Actor André Chiang HD Instagram Photos and Wallpapers June 2024

昨天下午非常過癮，香港高等教育科技學院,老師帶領22位學生前來拜訪Chef Andre在，百忙之中一口答應，在一個小時的談話裡、濃縮分享了RAW10年來的精華，be the change, be inspirational, be You …☺️ 2018年Chef Andre回到台灣，全心投入教育，致力於新世代的經驗與知識傳承，希望帶給新一代料理人心境上不同的思維。回想到兩年前，2022年Chef Andre曾經分享在他的團隊裡面有個不成文的文化「我們從不說 problem，problem 這個詞彙意味著這件事沒辦法解解決，我們會說：Chef we have a challenge，以挑戰來看待每一個迎來的困難和不如意。」至今仍然非常受用於RAW團隊更是感觸深刻，其實這是一種Chef的教育方式，你會無形中訓練出“ 當問題的答案是向內挖，才是真正啟動思考”，這是一位與Chef Andre一起工作了十年的團隊成員所分享的經驗🙏🙏

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｜Tatler Dining｜高檔火鍋天花板！江振誠攜手澳門永利呈現全新精緻鍋物國際名廚江振誠 @andrechiang_sg 於永利澳門 @wynn.macau 旗下的「泓」日本料理，呈獻全新高檔訂製鍋物體驗「尚湯•江振誠主理」，此概念源自永利皇宮內的頂級川菜食府川江月，當時 Chef André為貴客提供秘制川味小火鍋，在老饕之間口耳相傳，後來成為餐廳隱藏版菜單，現在其所延伸的精緻鍋物，可在「尚湯」一次嚐遍。除了高檔食材之外，湯品是「尚湯」一大亮點，8款獨特湯頭，既是湯也是醬，口味包含：高粱酸白菜湯、招牌青花剝皮椒湯、台灣古早味沙茶湯、秘製川味麻辣湯、北海道味噌牛奶湯、南洋咖喱叻沙湯、無花果百菇藥膳湯等口味，結合了中式老火湯、法式燉湯、日式鍋物，甚至來自南洋等泛亞洲風味。在餐前品嚐完8種湯品後，饕客可點選自己喜愛的湯底，以個人鍋型態呈現，即便與親友同桌吃鍋，也能夠保有自己的偏好，不必遷就他人的烹煮方式與口味。餐期以當季食材新鮮製作的日式小菜為開場，現場米其林二星的服務團隊，更根據不同肉品，提供相應桌邊涮煮服務，餐期最後，則可品嘗到日式高湯新鮮烹製的雜炊、麵條與精緻甜點。 🖊 @yinru_tu #TatlerTaiwan #TatlerDining #ChefAndré #江振誠 #永利澳門 #永利皇宮 #尚湯江振誠主理 #mizumimacau #mizumibroth 現在就追蹤Tatler Taiwan、Tatler Dining的Instagram： @tatlertaiwan @tatlerdiningtw