Jorge Fernández Instagram – Conozco a algunos que desaconsejan comer verduras ( no muchos pero hay algunos ).
Conozco a bastantes que critican comer carne roja. Conozco a muchos que dicen que los lácteos son pro inflamatorios y que no deberían de estar en nuestra dieta.
Y conozco a muchísimos que demonizan el pan porque tiene gluten ( el pan de mala calidad yo tampoco lo como, por otros motivos pero tampoco lo como ).
Lo importante de esto es que YO ME CONOZCO A MÍ!!!
Ya he leído y me he informado de cada una de las bondades y perjuicios de todas las maneras posibles de comer que existen hoy día ( keto, vegano, paleo, macrobiotico, vegetariano, low carb, carnívoro…)
Ya he leído muchos libros sobre ello, leído muchos artículos y post de cantidad de expertos en nutrición, y que cada uno defiende que lo suyo es lo mejor!!
Lo mejor es leer mucho y con todo ello…CONOCERSE UNO MISMO. Y actuar en base a tu contexto sin querer copiar a nadie.
Claro que en momentos determinados a lo mejor el gluten o incluso las verduras ( como me pasó a mí ) no son la mejor opción. Pero eso debe significar para siempre? Para algunas personas igual si. Pero para otras seguro que no!
ESTÚDIATE a ti y CONÓCETE para poder ser tu propio nutricionista.
Por cierto, esta ha sido mi segunda comida de hoy, que después de un buen entrenamiento de fuerza, me ha sentado muy bien!
Lo importante sería que dentro de nuestras capacidades económicas, compráramos alimentos de la máxima calidad posible. | Posted on 10/Oct/2022 20:35:34
