Ah, férias! Hoje foi dia de encontrar a @flocibo em Bolonha (cidade na Itália cheia de comidas incríveis). Então, salva esse carrossel, porque ele tá recheado de dicas preciosas pra quem gosta de viajar e comer bem!!! 🇮🇹
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Porco anda pra frente, lentilha atrai sorte, romã faz chover bênçãos, peixe é símbolo de liderança, uva representa a felicidade, maçã materializa o desejo por sucesso. Seja qual for o alimento que você queira colocar na sua mesa pra ceia do Ano-Novo, no Panelinha.com.br tem uma receita que funciona! #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
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“Se o brasileiro passou a se aventurar mais na cozinha e a se preocupar muito mais com a qualidade de seus alimentos ao longo dos últimos anos, Rita Lobo merece o crédito como uma das responsáveis.” Que alegria ver como a @bloomberglineabrasil definiu o meu trabalho na lista das 500 pessoas mais influentes da América Latina. Porque é exatamente esse o propósito por trás de todos os projetos que fazemos aqui no Panelinha. Dos livros aos cursos, dos programas de tv aos conteúdos de redes, do site aos produtos, tudo é pensado pra trazer você pra pertinho da bancada da cozinha – e pra bem longe dos ultraprocessados. É uma honra estar nessa lista pelo terceiro ano consecutivo. É sinal de que tem mais gente cozinhando, comendo comida de verdade e melhorando a alimentação. Inclusive, imagino que seja o seu caso. Parabéns!
Como anda a sua “musculatura” na cozinha? Tá dando conta de preparar refeições saudáveis e saborosas? Você sabe que pode contar comigo pra ajudar nessa ginástica que é preparar cardápios balanceados e variados para o dia a dia. Todas as minhas receitas você encontra no Panelinha.com.br ‘Cozinha Prática, Sem Tempo’: toda quinta, às 21h45, no GNT. #PenseNisso #CozinhaPratica #CozinhaPraticaNoGNT #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
O Clube do Livro de Receitas, primeiro projeto do Panelinha com o TikTok, foi destaque hoje no @meioemensagem! Na entrevista, falei sobre a trajetória do Panelinha.com.br, que logo mais completa 25 anos. Sim, 25 anos ensinando todo mundo a cozinhar comida de verdade, sem ultraprocessados. Também contei como esse nosso propósito acabou moldou o negócio. Melhorar a alimentação das pessoas guia todas as nossas atividades — inclusive as parcerias. Olha que legal: com a Electrolux, criei uma linha de panelas elétricas e Air Fryers. Com o Senac, montei a Escola Panelinha e TODOS os meus livros são publicados pela Editora Senac São Paulo, junto com a Editora Panelinha. E sou embaixadora das duas marcas! Estou contando isso porque Electrolux e Senac também estão comigo no projeto com o TikTok. Assim vamos inovando e conectando mais gente à comida de verdade! Siga @panelinha_ritalobo e me acompanhe no TikTok para saber mais. 😉 Confira a entrevista completa no site do Meio & Mensagem: https://www.meioemensagem.com.br/womentowatch/como-rita-lobo-fez-do-panelinha-um-negocio-multiplataforma @editorasenacsp @electroluxbr #EditoraPanelinha #ElectroluxPorRitaLobo #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
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ERVAS E ESPECIARIAS, meu novo livro, chegou em casa!!! E no sábado (14), vou estar na Bienal do Livro de São Paulo (todas as informações estão no meu blog, no www.panelinha.com.br) Este, aliás, é o meu 13° e tem tudo pra você revolucionar o sabor da comida de casa e a saúde da família! Tempero pronto, ultraprocessado, nunca mais! “Ervas e especiarias: como deixar a comida mais saborosa” já está em pré-venda nas melhores livrarias e é uma parceria da #EditoraPanelinha com a @editorasenacsp. Ele traz um glossário superprático com combinações de sabor e outras dicas pra você consultar sempre que quiser. E ainda tem mais de 50 receitas pra você ter um ponto de partida e ampliar o seu repertório culinário. Não vejo a hora do livro chegar na sua casa também!!! @editorasenacsp @bienaldolivrosp #ErvasEEspeciarias #RitaLobo #ReceitaPrática #ComidaDeVerdade #ReceitaPanelinha
SALADA DE PEPINO CHEIA DE SEGREDOS Qual desses truques é o seu favorito? – Pepino ao murro – Drenar pra ficar mais crocante – Óleo de gergelim torrado no molho O pepino quebrado e drenado absorve melhor o molho, que transforma esse alimento sinônimo de problema em solução pra alegrar a refeição. UHU!! DICA EXTRA: A salada fica ainda mais gostosa se você preparar com antecedência e deixar na geladeira marinando. Salva o post pra ter os ingredientes à mão: 2 pepinos japoneses 3 talos de cebolinha 1 colher (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de gergelim branco torrado 1 colher (sopa) de vinagre de arroz 2 colheres (sopa) de shoyu (molho de soja) ¼ de colher (chá) de óleo de gergelim ½ pimenta dedo-de-moça sal cebolinha fatiada a gosto para servir ‘Cozinha Prática, Sem Tempo’: toda quinta, às 21h45, no GNT. As receitas e lista de compras da refeição da semana estão no Panelinha.com.br. #CozinhaPratica #CozinhaPraticaNoGNT #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
TRAGO O SEU PÊ-EFE DE VOLTA! Aliás, pê-efes! Bora fazer as pazes com a comida de verdade? A fórmula do pê-efe é a solução pra criar pratos balanceados e saborosos. E, com planejamento, podem ser muito práticos. A ideia é incluir quatro grupos alimentares: – uma leguminosa (qualquer tipo de feijão, lentilha, grão-de-bico – um cereal ou raiz (arroz, trigo, mandioca, milho…) -pelo menos duas hortaliças, que são todos os legumes e verduras – carne ou ovo, pra quem come, claro! Arrasta pro lado pra ver variações! Só tem prato feito delicioso pra inspirar você! Foto 1: feijão-preto, arroz, abobrinha grelhada e vinagrete de abóbora. Foto 2: rabanete grelhado com espinafre, homus de feijão-fradinho e bazargan (salada de trigo) Foto 3: coxinha da asa de frango na Air Fryer!, vinagrete de feijão-branco e farofa de agrião Foto 4 feijão-preto, arroz, ovo frito, cenoura grelhada e repolho-roxo assado Foto 5: arroz, feijão, bife e abobrinha assada Foto 6: filé de frango grelhado e legumes assados Quando você aprende quais são os alimentos de cada grupo, fica fácil criar cardápios variados. Notou que o feijão, por exemplo, pode ser uma pastinha (homus) ou vinagrete? E que em vez de arroz, você pode preparar uma salada de trigo (bazargan) ou a farofa de agrião? Todas as minhas receitas estão no Panelinha.com.br. Tô te esperando lá, hein? #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
