Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
Para celebrar a chegada de Dezembro, tivemos uma manhã de bolachas com a Francisca e com o Tomás no @estamanhatvi 🎅🏼 BOLACHAS DE NATAL Ingredientes: ● 500g de farinha de trigo ● 250g de açúcar amarelo ● 250g de manteiga à temperatura ambiente ● 1 ovo ● 1 c. café de gengibre ● 1 c. café de canela ● 1 c. café de flor de sal ● 1 c. café de essência de baunilha Preparação: Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos e triture até obter uma massa homogénea. Na bancada coloque metade da massa sobre uma folha de papel vegetal e cubra com outra folha do mesmo papel. Com o rolo estenda a massa até ficar com 5mm. Repita novamente o processo com a restante massa. Com cortantes em forma de estrelas ou corações, faça as bolachas. Coloque-as num tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, por 15 minutos. Deixe arrefecer no tabuleiro.
Aqui vai mais uma receita prática, económica e saborosa, aproveitando sobras de frango assado! 🥧 INGREDIENTES: · 4 colheres de sopa de Azeite · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho picado · 300 g de frango assado e desfiado . 150 g de brócolos cozidos, uma cenoura cozida e picada · 50 g de farinha · 500 ml de leite · 2 bases de massa quebrada · Sal e pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Num tacho aqueça 4 colheres de sopa de Azeite e refogue 1 cebola grande picada e 1 dente de alho picado, e deixe alourar. Acrescente 300 g de frango assado e desfiado, 150 g de brócolos cozidos e uma cenoura cozida e picada, polvilhe com 50g de farinha, alternando com 500ml leite, mexendo sempre. Mantenha o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer até que o preparado esteja cozinhado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer. Coloque a massa numa forma com o prato amovível e forrado com papel vegetal. Com um garfo, pique o fundo da base. Recheie com o preparado de frango, cubra com o topo da empada e sele apertando com os dedos e fazendo pequenas virolas na massa. Pincele com o ovo e leve ao forno por 50 minutos a 170ªC ou até ficar dourada. Pode substituir o frango por sobras de bacalhau ou outros legumes!
Aqui vai mais uma receita prática, económica e saborosa, aproveitando sobras de frango assado! 🥧 INGREDIENTES: · 4 colheres de sopa de Azeite · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho picado · 300 g de frango assado e desfiado . 150 g de brócolos cozidos, uma cenoura cozida e picada · 50 g de farinha · 500 ml de leite · 2 bases de massa quebrada · Sal e pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Num tacho aqueça 4 colheres de sopa de Azeite e refogue 1 cebola grande picada e 1 dente de alho picado, e deixe alourar. Acrescente 300 g de frango assado e desfiado, 150 g de brócolos cozidos e uma cenoura cozida e picada, polvilhe com 50g de farinha, alternando com 500ml leite, mexendo sempre. Mantenha o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer até que o preparado esteja cozinhado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer. Coloque a massa numa forma com o prato amovível e forrado com papel vegetal. Com um garfo, pique o fundo da base. Recheie com o preparado de frango, cubra com o topo da empada e sele apertando com os dedos e fazendo pequenas virolas na massa. Pincele com o ovo e leve ao forno por 50 minutos a 170ªC ou até ficar dourada. Pode substituir o frango por sobras de bacalhau ou outros legumes!
Aqui vai mais uma receita prática, económica e saborosa, aproveitando sobras de frango assado! 🥧 INGREDIENTES: · 4 colheres de sopa de Azeite · 1 cebola grande picada · 1 dente de alho picado · 300 g de frango assado e desfiado . 150 g de brócolos cozidos, uma cenoura cozida e picada · 50 g de farinha · 500 ml de leite · 2 bases de massa quebrada · Sal e pimenta q.b. PREPARAÇÃO: Num tacho aqueça 4 colheres de sopa de Azeite e refogue 1 cebola grande picada e 1 dente de alho picado, e deixe alourar. Acrescente 300 g de frango assado e desfiado, 150 g de brócolos cozidos e uma cenoura cozida e picada, polvilhe com 50g de farinha, alternando com 500ml leite, mexendo sempre. Mantenha o tacho sobre lume brando e continuando sempre a mexer até que o preparado esteja cozinhado. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Retire o tacho do lume e deixe arrefecer. Coloque a massa numa forma com o prato amovível e forrado com papel vegetal. Com um garfo, pique o fundo da base. Recheie com o preparado de frango, cubra com o topo da empada e sele apertando com os dedos e fazendo pequenas virolas na massa. Pincele com o ovo e leve ao forno por 50 minutos a 170ªC ou até ficar dourada. Pode substituir o frango por sobras de bacalhau ou outros legumes!
Não sabe o que fazer com a fruta que está mais madura? Crumble de Fruta 🫐🍓 é sempre uma boa opção! INGREDIENTES: · 500g de fruta · 150g de farinha de trigo · 50g de flocos de aveia · 80g manteiga · 80g de açúcar mascavado · 1 c. chá essência de baunilha · 1 c. café flor de sal · Canela em pó q.b. PREPARAÇÃO: Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare as frutas: Descasque e corte as frutas em pedaços pequenos. Se desejar, acrescente um pouco de sumo de limão para realçar o sabor. Misture as frutas e coloque uma travessa de vidro que possa ir ao forno, polvilhe com um pouco de canela em pó. Prepare a cobertura: Numa tigela, misture a farinha com os flocos de aveia, o açúcar, a manteiga, o sal e a canela. Use as mãos para misturar todos os ingredientes até obter uma textura de migalhas. Espalhe a mistura das migalhas uniformemente sobre as frutas. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas estejam a borbulhar Deixe o crumble arrefecer um pouco antes de servir. Pode ser servido sozinho, ou com uma bola de gelado.
Não sabe o que fazer com a fruta que está mais madura? Crumble de Fruta 🫐🍓 é sempre uma boa opção! INGREDIENTES: · 500g de fruta · 150g de farinha de trigo · 50g de flocos de aveia · 80g manteiga · 80g de açúcar mascavado · 1 c. chá essência de baunilha · 1 c. café flor de sal · Canela em pó q.b. PREPARAÇÃO: Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare as frutas: Descasque e corte as frutas em pedaços pequenos. Se desejar, acrescente um pouco de sumo de limão para realçar o sabor. Misture as frutas e coloque uma travessa de vidro que possa ir ao forno, polvilhe com um pouco de canela em pó. Prepare a cobertura: Numa tigela, misture a farinha com os flocos de aveia, o açúcar, a manteiga, o sal e a canela. Use as mãos para misturar todos os ingredientes até obter uma textura de migalhas. Espalhe a mistura das migalhas uniformemente sobre as frutas. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas estejam a borbulhar Deixe o crumble arrefecer um pouco antes de servir. Pode ser servido sozinho, ou com uma bola de gelado.
Não sabe o que fazer com a fruta que está mais madura? Crumble de Fruta 🫐🍓 é sempre uma boa opção! INGREDIENTES: · 500g de fruta · 150g de farinha de trigo · 50g de flocos de aveia · 80g manteiga · 80g de açúcar mascavado · 1 c. chá essência de baunilha · 1 c. café flor de sal · Canela em pó q.b. PREPARAÇÃO: Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare as frutas: Descasque e corte as frutas em pedaços pequenos. Se desejar, acrescente um pouco de sumo de limão para realçar o sabor. Misture as frutas e coloque uma travessa de vidro que possa ir ao forno, polvilhe com um pouco de canela em pó. Prepare a cobertura: Numa tigela, misture a farinha com os flocos de aveia, o açúcar, a manteiga, o sal e a canela. Use as mãos para misturar todos os ingredientes até obter uma textura de migalhas. Espalhe a mistura das migalhas uniformemente sobre as frutas. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30-40 minutos, ou até que a cobertura esteja dourada e as frutas estejam a borbulhar Deixe o crumble arrefecer um pouco antes de servir. Pode ser servido sozinho, ou com uma bola de gelado.
O processo da minha árvore de Natal deste ano! 🎄diverti-me tanto!!! Feliz natal a todos
Como aproveitar as sobras do bacalhau? 🤔 @estamanhatvi 🎄 INGREDIENTES: Para o crocante: · 20g de coentros · 100g de Broa de milho · 1 dente de alho · Flor de sal q.b. Para o bacalhau: · 2 cebolas picadas · 1 folha de louro · 4 dentes de alho · 400g de bacalhau demolhado e desfiado · 200g de espinafres frescos · 40g de coentros picados · 50g farinha · 500ml de leite · 200ml de natas · 200g de batata palha · Azeite q.b. · Sal q.b. · Pimenta q.b. · Noz-moscada q.b. · Spray de Azeite PREPARAÇÃO: Comece por preparar o crocante, num processador triture 20g de coentros, 100g de broa de milho, 1 dente de alho e uma pitada de flor de sal até obter uma areia. Reserve Num tacho, refogue em azeite, as cebolas, os dentes de alho e uma folha de louro. Retire a folha de louro, junte o bacalhau desfiado, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e deixe o bacalhau cozinhar por alguns minutos. Adicione os espinafres e os coentros picados e misture bem. Acrescente a farinha e vá vertendo o leite, sempre a mexer, até engrossar. Junte as natas, a batata palha e envolva bem. Espalhe o preparado numa travessa, cubra com a broa, pulverize com o azeite em spray e leve ao forno para tostar por 30 minutos a 180 graus. Sirva o bacalhau ainda quente, acompanhado de uma salada verde.
Como aproveitar as sobras do bacalhau? 🤔 @estamanhatvi 🎄 INGREDIENTES: Para o crocante: · 20g de coentros · 100g de Broa de milho · 1 dente de alho · Flor de sal q.b. Para o bacalhau: · 2 cebolas picadas · 1 folha de louro · 4 dentes de alho · 400g de bacalhau demolhado e desfiado · 200g de espinafres frescos · 40g de coentros picados · 50g farinha · 500ml de leite · 200ml de natas · 200g de batata palha · Azeite q.b. · Sal q.b. · Pimenta q.b. · Noz-moscada q.b. · Spray de Azeite PREPARAÇÃO: Comece por preparar o crocante, num processador triture 20g de coentros, 100g de broa de milho, 1 dente de alho e uma pitada de flor de sal até obter uma areia. Reserve Num tacho, refogue em azeite, as cebolas, os dentes de alho e uma folha de louro. Retire a folha de louro, junte o bacalhau desfiado, tempere com sal, pimenta, noz-moscada e deixe o bacalhau cozinhar por alguns minutos. Adicione os espinafres e os coentros picados e misture bem. Acrescente a farinha e vá vertendo o leite, sempre a mexer, até engrossar. Junte as natas, a batata palha e envolva bem. Espalhe o preparado numa travessa, cubra com a broa, pulverize com o azeite em spray e leve ao forno para tostar por 30 minutos a 180 graus. Sirva o bacalhau ainda quente, acompanhado de uma salada verde.
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Cátia Goarmon – conhecida como a Tia Cátia – a propósito do Dia Internacional do Picante veio ao programa preparar Chili com Carne. 👏🏼 📸 @mbritesphotos
Cátia Goarmon – conhecida como a Tia Cátia – a propósito do Dia Internacional do Picante veio ao programa preparar Chili com Carne. 👏🏼 📸 @mbritesphotos
Cátia Goarmon – conhecida como a Tia Cátia – a propósito do Dia Internacional do Picante veio ao programa preparar Chili com Carne. 👏🏼 📸 @mbritesphotos
Adoras os Açúcares Mascavados Sidul porque não são refinados e têm um sabor inconfundível? A @tia_catia também, e hoje fala-nos sobre as suas várias utilizações, para que tires o máximo partido em todas as receitas. 👌 Descobre qual é que vais incluir na próxima e partilha connosco a de eleição. 😋 #Sidul #SidulDocesMomentos #Açúcar #TiaCatia #Mascavado
🎄 PASSATEMPO TERMINADO 🎄 Juntei-me à @tia_catia e à @planetadelivros_pt e temos para vos oferecer 2 LIVROS (1 sorteado) “O Segredo do Metabolismo” e “A Cozinha das Primas”. Para se habilitarem a ganhar basta: 1️⃣ Seguir @ritarochademacedo 2️⃣ Seguir @tia_catia 3️⃣ Seguir @planetadelivros_pt 4️⃣ Gostar desta publicação 5️⃣ Identificar um amigo ➡️ Podem participar as vezes que quiserem, desde que identifiquem amigos diferentes. 👉 O passatempo termina no dia 18 de Dezembro às 23:59. 👉 O vencedor será anunciado aqui nos stories. 👉 Válido apenas para Portugal Continental. Boa sorte!
