Cozinhar é uma ferramenta pra uma vida melhor!! A entrevista que o prof. Carlos Monteiro e eu demos pra jornalista Rita Lisauskas no programa Opinião tá disponível no canal da TV Cultura no YouTube. @nupensusp @RitaLisauskas @tvcultura @jornalismotvcultura #OpiniãoNaCultura #Ultraprocessados #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
E aí, tem algum outro alimento que você tem dúvida se é ou não ultraprocessado? No Panelinha.com.br, você encontra receitas com alimentos de verdade pra todas as ocasiões. #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPanelinha
MACARRÃO FÁCIL E SAUDÁVEL! Aproveita o domingo pra agilizar os ingredientes e preparar o macarrão com berinjela, tomate e ricota. Ele é a estrela do cardápio da semana. No meu blog, dentro do Panelinha.com.br, tem todas as informações sobre a receita e o cardápio completo. Prepare quando quiser, fotografe e poste sua foto no meu perfil na quinta de manhã, no post colaborativo. E quinta à noite, temos o nosso encontro semanal no Cozinha Prática! LISTA DE COMPRAS: 2 xícaras (chá) de macarrão casarecce (ou outra massa curta de grano duro) 1 berinjela 1 xícara (chá) de tomate grape (180 g) 200 g de ricota (cerca de 1½ xícara [chá] esfarelada) 1 limão ¼ de colher (chá) de pimenta calabresa seca noz-moscada 8 folhas de sálvia 3 ramos de manjericão #CozinhaPratica #CozinhaPraticaNoGNT #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
MACARRÃO FÁCIL E SAUDÁVEL! Aproveita o domingo pra agilizar os ingredientes e preparar o macarrão com berinjela, tomate e ricota. Ele é a estrela do cardápio da semana. No meu blog, dentro do Panelinha.com.br, tem todas as informações sobre a receita e o cardápio completo. Prepare quando quiser, fotografe e poste sua foto no meu perfil na quinta de manhã, no post colaborativo. E quinta à noite, temos o nosso encontro semanal no Cozinha Prática! LISTA DE COMPRAS: 2 xícaras (chá) de macarrão casarecce (ou outra massa curta de grano duro) 1 berinjela 1 xícara (chá) de tomate grape (180 g) 200 g de ricota (cerca de 1½ xícara [chá] esfarelada) 1 limão ¼ de colher (chá) de pimenta calabresa seca noz-moscada 8 folhas de sálvia 3 ramos de manjericão #CozinhaPratica #CozinhaPraticaNoGNT #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
Eu adoro fotografar os meus pais! Essa foto é de ontem… E hoje vai ter mais! Jajá chego aí pra te dar um beijo, e fazer mais fotos, pai. Feliz dia pra você. ❤️
Onde já se viu… só porque era café da manhã. Não se faz mais parente bebum como antigamente.
Beijoqueira, mesmo! Bom dia. Um beijo.
ERVAS E ESPECIARIAS, meu novo livro, já está na gráfica! E no sábado (14), vou estar na Bienal do Livro de São Paulo, no estande da Editora Senac. Este novo livro tem tudo pra você revolucionar o sabor da comida de casa. Tempero ultraprocessado nunca mais! Ele traz um glossário superprático com combinações de sabor e outras dicas pra você consultar sempre que quiser. E ainda tem mais de 50 receitas pra você ter um ponto de partida e ampliar o seu repertório culinário. “Ervas e especiarias: como deixar a comida mais saborosa” é uma parceria da #EditoraPanelinha com a @editorasenacsp, assim como todos os meus livros. 🙂 @editorasenacsp @bienaldolivrosp #ErvasEEspeciarias #RitaLobo #ReceitaPrática #ComidaDeVerdade #ReceitaPanelinha
BOMBOCADO OU QUEIJADINHA? O que importa é que esse bolinho com coco e queijo é uma delícia. Anota a lista de ingredientes: – 1 lata de leite condensado (395 g) – 2 ovos – 1½ xícara de coco seco ralado (cerca de 100 g) – ⅓ de xícara de queijo parmesão ralado fino – 2 colheres (sopa) de manteiga derretida – manteiga para untar as forminhas – fubá para polvilhar as forminhas Todas as minhas receitas estão no Panelinha. ‘Cozinha Prática, Sem Tempo’: toda quinta, às 21h45, no GNT. #CozinhaPratica #CozinhaPraticaNoGNT #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
E aí, como fica o seu abacaxi na sacola de compras? O meu abacaxi é com a coroa pra cima! Mas não é por isso que eu vou esquecer da turma que tá com ele pra baixo. 😂 Cê viu, né? Botou o abacaxi no carrinho com a cabeça pra baixo, tá na pista! Eu AMEI essa trend espanhola da paquera no mercado. A pessoa resolve as compras e ainda encontra um date. Se vingar, pode até preparar a sobremesa que ensino no vídeo. Arrasta pra ver. Anota os ingredientes do abacaxi grelhado com coco: 3 rodelas de abacaxi (de cerca de 2 cm de espessura) 1 colher (sopa) de licor de laranja 3 colheres (chá) de manteiga açúcar para polvilhar as fatias ¼ de xícara de água fitas de coco seco tostadas para servir sorvete de coco para servir A receita completa também tá no Panelinha. O Cozinha Prática vai ao ar no GNT e você consegue assistir este episódio completo pelo Globoplay. #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
E aí, como fica o seu abacaxi na sacola de compras? O meu abacaxi é com a coroa pra cima! Mas não é por isso que eu vou esquecer da turma que tá com ele pra baixo. 😂 Cê viu, né? Botou o abacaxi no carrinho com a cabeça pra baixo, tá na pista! Eu AMEI essa trend espanhola da paquera no mercado. A pessoa resolve as compras e ainda encontra um date. Se vingar, pode até preparar a sobremesa que ensino no vídeo. Arrasta pra ver. Anota os ingredientes do abacaxi grelhado com coco: 3 rodelas de abacaxi (de cerca de 2 cm de espessura) 1 colher (sopa) de licor de laranja 3 colheres (chá) de manteiga açúcar para polvilhar as fatias ¼ de xícara de água fitas de coco seco tostadas para servir sorvete de coco para servir A receita completa também tá no Panelinha. O Cozinha Prática vai ao ar no GNT e você consegue assistir este episódio completo pelo Globoplay. #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
E aí, como fica o seu abacaxi na sacola de compras? O meu abacaxi é com a coroa pra cima! Mas não é por isso que eu vou esquecer da turma que tá com ele pra baixo. 😂 Cê viu, né? Botou o abacaxi no carrinho com a cabeça pra baixo, tá na pista! Eu AMEI essa trend espanhola da paquera no mercado. A pessoa resolve as compras e ainda encontra um date. Se vingar, pode até preparar a sobremesa que ensino no vídeo. Arrasta pra ver. Anota os ingredientes do abacaxi grelhado com coco: 3 rodelas de abacaxi (de cerca de 2 cm de espessura) 1 colher (sopa) de licor de laranja 3 colheres (chá) de manteiga açúcar para polvilhar as fatias ¼ de xícara de água fitas de coco seco tostadas para servir sorvete de coco para servir A receita completa também tá no Panelinha. O Cozinha Prática vai ao ar no GNT e você consegue assistir este episódio completo pelo Globoplay. #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
TRAGO O SEU PÊ-EFE DE VOLTA! Aliás, pê-efes! Bora fazer as pazes com a comida de verdade? A fórmula do pê-efe é a solução pra criar pratos balanceados e saborosos. E, com planejamento, podem ser muito práticos. A ideia é incluir quatro grupos alimentares: – uma leguminosa (qualquer tipo de feijão, lentilha, grão-de-bico – um cereal ou raiz (arroz, trigo, mandioca, milho…) -pelo menos duas hortaliças, que são todos os legumes e verduras – carne ou ovo, pra quem come, claro! Arrasta pro lado pra ver variações! Só tem prato feito delicioso pra inspirar você! Foto 1: feijão-preto, arroz, abobrinha grelhada e vinagrete de abóbora. Foto 2: rabanete grelhado com espinafre, homus de feijão-fradinho e bazargan (salada de trigo) Foto 3: coxinha da asa de frango na Air Fryer!, vinagrete de feijão-branco e farofa de agrião Foto 4 feijão-preto, arroz, ovo frito, cenoura grelhada e repolho-roxo assado Foto 5: arroz, feijão, bife e abobrinha assada Foto 6: filé de frango grelhado e legumes assados Quando você aprende quais são os alimentos de cada grupo, fica fácil criar cardápios variados. Notou que o feijão, por exemplo, pode ser uma pastinha (homus) ou vinagrete? E que em vez de arroz, você pode preparar uma salada de trigo (bazargan) ou a farofa de agrião? Todas as minhas receitas estão no Panelinha.com.br. Tô te esperando lá, hein? #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
TRAGO O SEU PÊ-EFE DE VOLTA! Aliás, pê-efes! Bora fazer as pazes com a comida de verdade? A fórmula do pê-efe é a solução pra criar pratos balanceados e saborosos. E, com planejamento, podem ser muito práticos. A ideia é incluir quatro grupos alimentares: – uma leguminosa (qualquer tipo de feijão, lentilha, grão-de-bico – um cereal ou raiz (arroz, trigo, mandioca, milho…) -pelo menos duas hortaliças, que são todos os legumes e verduras – carne ou ovo, pra quem come, claro! Arrasta pro lado pra ver variações! Só tem prato feito delicioso pra inspirar você! Foto 1: feijão-preto, arroz, abobrinha grelhada e vinagrete de abóbora. Foto 2: rabanete grelhado com espinafre, homus de feijão-fradinho e bazargan (salada de trigo) Foto 3: coxinha da asa de frango na Air Fryer!, vinagrete de feijão-branco e farofa de agrião Foto 4 feijão-preto, arroz, ovo frito, cenoura grelhada e repolho-roxo assado Foto 5: arroz, feijão, bife e abobrinha assada Foto 6: filé de frango grelhado e legumes assados Quando você aprende quais são os alimentos de cada grupo, fica fácil criar cardápios variados. Notou que o feijão, por exemplo, pode ser uma pastinha (homus) ou vinagrete? E que em vez de arroz, você pode preparar uma salada de trigo (bazargan) ou a farofa de agrião? Todas as minhas receitas estão no Panelinha.com.br. Tô te esperando lá, hein? #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
TRAGO O SEU PÊ-EFE DE VOLTA! Aliás, pê-efes! Bora fazer as pazes com a comida de verdade? A fórmula do pê-efe é a solução pra criar pratos balanceados e saborosos. E, com planejamento, podem ser muito práticos. A ideia é incluir quatro grupos alimentares: – uma leguminosa (qualquer tipo de feijão, lentilha, grão-de-bico – um cereal ou raiz (arroz, trigo, mandioca, milho…) -pelo menos duas hortaliças, que são todos os legumes e verduras – carne ou ovo, pra quem come, claro! Arrasta pro lado pra ver variações! Só tem prato feito delicioso pra inspirar você! Foto 1: feijão-preto, arroz, abobrinha grelhada e vinagrete de abóbora. Foto 2: rabanete grelhado com espinafre, homus de feijão-fradinho e bazargan (salada de trigo) Foto 3: coxinha da asa de frango na Air Fryer!, vinagrete de feijão-branco e farofa de agrião Foto 4 feijão-preto, arroz, ovo frito, cenoura grelhada e repolho-roxo assado Foto 5: arroz, feijão, bife e abobrinha assada Foto 6: filé de frango grelhado e legumes assados Quando você aprende quais são os alimentos de cada grupo, fica fácil criar cardápios variados. Notou que o feijão, por exemplo, pode ser uma pastinha (homus) ou vinagrete? E que em vez de arroz, você pode preparar uma salada de trigo (bazargan) ou a farofa de agrião? Todas as minhas receitas estão no Panelinha.com.br. Tô te esperando lá, hein? #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
TRAGO O SEU PÊ-EFE DE VOLTA! Aliás, pê-efes! Bora fazer as pazes com a comida de verdade? A fórmula do pê-efe é a solução pra criar pratos balanceados e saborosos. E, com planejamento, podem ser muito práticos. A ideia é incluir quatro grupos alimentares: – uma leguminosa (qualquer tipo de feijão, lentilha, grão-de-bico – um cereal ou raiz (arroz, trigo, mandioca, milho…) -pelo menos duas hortaliças, que são todos os legumes e verduras – carne ou ovo, pra quem come, claro! Arrasta pro lado pra ver variações! Só tem prato feito delicioso pra inspirar você! Foto 1: feijão-preto, arroz, abobrinha grelhada e vinagrete de abóbora. Foto 2: rabanete grelhado com espinafre, homus de feijão-fradinho e bazargan (salada de trigo) Foto 3: coxinha da asa de frango na Air Fryer!, vinagrete de feijão-branco e farofa de agrião Foto 4 feijão-preto, arroz, ovo frito, cenoura grelhada e repolho-roxo assado Foto 5: arroz, feijão, bife e abobrinha assada Foto 6: filé de frango grelhado e legumes assados Quando você aprende quais são os alimentos de cada grupo, fica fácil criar cardápios variados. Notou que o feijão, por exemplo, pode ser uma pastinha (homus) ou vinagrete? E que em vez de arroz, você pode preparar uma salada de trigo (bazargan) ou a farofa de agrião? Todas as minhas receitas estão no Panelinha.com.br. Tô te esperando lá, hein? #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
TRAGO O SEU PÊ-EFE DE VOLTA! Aliás, pê-efes! Bora fazer as pazes com a comida de verdade? A fórmula do pê-efe é a solução pra criar pratos balanceados e saborosos. E, com planejamento, podem ser muito práticos. A ideia é incluir quatro grupos alimentares: – uma leguminosa (qualquer tipo de feijão, lentilha, grão-de-bico – um cereal ou raiz (arroz, trigo, mandioca, milho…) -pelo menos duas hortaliças, que são todos os legumes e verduras – carne ou ovo, pra quem come, claro! Arrasta pro lado pra ver variações! Só tem prato feito delicioso pra inspirar você! Foto 1: feijão-preto, arroz, abobrinha grelhada e vinagrete de abóbora. Foto 2: rabanete grelhado com espinafre, homus de feijão-fradinho e bazargan (salada de trigo) Foto 3: coxinha da asa de frango na Air Fryer!, vinagrete de feijão-branco e farofa de agrião Foto 4 feijão-preto, arroz, ovo frito, cenoura grelhada e repolho-roxo assado Foto 5: arroz, feijão, bife e abobrinha assada Foto 6: filé de frango grelhado e legumes assados Quando você aprende quais são os alimentos de cada grupo, fica fácil criar cardápios variados. Notou que o feijão, por exemplo, pode ser uma pastinha (homus) ou vinagrete? E que em vez de arroz, você pode preparar uma salada de trigo (bazargan) ou a farofa de agrião? Todas as minhas receitas estão no Panelinha.com.br. Tô te esperando lá, hein? #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
Anotou tudo? Kkk Não precisa! A lista de compras da sua nova receita favorita tá aqui embaixo. O escondidinho é feito com carne moída e tem truques pra ganhar muito sabor, sem precisar ficar horas na panela. Afinal, a nova temporada do Cozinha Prática é toda pensada pra quem tem pressa de comida de verdade — e pouco tempo pra cozinhar. Na cobertura, vai polenta instantânea (não é ultraprocessada!) turbinada com abóbora, super nutritiva! Atenção: se você preparar até quinta e fotografar, pode aparecer aqui no meu perfil! Vai ter post colaborativo de estreia. E no www.panelinha.com.br você também encontra a versão vegetariana da receita. Aliás, no meu blog, tem tudo que você precisa saber sobre o primeiro episódio. Lista de compras 500 g de patinho moído 250 g de abóbora japonesa em cubos 1 lata de tomate pelado em cubos 1 xícara (chá) de polenta instantânea 1 cebola 1 cenoura 3 dentes de alho 2 colheres (sopa) de manteiga ⅓ de xícara (chá) de queijo parmesão ralado grosso (cerca de 30 g) 1 colher (sopa) de farinha de trigo ½ colher (chá) de pimenta calabresa seca 2 ramos de manjericão 6 azeitonas pretas sem caroço (cerca de 40g) sal azeite Bora? #CozinhaPratica #CozinhaPraticaNoGNT #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
MANDE A SUA FOTO! 📸 Tá na hora de compartilhar o registro da receita da semana. O delicioso arroz de cogumelo com tomate em uma panela só é tão prático e saboroso que você vai querer preparar várias vezes. Quero ver o registro do seu prato. As receitas e listas de compras da refeição da semana estão no Panelinha.com.br. E hoje, quinta, às 21h45, tem nosso encontro no Cozinha Prática no GNT. Se for fazer depois do episódio, não esquece de tirar a foto pra compartilhar aqui! #CozinhaPratica #CozinhaPraticaNoGNT #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
MANDE A SUA FOTO! 📸 Tá na hora de compartilhar o registro da receita da semana. O delicioso arroz de cogumelo com tomate em uma panela só é tão prático e saboroso que você vai querer preparar várias vezes. Quero ver o registro do seu prato. As receitas e listas de compras da refeição da semana estão no Panelinha.com.br. E hoje, quinta, às 21h45, tem nosso encontro no Cozinha Prática no GNT. Se for fazer depois do episódio, não esquece de tirar a foto pra compartilhar aqui! #CozinhaPratica #CozinhaPraticaNoGNT #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
Você anda sem tempo pra cozinhar, mas faz questão de comida de verdade? Então, a nova temporada do Cozinha Prática foi pensada pra você. No meu blog, dentro do www.panelinha.com.br tem tudo que você precisa saber pra participar desse movimento com a gente. Quinta (15) tem estreia de ‘Cozinha Prática, Sem Tempo’, que é pensado pra quem tem pressa de comida de verdade! E, olha, quem não aguentou esperar e já preparou a receita vai poder publicar a foto aqui no meu perfil. Sim, vai ter um post colaborativo na quinta pela manhã! Uhu!!! Ah, no blog, tem todas as receitas e também a lista de compras. As preparações da semana são: Escondidinho de carne e polenta com abóbora (rapidíssimo de fazer) Escondidinho de lentilha, polenta e abóbora (vegetariano) Polenta assada na Air Fryer (reaproveitamento) Sorvete de iogurte com goiabada (pro fim de semana) Sabe o que elas têm em comum? Foram pensadas pra caber na sua rotina. E o programa não para por ai: tem muito papo e reflexões que vão muito além da cozinha. Na quinta, espero você aqui, logo cedo, e às 21h45, no GNT! Todos os detalhes da temporada você encontra no meu blog. Acesse Panelinha.com.br ou clique no link da bio! #CozinhaPratica #CozinhaPraticaNoGNT #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
Você anda sem tempo pra cozinhar, mas faz questão de comida de verdade? Então, a nova temporada do Cozinha Prática foi pensada pra você. No meu blog, dentro do www.panelinha.com.br tem tudo que você precisa saber pra participar desse movimento com a gente. Quinta (15) tem estreia de ‘Cozinha Prática, Sem Tempo’, que é pensado pra quem tem pressa de comida de verdade! E, olha, quem não aguentou esperar e já preparou a receita vai poder publicar a foto aqui no meu perfil. Sim, vai ter um post colaborativo na quinta pela manhã! Uhu!!! Ah, no blog, tem todas as receitas e também a lista de compras. As preparações da semana são: Escondidinho de carne e polenta com abóbora (rapidíssimo de fazer) Escondidinho de lentilha, polenta e abóbora (vegetariano) Polenta assada na Air Fryer (reaproveitamento) Sorvete de iogurte com goiabada (pro fim de semana) Sabe o que elas têm em comum? Foram pensadas pra caber na sua rotina. E o programa não para por ai: tem muito papo e reflexões que vão muito além da cozinha. Na quinta, espero você aqui, logo cedo, e às 21h45, no GNT! Todos os detalhes da temporada você encontra no meu blog. Acesse Panelinha.com.br ou clique no link da bio! #CozinhaPratica #CozinhaPraticaNoGNT #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
Você anda sem tempo pra cozinhar, mas faz questão de comida de verdade? Então, a nova temporada do Cozinha Prática foi pensada pra você. No meu blog, dentro do www.panelinha.com.br tem tudo que você precisa saber pra participar desse movimento com a gente. Quinta (15) tem estreia de ‘Cozinha Prática, Sem Tempo’, que é pensado pra quem tem pressa de comida de verdade! E, olha, quem não aguentou esperar e já preparou a receita vai poder publicar a foto aqui no meu perfil. Sim, vai ter um post colaborativo na quinta pela manhã! Uhu!!! Ah, no blog, tem todas as receitas e também a lista de compras. As preparações da semana são: Escondidinho de carne e polenta com abóbora (rapidíssimo de fazer) Escondidinho de lentilha, polenta e abóbora (vegetariano) Polenta assada na Air Fryer (reaproveitamento) Sorvete de iogurte com goiabada (pro fim de semana) Sabe o que elas têm em comum? Foram pensadas pra caber na sua rotina. E o programa não para por ai: tem muito papo e reflexões que vão muito além da cozinha. Na quinta, espero você aqui, logo cedo, e às 21h45, no GNT! Todos os detalhes da temporada você encontra no meu blog. Acesse Panelinha.com.br ou clique no link da bio! #CozinhaPratica #CozinhaPraticaNoGNT #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
Você anda sem tempo pra cozinhar, mas faz questão de comida de verdade? Então, a nova temporada do Cozinha Prática foi pensada pra você. No meu blog, dentro do www.panelinha.com.br tem tudo que você precisa saber pra participar desse movimento com a gente. Quinta (15) tem estreia de ‘Cozinha Prática, Sem Tempo’, que é pensado pra quem tem pressa de comida de verdade! E, olha, quem não aguentou esperar e já preparou a receita vai poder publicar a foto aqui no meu perfil. Sim, vai ter um post colaborativo na quinta pela manhã! Uhu!!! Ah, no blog, tem todas as receitas e também a lista de compras. As preparações da semana são: Escondidinho de carne e polenta com abóbora (rapidíssimo de fazer) Escondidinho de lentilha, polenta e abóbora (vegetariano) Polenta assada na Air Fryer (reaproveitamento) Sorvete de iogurte com goiabada (pro fim de semana) Sabe o que elas têm em comum? Foram pensadas pra caber na sua rotina. E o programa não para por ai: tem muito papo e reflexões que vão muito além da cozinha. Na quinta, espero você aqui, logo cedo, e às 21h45, no GNT! Todos os detalhes da temporada você encontra no meu blog. Acesse Panelinha.com.br ou clique no link da bio! #CozinhaPratica #CozinhaPraticaNoGNT #ReceitaPanelinha #RitaLobo #ComidaDeVerdade #ReceitaPratica
