondida’ para cerca de 500 alunos. 👩🏼‍🍳 O “Mãos na massa” é um programa educativo implementado nas escolas públicas de Cascais, que visa desenvolver conhecimentos de gastronomia e competências de cozinha nas crianças e adolescentes e fomentar uma alimentação saudável e nutricionalmente equilibrada. Este projeto é dividido por três fases: Fase I - O chef vai à escola, Fase II – Mini chefs na cozinha, Fase III - Cascais Júnior Chef – Prémio Maria de Lourdes Modesto. A primeira fase é composta pelo “O Chef vai à Escola” que é um projeto que permite às crianças interagirem com chefs, dando-lhes a oportunidade de ganhar sensibilidade não só para a ciência e a arte de cozinhar, mas também para o equilíbrio nutricional da alimentação que consomem. Após a visita do chef é lançado um desafio aos alunos para desenvolverem uma receita tradicional, de família, ou outra e assim concorrem á fase seguinte. Amanhã “O Chef vai à Escola” Básica de Talaíde! @cascais_oficial @tia_catia @jovem_cascais

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Caption : A Escola Básica de Santo António, na Parede, foi a primeira a colocar as “Mãos na Massa” e a abrir os braços à Tia Cátia, que preparou uma ementa diferenciada, em que o prato principal foi ‘Garoupa escondida’ para cerca de 500 alunos. 👩🏼‍🍳 O “Mãos na massa” é um programa educativo implementado nas escolas públicas de Cascais, que visa desenvolver conhecimentos de gastronomia e competências de cozinha nas crianças e adolescentes e fomentar uma alimentação saudável e nutricionalmente equilibrada. Este projeto é dividido por três fases: Fase I – O chef vai à escola, Fase II – Mini chefs na cozinha, Fase III – Cascais Júnior Chef – Prémio Maria de Lourdes Modesto. A primeira fase é composta pelo “O Chef vai à Escola” que é um projeto que permite às crianças interagirem com chefs, dando-lhes a oportunidade de ganhar sensibilidade não só para a ciência e a arte de cozinhar, mas também para o equilíbrio nutricional da alimentação que consomem. Após a visita do chef é lançado um desafio aos alunos para desenvolverem uma receita tradicional, de família, ou outra e assim concorrem á fase seguinte. Amanhã “O Chef vai à Escola” Básica de Talaíde! @cascais_oficial @tia_catia @jovem_cascais
Likes : 1005Cátia Goarmon - 1K Likes - A Escola Básica de Santo António, na Parede, foi a primeira a colocar as “Mãos na Massa” e a abrir os braços à Tia Cátia, que preparou uma ementa diferenciada, em que o prato principal foi ‘Garoupa escondida’ para cerca de 500 alunos. 👩🏼‍🍳 O “Mãos na massa” é um programa educativo implementado nas escolas públicas de Cascais, que visa desenvolver conhecimentos de gastronomia e competências de cozinha nas crianças e adolescentes e fomentar uma alimentação saudável e nutricionalmente equilibrada. Este projeto é dividido por três fases: Fase I - O chef vai à escola, Fase II – Mini chefs na cozinha, Fase III - Cascais Júnior Chef – Prémio Maria de Lourdes Modesto. A primeira fase é composta pelo “O Chef vai à Escola” que é um projeto que permite às crianças interagirem com chefs, dando-lhes a oportunidade de ganhar sensibilidade não só para a ciência e a arte de cozinhar, mas também para o equilíbrio nutricional da alimentação que consomem. Após a visita do chef é lançado um desafio aos alunos para desenvolverem uma receita tradicional, de família, ou outra e assim concorrem á fase seguinte. Amanhã “O Chef vai à Escola” Básica de Talaíde! @cascais_oficial @tia_catia @jovem_cascais

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Caption : A Escola Básica de Santo António, na Parede, foi a primeira a colocar as “Mãos na Massa” e a abrir os braços à Tia Cátia, que preparou uma ementa diferenciada, em que o prato principal foi ‘Garoupa escondida’ para cerca de 500 alunos. 👩🏼‍🍳 O “Mãos na massa” é um programa educativo implementado nas escolas públicas de Cascais, que visa desenvolver conhecimentos de gastronomia e competências de cozinha nas crianças e adolescentes e fomentar uma alimentação saudável e nutricionalmente equilibrada. Este projeto é dividido por três fases: Fase I – O chef vai à escola, Fase II – Mini chefs na cozinha, Fase III – Cascais Júnior Chef – Prémio Maria de Lourdes Modesto. A primeira fase é composta pelo “O Chef vai à Escola” que é um projeto que permite às crianças interagirem com chefs, dando-lhes a oportunidade de ganhar sensibilidade não só para a ciência e a arte de cozinhar, mas também para o equilíbrio nutricional da alimentação que consomem. Após a visita do chef é lançado um desafio aos alunos para desenvolverem uma receita tradicional, de família, ou outra e assim concorrem á fase seguinte. Amanhã “O Chef vai à Escola” Básica de Talaíde! @cascais_oficial @tia_catia @jovem_cascais
Likes : 1005Cátia Goarmon - 0.9K Likes - Hoje foi dia de Caril no @estamanhatvi 🍛 🌶️ 🧄 🫚 🍅 Ingredientes: 1 pimento vermelho assado 4 metades de tomate seco 2 chalotas 5cm de gengibre 1 dente de alho 50ml de óleo de coco 30ml de água 1⁄2 talo de aipo 1 malagueta vermelha pequena com sementes 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sobremesa de sementes de coentros 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda 1 colher de sobremesa de erva doce 1 colher de sobremesa de canela em pó 1 colher de café de noz-moscada 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo 2 colheres de sobremesa de curcuma 1 colher de sobremesa de paprika fumada 1 colher de sobremesa de cominhos 2 cravinhos Modo de preparação: Numa frigideira coloque 1 colher de sobremesa de sementes de coentros, 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda, 1 colher de sobremesa de erva doce, 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo, 1 colher de café de noz-moscada, 2 cravinhos, 1 colher de sobremesa de paprika fumada, 2 colheres de sobremesa de curcuma, 1 colher de sobremesa de canela em pó, 1 colher de sobremesa de cominhos e 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas. Deixe tostar e libertar os aromas. Reserve. Verta as especiarias tostadas para o processador e acrescente 1 pimento vermelho assado, 2 chalotas, 1⁄2 talo de aipo, 1 dente de alho, 4 metades de tomate seco, 5cm de gengibre, 1 malagueta vermelha grande com sementes, 30ml de água, 50ml de óleo de coco e 2 colher de sobremesa de flor de sal. Triture até obter uma pasta. Coloque num frasco de vidro e reserve no frigorífico. Junte 3 colheres de sopa deste preparado a 400ml de leite de coco, leve ao lume e acrescente a proteína que mais gostar. Deixe apurar e termine com sumo e raspa de lima e coentros picados.

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Caption : Hoje foi dia de Caril no @estamanhatvi 🍛 🌶️ 🧄 🫚 🍅 Ingredientes: 1 pimento vermelho assado 4 metades de tomate seco 2 chalotas 5cm de gengibre 1 dente de alho 50ml de óleo de coco 30ml de água 1⁄2 talo de aipo 1 malagueta vermelha pequena com sementes 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sobremesa de sementes de coentros 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda 1 colher de sobremesa de erva doce 1 colher de sobremesa de canela em pó 1 colher de café de noz-moscada 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo 2 colheres de sobremesa de curcuma 1 colher de sobremesa de paprika fumada 1 colher de sobremesa de cominhos 2 cravinhos Modo de preparação: Numa frigideira coloque 1 colher de sobremesa de sementes de coentros, 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda, 1 colher de sobremesa de erva doce, 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo, 1 colher de café de noz-moscada, 2 cravinhos, 1 colher de sobremesa de paprika fumada, 2 colheres de sobremesa de curcuma, 1 colher de sobremesa de canela em pó, 1 colher de sobremesa de cominhos e 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas. Deixe tostar e libertar os aromas. Reserve. Verta as especiarias tostadas para o processador e acrescente 1 pimento vermelho assado, 2 chalotas, 1⁄2 talo de aipo, 1 dente de alho, 4 metades de tomate seco, 5cm de gengibre, 1 malagueta vermelha grande com sementes, 30ml de água, 50ml de óleo de coco e 2 colher de sobremesa de flor de sal. Triture até obter uma pasta. Coloque num frasco de vidro e reserve no frigorífico. Junte 3 colheres de sopa deste preparado a 400ml de leite de coco, leve ao lume e acrescente a proteína que mais gostar. Deixe apurar e termine com sumo e raspa de lima e coentros picados.
Likes : 911Cátia Goarmon - 0.9K Likes - Hoje foi dia de Caril no @estamanhatvi 🍛 🌶️ 🧄 🫚 🍅 Ingredientes: 1 pimento vermelho assado 4 metades de tomate seco 2 chalotas 5cm de gengibre 1 dente de alho 50ml de óleo de coco 30ml de água 1⁄2 talo de aipo 1 malagueta vermelha pequena com sementes 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sobremesa de sementes de coentros 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda 1 colher de sobremesa de erva doce 1 colher de sobremesa de canela em pó 1 colher de café de noz-moscada 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo 2 colheres de sobremesa de curcuma 1 colher de sobremesa de paprika fumada 1 colher de sobremesa de cominhos 2 cravinhos Modo de preparação: Numa frigideira coloque 1 colher de sobremesa de sementes de coentros, 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda, 1 colher de sobremesa de erva doce, 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo, 1 colher de café de noz-moscada, 2 cravinhos, 1 colher de sobremesa de paprika fumada, 2 colheres de sobremesa de curcuma, 1 colher de sobremesa de canela em pó, 1 colher de sobremesa de cominhos e 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas. Deixe tostar e libertar os aromas. Reserve. Verta as especiarias tostadas para o processador e acrescente 1 pimento vermelho assado, 2 chalotas, 1⁄2 talo de aipo, 1 dente de alho, 4 metades de tomate seco, 5cm de gengibre, 1 malagueta vermelha grande com sementes, 30ml de água, 50ml de óleo de coco e 2 colher de sobremesa de flor de sal. Triture até obter uma pasta. Coloque num frasco de vidro e reserve no frigorífico. Junte 3 colheres de sopa deste preparado a 400ml de leite de coco, leve ao lume e acrescente a proteína que mais gostar. Deixe apurar e termine com sumo e raspa de lima e coentros picados.

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Caption : Hoje foi dia de Caril no @estamanhatvi 🍛 🌶️ 🧄 🫚 🍅 Ingredientes: 1 pimento vermelho assado 4 metades de tomate seco 2 chalotas 5cm de gengibre 1 dente de alho 50ml de óleo de coco 30ml de água 1⁄2 talo de aipo 1 malagueta vermelha pequena com sementes 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sobremesa de sementes de coentros 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda 1 colher de sobremesa de erva doce 1 colher de sobremesa de canela em pó 1 colher de café de noz-moscada 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo 2 colheres de sobremesa de curcuma 1 colher de sobremesa de paprika fumada 1 colher de sobremesa de cominhos 2 cravinhos Modo de preparação: Numa frigideira coloque 1 colher de sobremesa de sementes de coentros, 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda, 1 colher de sobremesa de erva doce, 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo, 1 colher de café de noz-moscada, 2 cravinhos, 1 colher de sobremesa de paprika fumada, 2 colheres de sobremesa de curcuma, 1 colher de sobremesa de canela em pó, 1 colher de sobremesa de cominhos e 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas. Deixe tostar e libertar os aromas. Reserve. Verta as especiarias tostadas para o processador e acrescente 1 pimento vermelho assado, 2 chalotas, 1⁄2 talo de aipo, 1 dente de alho, 4 metades de tomate seco, 5cm de gengibre, 1 malagueta vermelha grande com sementes, 30ml de água, 50ml de óleo de coco e 2 colher de sobremesa de flor de sal. Triture até obter uma pasta. Coloque num frasco de vidro e reserve no frigorífico. Junte 3 colheres de sopa deste preparado a 400ml de leite de coco, leve ao lume e acrescente a proteína que mais gostar. Deixe apurar e termine com sumo e raspa de lima e coentros picados.
Likes : 911Cátia Goarmon - 0.9K Likes - Hoje foi dia de Caril no @estamanhatvi 🍛 🌶️ 🧄 🫚 🍅 Ingredientes: 1 pimento vermelho assado 4 metades de tomate seco 2 chalotas 5cm de gengibre 1 dente de alho 50ml de óleo de coco 30ml de água 1⁄2 talo de aipo 1 malagueta vermelha pequena com sementes 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sobremesa de sementes de coentros 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda 1 colher de sobremesa de erva doce 1 colher de sobremesa de canela em pó 1 colher de café de noz-moscada 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo 2 colheres de sobremesa de curcuma 1 colher de sobremesa de paprika fumada 1 colher de sobremesa de cominhos 2 cravinhos Modo de preparação: Numa frigideira coloque 1 colher de sobremesa de sementes de coentros, 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda, 1 colher de sobremesa de erva doce, 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo, 1 colher de café de noz-moscada, 2 cravinhos, 1 colher de sobremesa de paprika fumada, 2 colheres de sobremesa de curcuma, 1 colher de sobremesa de canela em pó, 1 colher de sobremesa de cominhos e 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas. Deixe tostar e libertar os aromas. Reserve. Verta as especiarias tostadas para o processador e acrescente 1 pimento vermelho assado, 2 chalotas, 1⁄2 talo de aipo, 1 dente de alho, 4 metades de tomate seco, 5cm de gengibre, 1 malagueta vermelha grande com sementes, 30ml de água, 50ml de óleo de coco e 2 colher de sobremesa de flor de sal. Triture até obter uma pasta. Coloque num frasco de vidro e reserve no frigorífico. Junte 3 colheres de sopa deste preparado a 400ml de leite de coco, leve ao lume e acrescente a proteína que mais gostar. Deixe apurar e termine com sumo e raspa de lima e coentros picados.

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Caption : Hoje foi dia de Caril no @estamanhatvi 🍛 🌶️ 🧄 🫚 🍅 Ingredientes: 1 pimento vermelho assado 4 metades de tomate seco 2 chalotas 5cm de gengibre 1 dente de alho 50ml de óleo de coco 30ml de água 1⁄2 talo de aipo 1 malagueta vermelha pequena com sementes 1 colher de sobremesa de sal 1 colher de sobremesa de sementes de coentros 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda 1 colher de sobremesa de erva doce 1 colher de sobremesa de canela em pó 1 colher de café de noz-moscada 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo 2 colheres de sobremesa de curcuma 1 colher de sobremesa de paprika fumada 1 colher de sobremesa de cominhos 2 cravinhos Modo de preparação: Numa frigideira coloque 1 colher de sobremesa de sementes de coentros, 1 colher de sobremesa de sementes de mostarda, 1 colher de sobremesa de erva doce, 1 colher de sobremesa de sementes de cardamomo, 1 colher de café de noz-moscada, 2 cravinhos, 1 colher de sobremesa de paprika fumada, 2 colheres de sobremesa de curcuma, 1 colher de sobremesa de canela em pó, 1 colher de sobremesa de cominhos e 1 colher de sobremesa de mistura de pimentas. Deixe tostar e libertar os aromas. Reserve. Verta as especiarias tostadas para o processador e acrescente 1 pimento vermelho assado, 2 chalotas, 1⁄2 talo de aipo, 1 dente de alho, 4 metades de tomate seco, 5cm de gengibre, 1 malagueta vermelha grande com sementes, 30ml de água, 50ml de óleo de coco e 2 colher de sobremesa de flor de sal. Triture até obter uma pasta. Coloque num frasco de vidro e reserve no frigorífico. Junte 3 colheres de sopa deste preparado a 400ml de leite de coco, leve ao lume e acrescente a proteína que mais gostar. Deixe apurar e termine com sumo e raspa de lima e coentros picados.
Likes : 911Cátia Goarmon - 0.9K Likes - Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.

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Caption : Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.
Likes : 906Cátia Goarmon - 0.9K Likes - Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.

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Caption : Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.
Likes : 906Cátia Goarmon - 0.9K Likes - Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.

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Caption : Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.
Likes : 906Cátia Goarmon - 0.9K Likes - Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.

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Caption : Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.
Likes : 906Cátia Goarmon - 0.9K Likes - Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.

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Caption : Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.
Likes : 906Cátia Goarmon - 0.9K Likes - Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.

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Caption : Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.
Likes : 906Cátia Goarmon - 0.9K Likes - Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.

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Caption : Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.
Likes : 906Cátia Goarmon - 0.9K Likes - Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.

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Caption : Hoje foi o dia do Risoto com cascas de abóbora. RISOTO DE ABÓBORA INGREDIENTES: • Casca de 1 abóbora manteiga (cozida) • 3 Chalotas picadas • 300g de Arroz Arbório • 100ml de vinho branco • 1,5l de caldo de legumes • 4 c. de sopa de manteiga • 100g de queijo parmesão ralado • 100g de queijo mozarela ralado • Sal q.b. • Mistura de Pimentas q.b. • Azeite q.b. • Lascas de parmesão para finalizar • Pevides de abóbora tostadas PREPARAÇÃO: Leve ao lume um tacho com um fio de azeite e 2 colheres de sopa de manteiga. Refogue 3 chalotas. Junte 300g de Arroz Arbório, mexa e deixe fritar um pouco. Refresque com 100ml de vinho branco e continue a cozinhar, mexendo sempre até o álcool evaporar. Vá adicionando caldo de legumes, pouco e pouco e sem parar de mexer, até que o arroz fique quase cozido. Acrescente a casca da abóbora cortada em cubinhos, tempere com sal e pimenta. Deixe cozer mais uns minutos. Retire do lume e junte 100g de queijo parmesão ralado, 100g de queijo mozarela ralado e adicione 2 colheres de sopa de manteiga. Tape por 2 minutos para que o queijo derreta. Envolva bem. Sirva de imediato e finalize com lascas de parmesão e pevides de abóbora tostadas.
Likes : 906Cátia Goarmon - 0.9K Likes - E para acabar em bom…. 🥁 Chocolate chip cookies! 🍪 INGREDIENTES: • 100g de manteiga à temperatura ambiente • 100g de açúcar amarelo • 1 ovo • 150g de farinha • 50g de amido de milho • 1 colher de café de bicarbonato de sódio • 1 colher de café de flor de sal • 1 colher de chá de essência de baunilha • 80g de chocolate negro • 80g de chocolate branco • 80g de chocolate de leite PREPARAÇÃO: Num processador misture 100g de manteiga à temperatura ambiente com 100g de açúcar mascavado, 1 ovo, 150g de farinha, 50g de amido de milho, 1 colher de café de bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de essência de baunilha. Retire para uma taça e caso seja necessário leve ao frio por 20 minutos. Envolva na massa 80g de chocolate branco, 80g de chocolate negro, 80g de chocolate de leite cortados com faca. Num tabuleiro de forno forrado a papel vegetal coloque com a ajuda de uma colher de gelado, 12 bolas de massa afastadas entre si. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos.

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Caption : E para acabar em bom…. 🥁 Chocolate chip cookies! 🍪 INGREDIENTES: • 100g de manteiga à temperatura ambiente • 100g de açúcar amarelo • 1 ovo • 150g de farinha • 50g de amido de milho • 1 colher de café de bicarbonato de sódio • 1 colher de café de flor de sal • 1 colher de chá de essência de baunilha • 80g de chocolate negro • 80g de chocolate branco • 80g de chocolate de leite PREPARAÇÃO: Num processador misture 100g de manteiga à temperatura ambiente com 100g de açúcar mascavado, 1 ovo, 150g de farinha, 50g de amido de milho, 1 colher de café de bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de essência de baunilha. Retire para uma taça e caso seja necessário leve ao frio por 20 minutos. Envolva na massa 80g de chocolate branco, 80g de chocolate negro, 80g de chocolate de leite cortados com faca. Num tabuleiro de forno forrado a papel vegetal coloque com a ajuda de uma colher de gelado, 12 bolas de massa afastadas entre si. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos.
Likes : 905Cátia Goarmon - 0.9K Likes - E para acabar em bom…. 🥁 Chocolate chip cookies! 🍪 INGREDIENTES: • 100g de manteiga à temperatura ambiente • 100g de açúcar amarelo • 1 ovo • 150g de farinha • 50g de amido de milho • 1 colher de café de bicarbonato de sódio • 1 colher de café de flor de sal • 1 colher de chá de essência de baunilha • 80g de chocolate negro • 80g de chocolate branco • 80g de chocolate de leite PREPARAÇÃO: Num processador misture 100g de manteiga à temperatura ambiente com 100g de açúcar mascavado, 1 ovo, 150g de farinha, 50g de amido de milho, 1 colher de café de bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de essência de baunilha. Retire para uma taça e caso seja necessário leve ao frio por 20 minutos. Envolva na massa 80g de chocolate branco, 80g de chocolate negro, 80g de chocolate de leite cortados com faca. Num tabuleiro de forno forrado a papel vegetal coloque com a ajuda de uma colher de gelado, 12 bolas de massa afastadas entre si. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos.

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Caption : E para acabar em bom…. 🥁 Chocolate chip cookies! 🍪 INGREDIENTES: • 100g de manteiga à temperatura ambiente • 100g de açúcar amarelo • 1 ovo • 150g de farinha • 50g de amido de milho • 1 colher de café de bicarbonato de sódio • 1 colher de café de flor de sal • 1 colher de chá de essência de baunilha • 80g de chocolate negro • 80g de chocolate branco • 80g de chocolate de leite PREPARAÇÃO: Num processador misture 100g de manteiga à temperatura ambiente com 100g de açúcar mascavado, 1 ovo, 150g de farinha, 50g de amido de milho, 1 colher de café de bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de essência de baunilha. Retire para uma taça e caso seja necessário leve ao frio por 20 minutos. Envolva na massa 80g de chocolate branco, 80g de chocolate negro, 80g de chocolate de leite cortados com faca. Num tabuleiro de forno forrado a papel vegetal coloque com a ajuda de uma colher de gelado, 12 bolas de massa afastadas entre si. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos.
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Caption : E para acabar em bom…. 🥁 Chocolate chip cookies! 🍪 INGREDIENTES: • 100g de manteiga à temperatura ambiente • 100g de açúcar amarelo • 1 ovo • 150g de farinha • 50g de amido de milho • 1 colher de café de bicarbonato de sódio • 1 colher de café de flor de sal • 1 colher de chá de essência de baunilha • 80g de chocolate negro • 80g de chocolate branco • 80g de chocolate de leite PREPARAÇÃO: Num processador misture 100g de manteiga à temperatura ambiente com 100g de açúcar mascavado, 1 ovo, 150g de farinha, 50g de amido de milho, 1 colher de café de bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de essência de baunilha. Retire para uma taça e caso seja necessário leve ao frio por 20 minutos. Envolva na massa 80g de chocolate branco, 80g de chocolate negro, 80g de chocolate de leite cortados com faca. Num tabuleiro de forno forrado a papel vegetal coloque com a ajuda de uma colher de gelado, 12 bolas de massa afastadas entre si. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos.
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Caption : E para acabar em bom…. 🥁 Chocolate chip cookies! 🍪 INGREDIENTES: • 100g de manteiga à temperatura ambiente • 100g de açúcar amarelo • 1 ovo • 150g de farinha • 50g de amido de milho • 1 colher de café de bicarbonato de sódio • 1 colher de café de flor de sal • 1 colher de chá de essência de baunilha • 80g de chocolate negro • 80g de chocolate branco • 80g de chocolate de leite PREPARAÇÃO: Num processador misture 100g de manteiga à temperatura ambiente com 100g de açúcar mascavado, 1 ovo, 150g de farinha, 50g de amido de milho, 1 colher de café de bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de essência de baunilha. Retire para uma taça e caso seja necessário leve ao frio por 20 minutos. Envolva na massa 80g de chocolate branco, 80g de chocolate negro, 80g de chocolate de leite cortados com faca. Num tabuleiro de forno forrado a papel vegetal coloque com a ajuda de uma colher de gelado, 12 bolas de massa afastadas entre si. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos.
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Caption : E para acabar em bom…. 🥁 Chocolate chip cookies! 🍪 INGREDIENTES: • 100g de manteiga à temperatura ambiente • 100g de açúcar amarelo • 1 ovo • 150g de farinha • 50g de amido de milho • 1 colher de café de bicarbonato de sódio • 1 colher de café de flor de sal • 1 colher de chá de essência de baunilha • 80g de chocolate negro • 80g de chocolate branco • 80g de chocolate de leite PREPARAÇÃO: Num processador misture 100g de manteiga à temperatura ambiente com 100g de açúcar mascavado, 1 ovo, 150g de farinha, 50g de amido de milho, 1 colher de café de bicarbonato de sódio e 1 colher de chá de essência de baunilha. Retire para uma taça e caso seja necessário leve ao frio por 20 minutos. Envolva na massa 80g de chocolate branco, 80g de chocolate negro, 80g de chocolate de leite cortados com faca. Num tabuleiro de forno forrado a papel vegetal coloque com a ajuda de uma colher de gelado, 12 bolas de massa afastadas entre si. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 15 minutos.
Likes : 905Cátia Goarmon - 875 Likes - No @doisas10tvi com os meus queridos @claudio_ramos e @dailycristina a fazer a maravilhosa lasanha de atum com picadinho de legumes! 💥 Ingredientes: * 1 cenoura * ½ couve-flor (só os floretes) * ½ brócolo (só os floretes) * 1 cebola picada * 2 dentes de alho picados * 1 talo de aipo picado * 100ml de vinho branco * 400ml de polpa de tomate * 3 latas de atum em azeite (escorrido) * 3 c. sopa de Pão ralado * 250g de massa fresca para lasanha * 400ml molho bechamel * 200g queijo mozarela ralado * Azeite q.b. * Flor de sal q.b. * Mistura de Pimentas q.b. * Orégãos secos q.b. Modo de preparação: Num processador de alimentos, triture a cenoura, os floretes da couve-flor e dos brócolos e o talo de aipo, de forma a obter um granulado. Reserve. Refogue, em azeite, a cebola e os dentes de alho. Junte os legumes triturados e cozinhe-os até que estejam macios. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar o álcool. Deite no tacho o atum, a polpa de tomate, os orégãos e deixe cozinhar, por 20 minutos, em lume brando. Tempere com sal e pimenta a gosto. Para montar a lasanha, forre o fundo de uma travessa com o pão ralado. De seguida, deite um pouco do preparado de atum, coloque um pouco de queijo e tape com duas folhas de massa fresca. Continue o processo, até acabar o preparado de atum. Termine com as folhas de massa, cubra com o molho bechamel e um pouco de queijo mozarela. Leve ao forno a 180ºC, por 45 minutos.

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Caption : No @doisas10tvi com os meus queridos @claudio_ramos e @dailycristina a fazer a maravilhosa lasanha de atum com picadinho de legumes! 💥 Ingredientes: * 1 cenoura * ½ couve-flor (só os floretes) * ½ brócolo (só os floretes) * 1 cebola picada * 2 dentes de alho picados * 1 talo de aipo picado * 100ml de vinho branco * 400ml de polpa de tomate * 3 latas de atum em azeite (escorrido) * 3 c. sopa de Pão ralado * 250g de massa fresca para lasanha * 400ml molho bechamel * 200g queijo mozarela ralado * Azeite q.b. * Flor de sal q.b. * Mistura de Pimentas q.b. * Orégãos secos q.b. Modo de preparação: Num processador de alimentos, triture a cenoura, os floretes da couve-flor e dos brócolos e o talo de aipo, de forma a obter um granulado. Reserve. Refogue, em azeite, a cebola e os dentes de alho. Junte os legumes triturados e cozinhe-os até que estejam macios. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar o álcool. Deite no tacho o atum, a polpa de tomate, os orégãos e deixe cozinhar, por 20 minutos, em lume brando. Tempere com sal e pimenta a gosto. Para montar a lasanha, forre o fundo de uma travessa com o pão ralado. De seguida, deite um pouco do preparado de atum, coloque um pouco de queijo e tape com duas folhas de massa fresca. Continue o processo, até acabar o preparado de atum. Termine com as folhas de massa, cubra com o molho bechamel e um pouco de queijo mozarela. Leve ao forno a 180ºC, por 45 minutos.
Likes : 875Cátia Goarmon - 875 Likes - No @doisas10tvi com os meus queridos @claudio_ramos e @dailycristina a fazer a maravilhosa lasanha de atum com picadinho de legumes! 💥 Ingredientes: * 1 cenoura * ½ couve-flor (só os floretes) * ½ brócolo (só os floretes) * 1 cebola picada * 2 dentes de alho picados * 1 talo de aipo picado * 100ml de vinho branco * 400ml de polpa de tomate * 3 latas de atum em azeite (escorrido) * 3 c. sopa de Pão ralado * 250g de massa fresca para lasanha * 400ml molho bechamel * 200g queijo mozarela ralado * Azeite q.b. * Flor de sal q.b. * Mistura de Pimentas q.b. * Orégãos secos q.b. Modo de preparação: Num processador de alimentos, triture a cenoura, os floretes da couve-flor e dos brócolos e o talo de aipo, de forma a obter um granulado. Reserve. Refogue, em azeite, a cebola e os dentes de alho. Junte os legumes triturados e cozinhe-os até que estejam macios. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar o álcool. Deite no tacho o atum, a polpa de tomate, os orégãos e deixe cozinhar, por 20 minutos, em lume brando. Tempere com sal e pimenta a gosto. Para montar a lasanha, forre o fundo de uma travessa com o pão ralado. De seguida, deite um pouco do preparado de atum, coloque um pouco de queijo e tape com duas folhas de massa fresca. Continue o processo, até acabar o preparado de atum. Termine com as folhas de massa, cubra com o molho bechamel e um pouco de queijo mozarela. Leve ao forno a 180ºC, por 45 minutos.

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Caption : No @doisas10tvi com os meus queridos @claudio_ramos e @dailycristina a fazer a maravilhosa lasanha de atum com picadinho de legumes! 💥 Ingredientes: * 1 cenoura * ½ couve-flor (só os floretes) * ½ brócolo (só os floretes) * 1 cebola picada * 2 dentes de alho picados * 1 talo de aipo picado * 100ml de vinho branco * 400ml de polpa de tomate * 3 latas de atum em azeite (escorrido) * 3 c. sopa de Pão ralado * 250g de massa fresca para lasanha * 400ml molho bechamel * 200g queijo mozarela ralado * Azeite q.b. * Flor de sal q.b. * Mistura de Pimentas q.b. * Orégãos secos q.b. Modo de preparação: Num processador de alimentos, triture a cenoura, os floretes da couve-flor e dos brócolos e o talo de aipo, de forma a obter um granulado. Reserve. Refogue, em azeite, a cebola e os dentes de alho. Junte os legumes triturados e cozinhe-os até que estejam macios. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar o álcool. Deite no tacho o atum, a polpa de tomate, os orégãos e deixe cozinhar, por 20 minutos, em lume brando. Tempere com sal e pimenta a gosto. Para montar a lasanha, forre o fundo de uma travessa com o pão ralado. De seguida, deite um pouco do preparado de atum, coloque um pouco de queijo e tape com duas folhas de massa fresca. Continue o processo, até acabar o preparado de atum. Termine com as folhas de massa, cubra com o molho bechamel e um pouco de queijo mozarela. Leve ao forno a 180ºC, por 45 minutos.
Likes : 875Cátia Goarmon - 875 Likes - No @doisas10tvi com os meus queridos @claudio_ramos e @dailycristina a fazer a maravilhosa lasanha de atum com picadinho de legumes! 💥 Ingredientes: * 1 cenoura * ½ couve-flor (só os floretes) * ½ brócolo (só os floretes) * 1 cebola picada * 2 dentes de alho picados * 1 talo de aipo picado * 100ml de vinho branco * 400ml de polpa de tomate * 3 latas de atum em azeite (escorrido) * 3 c. sopa de Pão ralado * 250g de massa fresca para lasanha * 400ml molho bechamel * 200g queijo mozarela ralado * Azeite q.b. * Flor de sal q.b. * Mistura de Pimentas q.b. * Orégãos secos q.b. Modo de preparação: Num processador de alimentos, triture a cenoura, os floretes da couve-flor e dos brócolos e o talo de aipo, de forma a obter um granulado. Reserve. Refogue, em azeite, a cebola e os dentes de alho. Junte os legumes triturados e cozinhe-os até que estejam macios. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar o álcool. Deite no tacho o atum, a polpa de tomate, os orégãos e deixe cozinhar, por 20 minutos, em lume brando. Tempere com sal e pimenta a gosto. Para montar a lasanha, forre o fundo de uma travessa com o pão ralado. De seguida, deite um pouco do preparado de atum, coloque um pouco de queijo e tape com duas folhas de massa fresca. Continue o processo, até acabar o preparado de atum. Termine com as folhas de massa, cubra com o molho bechamel e um pouco de queijo mozarela. Leve ao forno a 180ºC, por 45 minutos.

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Caption : No @doisas10tvi com os meus queridos @claudio_ramos e @dailycristina a fazer a maravilhosa lasanha de atum com picadinho de legumes! 💥 Ingredientes: * 1 cenoura * ½ couve-flor (só os floretes) * ½ brócolo (só os floretes) * 1 cebola picada * 2 dentes de alho picados * 1 talo de aipo picado * 100ml de vinho branco * 400ml de polpa de tomate * 3 latas de atum em azeite (escorrido) * 3 c. sopa de Pão ralado * 250g de massa fresca para lasanha * 400ml molho bechamel * 200g queijo mozarela ralado * Azeite q.b. * Flor de sal q.b. * Mistura de Pimentas q.b. * Orégãos secos q.b. Modo de preparação: Num processador de alimentos, triture a cenoura, os floretes da couve-flor e dos brócolos e o talo de aipo, de forma a obter um granulado. Reserve. Refogue, em azeite, a cebola e os dentes de alho. Junte os legumes triturados e cozinhe-os até que estejam macios. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar o álcool. Deite no tacho o atum, a polpa de tomate, os orégãos e deixe cozinhar, por 20 minutos, em lume brando. Tempere com sal e pimenta a gosto. Para montar a lasanha, forre o fundo de uma travessa com o pão ralado. De seguida, deite um pouco do preparado de atum, coloque um pouco de queijo e tape com duas folhas de massa fresca. Continue o processo, até acabar o preparado de atum. Termine com as folhas de massa, cubra com o molho bechamel e um pouco de queijo mozarela. Leve ao forno a 180ºC, por 45 minutos.
Likes : 875Cátia Goarmon - 803 Likes - No último dia do mês de janeiro, a Tia Cátia vem preparar um prato típico português, sobretudo do Ribatejo, que é uma verdadeira comida de conforto: A famosa sopa da pedra! 🍲

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Caption : No último dia do mês de janeiro, a Tia Cátia vem preparar um prato típico português, sobretudo do Ribatejo, que é uma verdadeira comida de conforto: A famosa sopa da pedra! 🍲
Likes : 803Cátia Goarmon - 803 Likes - No último dia do mês de janeiro, a Tia Cátia vem preparar um prato típico português, sobretudo do Ribatejo, que é uma verdadeira comida de conforto: A famosa sopa da pedra! 🍲

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Caption : No último dia do mês de janeiro, a Tia Cátia vem preparar um prato típico português, sobretudo do Ribatejo, que é uma verdadeira comida de conforto: A famosa sopa da pedra! 🍲
Likes : 803Cátia Goarmon - 794 Likes - Não sabe o que fazer com a fruta que está mais madura? Crumble de Fruta 🫐🍓 é sempre uma boa opção! INGREDIENTES: · 500g de fruta · 150g de farinha de trigo · 50g de flocos de aveia · 80g manteiga · 80g de açúcar mascavado · 1 c. chá essência de baunilha · 1 c. café flor de sal · Canela em pó q.b. PREPARAÇÃO: Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare as frutas: Descasque e corte as frutas em pedaços pequenos. Se desejar, acrescente um pouco de sumo de limão para realçar o sabor. Misture as frutas e coloque uma travessa de vidro que possa ir ao forno, polvilhe com um pouco de canela em pó. Prepare a cobertura: Numa tigela, misture a farinha com os flocos de aveia, o açúcar, a manteiga, o sal e a canela. Use as mãos para misturar todos os ingredientes até obter uma textura de migalhas. Espalhe a mistura das migalhas uniformemente sobre as frutas. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas estejam a borbulhar Deixe o crumble arrefecer um pouco antes de servir. Pode ser servido sozinho, ou com uma bola de gelado.

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Caption : Não sabe o que fazer com a fruta que está mais madura? Crumble de Fruta 🫐🍓 é sempre uma boa opção! INGREDIENTES: · 500g de fruta · 150g de farinha de trigo · 50g de flocos de aveia · 80g manteiga · 80g de açúcar mascavado · 1 c. chá essência de baunilha · 1 c. café flor de sal · Canela em pó q.b. PREPARAÇÃO: Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare as frutas: Descasque e corte as frutas em pedaços pequenos. Se desejar, acrescente um pouco de sumo de limão para realçar o sabor. Misture as frutas e coloque uma travessa de vidro que possa ir ao forno, polvilhe com um pouco de canela em pó. Prepare a cobertura: Numa tigela, misture a farinha com os flocos de aveia, o açúcar, a manteiga, o sal e a canela. Use as mãos para misturar todos os ingredientes até obter uma textura de migalhas. Espalhe a mistura das migalhas uniformemente sobre as frutas. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas estejam a borbulhar Deixe o crumble arrefecer um pouco antes de servir. Pode ser servido sozinho, ou com uma bola de gelado.
Likes : 794Cátia Goarmon - 794 Likes - Não sabe o que fazer com a fruta que está mais madura? Crumble de Fruta 🫐🍓 é sempre uma boa opção! INGREDIENTES: · 500g de fruta · 150g de farinha de trigo · 50g de flocos de aveia · 80g manteiga · 80g de açúcar mascavado · 1 c. chá essência de baunilha · 1 c. café flor de sal · Canela em pó q.b. PREPARAÇÃO: Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare as frutas: Descasque e corte as frutas em pedaços pequenos. Se desejar, acrescente um pouco de sumo de limão para realçar o sabor. Misture as frutas e coloque uma travessa de vidro que possa ir ao forno, polvilhe com um pouco de canela em pó. Prepare a cobertura: Numa tigela, misture a farinha com os flocos de aveia, o açúcar, a manteiga, o sal e a canela. Use as mãos para misturar todos os ingredientes até obter uma textura de migalhas. Espalhe a mistura das migalhas uniformemente sobre as frutas. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas estejam a borbulhar Deixe o crumble arrefecer um pouco antes de servir. Pode ser servido sozinho, ou com uma bola de gelado.

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Caption : Não sabe o que fazer com a fruta que está mais madura? Crumble de Fruta 🫐🍓 é sempre uma boa opção! INGREDIENTES: · 500g de fruta · 150g de farinha de trigo · 50g de flocos de aveia · 80g manteiga · 80g de açúcar mascavado · 1 c. chá essência de baunilha · 1 c. café flor de sal · Canela em pó q.b. PREPARAÇÃO: Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare as frutas: Descasque e corte as frutas em pedaços pequenos. Se desejar, acrescente um pouco de sumo de limão para realçar o sabor. Misture as frutas e coloque uma travessa de vidro que possa ir ao forno, polvilhe com um pouco de canela em pó. Prepare a cobertura: Numa tigela, misture a farinha com os flocos de aveia, o açúcar, a manteiga, o sal e a canela. Use as mãos para misturar todos os ingredientes até obter uma textura de migalhas. Espalhe a mistura das migalhas uniformemente sobre as frutas. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas estejam a borbulhar Deixe o crumble arrefecer um pouco antes de servir. Pode ser servido sozinho, ou com uma bola de gelado.
Likes : 794Cátia Goarmon - 794 Likes - Não sabe o que fazer com a fruta que está mais madura? Crumble de Fruta 🫐🍓 é sempre uma boa opção! INGREDIENTES: · 500g de fruta · 150g de farinha de trigo · 50g de flocos de aveia · 80g manteiga · 80g de açúcar mascavado · 1 c. chá essência de baunilha · 1 c. café flor de sal · Canela em pó q.b. PREPARAÇÃO: Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare as frutas: Descasque e corte as frutas em pedaços pequenos. Se desejar, acrescente um pouco de sumo de limão para realçar o sabor. Misture as frutas e coloque uma travessa de vidro que possa ir ao forno, polvilhe com um pouco de canela em pó. Prepare a cobertura: Numa tigela, misture a farinha com os flocos de aveia, o açúcar, a manteiga, o sal e a canela. Use as mãos para misturar todos os ingredientes até obter uma textura de migalhas. Espalhe a mistura das migalhas uniformemente sobre as frutas. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas estejam a borbulhar Deixe o crumble arrefecer um pouco antes de servir. Pode ser servido sozinho, ou com uma bola de gelado.

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Likes : 794Cátia Goarmon - 794 Likes - Não sabe o que fazer com a fruta que está mais madura? Crumble de Fruta 🫐🍓 é sempre uma boa opção! INGREDIENTES: · 500g de fruta · 150g de farinha de trigo · 50g de flocos de aveia · 80g manteiga · 80g de açúcar mascavado · 1 c. chá essência de baunilha · 1 c. café flor de sal · Canela em pó q.b. PREPARAÇÃO: Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare as frutas: Descasque e corte as frutas em pedaços pequenos. Se desejar, acrescente um pouco de sumo de limão para realçar o sabor. Misture as frutas e coloque uma travessa de vidro que possa ir ao forno, polvilhe com um pouco de canela em pó. Prepare a cobertura: Numa tigela, misture a farinha com os flocos de aveia, o açúcar, a manteiga, o sal e a canela. Use as mãos para misturar todos os ingredientes até obter uma textura de migalhas. Espalhe a mistura das migalhas uniformemente sobre as frutas. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas estejam a borbulhar Deixe o crumble arrefecer um pouco antes de servir. Pode ser servido sozinho, ou com uma bola de gelado.

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Likes : 794Cátia Goarmon - 777 Likes - É sempre bom receber a nossa querida Tia Cátia! Hoje, veio preparar um petisco com sabor a verão: Moelas! Uma receita que diz surpreender, mesmo aqueles que não gostam de moelas…

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Caption : É sempre bom receber a nossa querida Tia Cátia! Hoje, veio preparar um petisco com sabor a verão: Moelas! Uma receita que diz surpreender, mesmo aqueles que não gostam de moelas…
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Likes : 777Cátia Goarmon - 695 Likes - Como aproveitar as sobras do bacalhau? 🤔 @estamanhatvi 🎄 INGREDIENTES: Para o crocante: · 20g de coentros · 100g de Broa de milho · 1 dente de alho · Flor de sal q.b. Para o bacalhau: · 2 cebolas picadas · 1 folha de louro · 4 dentes de alho · 400g de bacalhau demolhado e desfiado · 200g de espinafres frescos · 40g de coentros picados · 50g farinha · 500ml de leite · 200ml de natas · 200g de batata palha · Azeite q.b. · Sal q.b. · Pimenta q.b. · Noz-moscada q.b. · Spray de Azeite PREPARAÇÃO: Comece por preparar o crocante, num processador triture 20g de coentros, 100g de broa de milho, 1 dente de alho e uma pitada de flor de sal até obter uma areia. Reserve Num tacho, refogue em azeite, as cebolas, os dentes de alho e uma folha de louro. Retire a folha de louro, junte o bacalhau desfiado, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e deixe o bacalhau cozinhar por alguns minutos. Adicione os espinafres e os coentros picados e misture bem. Acrescente a farinha e vá vertendo o leite, sempre a mexer, até engrossar. Junte as natas, a batata palha e envolva bem. Espalhe o preparado numa travessa, cubra com a broa, pulverize com o azeite em spray e leve ao forno para tostar por 30 minutos a 180 graus. Sirva o bacalhau ainda quente, acompanhado de uma salada verde.

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Caption : Como aproveitar as sobras do bacalhau? 🤔 @estamanhatvi 🎄 INGREDIENTES: Para o crocante: · 20g de coentros · 100g de Broa de milho · 1 dente de alho · Flor de sal q.b. Para o bacalhau: · 2 cebolas picadas · 1 folha de louro · 4 dentes de alho · 400g de bacalhau demolhado e desfiado · 200g de espinafres frescos · 40g de coentros picados · 50g farinha · 500ml de leite · 200ml de natas · 200g de batata palha · Azeite q.b. · Sal q.b. · Pimenta q.b. · Noz-moscada q.b. · Spray de Azeite PREPARAÇÃO: Comece por preparar o crocante, num processador triture 20g de coentros, 100g de broa de milho, 1 dente de alho e uma pitada de flor de sal até obter uma areia. Reserve Num tacho, refogue em azeite, as cebolas, os dentes de alho e uma folha de louro. Retire a folha de louro, junte o bacalhau desfiado, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e deixe o bacalhau cozinhar por alguns minutos. Adicione os espinafres e os coentros picados e misture bem. Acrescente a farinha e vá vertendo o leite, sempre a mexer, até engrossar. Junte as natas, a batata palha e envolva bem. Espalhe o preparado numa travessa, cubra com a broa, pulverize com o azeite em spray e leve ao forno para tostar por 30 minutos a 180 graus. Sirva o bacalhau ainda quente, acompanhado de uma salada verde.
Likes : 695Cátia Goarmon - 695 Likes - Como aproveitar as sobras do bacalhau? 🤔 @estamanhatvi 🎄 INGREDIENTES: Para o crocante: · 20g de coentros · 100g de Broa de milho · 1 dente de alho · Flor de sal q.b. Para o bacalhau: · 2 cebolas picadas · 1 folha de louro · 4 dentes de alho · 400g de bacalhau demolhado e desfiado · 200g de espinafres frescos · 40g de coentros picados · 50g farinha · 500ml de leite · 200ml de natas · 200g de batata palha · Azeite q.b. · Sal q.b. · Pimenta q.b. · Noz-moscada q.b. · Spray de Azeite PREPARAÇÃO: Comece por preparar o crocante, num processador triture 20g de coentros, 100g de broa de milho, 1 dente de alho e uma pitada de flor de sal até obter uma areia. Reserve Num tacho, refogue em azeite, as cebolas, os dentes de alho e uma folha de louro. Retire a folha de louro, junte o bacalhau desfiado, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e deixe o bacalhau cozinhar por alguns minutos. Adicione os espinafres e os coentros picados e misture bem. Acrescente a farinha e vá vertendo o leite, sempre a mexer, até engrossar. Junte as natas, a batata palha e envolva bem. Espalhe o preparado numa travessa, cubra com a broa, pulverize com o azeite em spray e leve ao forno para tostar por 30 minutos a 180 graus. Sirva o bacalhau ainda quente, acompanhado de uma salada verde.

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Likes : 695Cátia Goarmon - 695 Likes - Como aproveitar as sobras do bacalhau? 🤔 @estamanhatvi 🎄 INGREDIENTES: Para o crocante: · 20g de coentros · 100g de Broa de milho · 1 dente de alho · Flor de sal q.b. Para o bacalhau: · 2 cebolas picadas · 1 folha de louro · 4 dentes de alho · 400g de bacalhau demolhado e desfiado · 200g de espinafres frescos · 40g de coentros picados · 50g farinha · 500ml de leite · 200ml de natas · 200g de batata palha · Azeite q.b. · Sal q.b. · Pimenta q.b. · Noz-moscada q.b. · Spray de Azeite PREPARAÇÃO: Comece por preparar o crocante, num processador triture 20g de coentros, 100g de broa de milho, 1 dente de alho e uma pitada de flor de sal até obter uma areia. Reserve Num tacho, refogue em azeite, as cebolas, os dentes de alho e uma folha de louro. Retire a folha de louro, junte o bacalhau desfiado, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e deixe o bacalhau cozinhar por alguns minutos. Adicione os espinafres e os coentros picados e misture bem. Acrescente a farinha e vá vertendo o leite, sempre a mexer, até engrossar. Junte as natas, a batata palha e envolva bem. Espalhe o preparado numa travessa, cubra com a broa, pulverize com o azeite em spray e leve ao forno para tostar por 30 minutos a 180 graus. Sirva o bacalhau ainda quente, acompanhado de uma salada verde.

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Caption : Como aproveitar as sobras do bacalhau? 🤔 @estamanhatvi 🎄 INGREDIENTES: Para o crocante: · 20g de coentros · 100g de Broa de milho · 1 dente de alho · Flor de sal q.b. Para o bacalhau: · 2 cebolas picadas · 1 folha de louro · 4 dentes de alho · 400g de bacalhau demolhado e desfiado · 200g de espinafres frescos · 40g de coentros picados · 50g farinha · 500ml de leite · 200ml de natas · 200g de batata palha · Azeite q.b. · Sal q.b. · Pimenta q.b. · Noz-moscada q.b. · Spray de Azeite PREPARAÇÃO: Comece por preparar o crocante, num processador triture 20g de coentros, 100g de broa de milho, 1 dente de alho e uma pitada de flor de sal até obter uma areia. Reserve Num tacho, refogue em azeite, as cebolas, os dentes de alho e uma folha de louro. Retire a folha de louro, junte o bacalhau desfiado, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e deixe o bacalhau cozinhar por alguns minutos. Adicione os espinafres e os coentros picados e misture bem. Acrescente a farinha e vá vertendo o leite, sempre a mexer, até engrossar. Junte as natas, a batata palha e envolva bem. Espalhe o preparado numa travessa, cubra com a broa, pulverize com o azeite em spray e leve ao forno para tostar por 30 minutos a 180 graus. Sirva o bacalhau ainda quente, acompanhado de uma salada verde.
Likes : 695Cátia Goarmon - 695 Likes - Como aproveitar as sobras do bacalhau? 🤔 @estamanhatvi 🎄 INGREDIENTES: Para o crocante: · 20g de coentros · 100g de Broa de milho · 1 dente de alho · Flor de sal q.b. Para o bacalhau: · 2 cebolas picadas · 1 folha de louro · 4 dentes de alho · 400g de bacalhau demolhado e desfiado · 200g de espinafres frescos · 40g de coentros picados · 50g farinha · 500ml de leite · 200ml de natas · 200g de batata palha · Azeite q.b. · Sal q.b. · Pimenta q.b. · Noz-moscada q.b. · Spray de Azeite PREPARAÇÃO: Comece por preparar o crocante, num processador triture 20g de coentros, 100g de broa de milho, 1 dente de alho e uma pitada de flor de sal até obter uma areia. Reserve Num tacho, refogue em azeite, as cebolas, os dentes de alho e uma folha de louro. Retire a folha de louro, junte o bacalhau desfiado, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e deixe o bacalhau cozinhar por alguns minutos. Adicione os espinafres e os coentros picados e misture bem. Acrescente a farinha e vá vertendo o leite, sempre a mexer, até engrossar. Junte as natas, a batata palha e envolva bem. Espalhe o preparado numa travessa, cubra com a broa, pulverize com o azeite em spray e leve ao forno para tostar por 30 minutos a 180 graus. Sirva o bacalhau ainda quente, acompanhado de uma salada verde.

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