Panna cotta — «варені вершки» 🍮 На 3-4 маленькі порції або одна велика як в мене: 1️⃣Вершки 350 г 33% жирності 2️⃣Молоко 150 мл 3,2% – я трішки розбавляю вершки молоком, але класично потрібні лише жирні вершки. 3️⃣Цукор 30 г 4️⃣Ванільна паличка трішки 5️⃣Желатин 5 г (рахуй завжди на 100 мл вершків 1 г якісного желатину) – це для ніжної «живенької» панакоти. Якщо хочеш, можна додати трііішки більше і буде тугіша консистенція. Вершки з молоком, цукром та ваніллю ставимо на плиту грітись поки не розчиниться цукор, доводимо десь до 89-90 С. Знімаємо з плити і додаємо попередньо замочений желатин (замочуємо в пропорції 1:4, тобто на 1 ложку желатину –4 ложки води або молочка) розмішуючи вінчиком. Проціджуємо через сито та у форму – тут теж на твій вибір: можеш порційні піали взяти, а можеш одну велику тарілку. Ставимо в холодильник застигати на кілька годин, а краще на ніч. Доповнюємо улюбленими ягодами (полуниця🍓, лохина🫐, міні-ківі🥝, кумкват), манго🥭, маракуя або ж зробити мангове кюлі) ну і щось зелененьке: мʼяту🌱 або декоративні квіточки🌸. Це ті просто базові ✌🏻речі, які ніколи не вийдуть з ряду улюблених десертів на світовому рівні. Повезло ж вершкам, що їх зварили і назвали так красиво – pannna cotta ☺️
🍊Дууууже апельсинові булки Для тіста на 8 булочок: Молоко – 120 г Цукор – 50 г Сухі дріжджі ТМ Ямуна – 7 г Борошно – 510 Сік апельсину – 120 мл Розтоплене вершкове масло – 55 г Яйця – 1 шт Ванільний екстракт декілька крапель Сіль дрібка Змішую тепленьке молочко 30 градусів, цукор та дріжджі @yamuna.spices (працюю тільки з ними, бо то завжди 💯 результат🔥), залишаю на 10 хв і додаю усі інші інгредієнти. Замішую тісто (масло розтоплене додаю вкінці, коли всі інгредієнти змішалися і хвилин 5-7 в комбайні даю йому покрутитися, якщо руками – 10-15 хв) і лишаю підійти 40-50 хв. Після цього розкатую прямокутний пласт тіста товщиною 8-10 мм і змащую мʼяким вершковим маслом. Окремо робимо крихту перетираючи 150 г цукру з цедрою 2-х апельсинів. Цю крихту посипаємо поверх масла і згортаємо рулетик. Розрізаємо на порції (булочки) кулінарною ниткою або дуже гострим ножем, «товщина на два пальці». Складаємо в форму і даємо постояти 15-20 хв в теплому місці під рушничком або плівкою, щоб не завітрились. Випікаємо за температури 180 градусів 30-35 хв. Крем: Крем сир – 250 г Вершки – 15-20 мл (за потребою, якщо крем сир дуже густий) Цукрова пудра – 100 г Куркума – 1 ч.л – це красиво, корисно і чудово поєднується з апельсином. Усе змішуємо вінчиком і намазуємо на готові, ще гарячі булочки. Це в 1 000 000 🍊смачніше ніж з корицею повірте 😋 А які сінабони ти любиш?👇
прокинулась, а ніхто не вітає, квіти не сипляться….колись тато обовʼязково варив картоплю в мундирах з оселедцем і заварював маккофе в цей ранок) ну а ми з мамою повинні були почуватися королевами в цей момент 😁 зараз свято переосмислили, тобто повернули первинний сенс і мені воно стало ще святковішим, сильнішим і значущим. з чим я нас і вітаю, дівчат! знову ж таки прокинулась і подумала про жінок в Афганістані, де Таліби узаконили домашнє насилля, прикинь???? таке існує!! відчула, що в нас свято кожен день, навіть у війну. встала, коли схотіла, пішла оголилася перед масажистом, зробила інʼєкції, які хочу і куди хочу, попрацювала шефом крутіше ніж будь який шеф чоловічого роду, випила справжньої Шампані, заплатила за себе в ресторані, купила квартиру, виховую сама найкращу дитину, вступила іще на одне навчання, бо плани великі..! Єбать!!! страшно уявити, якби все було не так! Жінки, я сильно своїми міцними роботящими руками і гарячим серцем вас/нас обіймаю!
прокинулась, а ніхто не вітає, квіти не сипляться….колись тато обовʼязково варив картоплю в мундирах з оселедцем і заварював маккофе в цей ранок) ну а ми з мамою повинні були почуватися королевами в цей момент 😁 зараз свято переосмислили, тобто повернули первинний сенс і мені воно стало ще святковішим, сильнішим і значущим. з чим я нас і вітаю, дівчат! знову ж таки прокинулась і подумала про жінок в Афганістані, де Таліби узаконили домашнє насилля, прикинь???? таке існує!! відчула, що в нас свято кожен день, навіть у війну. встала, коли схотіла, пішла оголилася перед масажистом, зробила інʼєкції, які хочу і куди хочу, попрацювала шефом крутіше ніж будь який шеф чоловічого роду, випила справжньої Шампані, заплатила за себе в ресторані, купила квартиру, виховую сама найкращу дитину, вступила іще на одне навчання, бо плани великі..! Єбать!!! страшно уявити, якби все було не так! Жінки, я сильно своїми міцними роботящими руками і гарячим серцем вас/нас обіймаю!
прокинулась, а ніхто не вітає, квіти не сипляться….колись тато обовʼязково варив картоплю в мундирах з оселедцем і заварював маккофе в цей ранок) ну а ми з мамою повинні були почуватися королевами в цей момент 😁 зараз свято переосмислили, тобто повернули первинний сенс і мені воно стало ще святковішим, сильнішим і значущим. з чим я нас і вітаю, дівчат! знову ж таки прокинулась і подумала про жінок в Афганістані, де Таліби узаконили домашнє насилля, прикинь???? таке існує!! відчула, що в нас свято кожен день, навіть у війну. встала, коли схотіла, пішла оголилася перед масажистом, зробила інʼєкції, які хочу і куди хочу, попрацювала шефом крутіше ніж будь який шеф чоловічого роду, випила справжньої Шампані, заплатила за себе в ресторані, купила квартиру, виховую сама найкращу дитину, вступила іще на одне навчання, бо плани великі..! Єбать!!! страшно уявити, якби все було не так! Жінки, я сильно своїми міцними роботящими руками і гарячим серцем вас/нас обіймаю!
прокинулась, а ніхто не вітає, квіти не сипляться….колись тато обовʼязково варив картоплю в мундирах з оселедцем і заварював маккофе в цей ранок) ну а ми з мамою повинні були почуватися королевами в цей момент 😁 зараз свято переосмислили, тобто повернули первинний сенс і мені воно стало ще святковішим, сильнішим і значущим. з чим я нас і вітаю, дівчат! знову ж таки прокинулась і подумала про жінок в Афганістані, де Таліби узаконили домашнє насилля, прикинь???? таке існує!! відчула, що в нас свято кожен день, навіть у війну. встала, коли схотіла, пішла оголилася перед масажистом, зробила інʼєкції, які хочу і куди хочу, попрацювала шефом крутіше ніж будь який шеф чоловічого роду, випила справжньої Шампані, заплатила за себе в ресторані, купила квартиру, виховую сама найкращу дитину, вступила іще на одне навчання, бо плани великі..! Єбать!!! страшно уявити, якби все було не так! Жінки, я сильно своїми міцними роботящими руками і гарячим серцем вас/нас обіймаю!
прокинулась, а ніхто не вітає, квіти не сипляться….колись тато обовʼязково варив картоплю в мундирах з оселедцем і заварював маккофе в цей ранок) ну а ми з мамою повинні були почуватися королевами в цей момент 😁 зараз свято переосмислили, тобто повернули первинний сенс і мені воно стало ще святковішим, сильнішим і значущим. з чим я нас і вітаю, дівчат! знову ж таки прокинулась і подумала про жінок в Афганістані, де Таліби узаконили домашнє насилля, прикинь???? таке існує!! відчула, що в нас свято кожен день, навіть у війну. встала, коли схотіла, пішла оголилася перед масажистом, зробила інʼєкції, які хочу і куди хочу, попрацювала шефом крутіше ніж будь який шеф чоловічого роду, випила справжньої Шампані, заплатила за себе в ресторані, купила квартиру, виховую сама найкращу дитину, вступила іще на одне навчання, бо плани великі..! Єбать!!! страшно уявити, якби все було не так! Жінки, я сильно своїми міцними роботящими руками і гарячим серцем вас/нас обіймаю!
прокинулась, а ніхто не вітає, квіти не сипляться….колись тато обовʼязково варив картоплю в мундирах з оселедцем і заварював маккофе в цей ранок) ну а ми з мамою повинні були почуватися королевами в цей момент 😁 зараз свято переосмислили, тобто повернули первинний сенс і мені воно стало ще святковішим, сильнішим і значущим. з чим я нас і вітаю, дівчат! знову ж таки прокинулась і подумала про жінок в Афганістані, де Таліби узаконили домашнє насилля, прикинь???? таке існує!! відчула, що в нас свято кожен день, навіть у війну. встала, коли схотіла, пішла оголилася перед масажистом, зробила інʼєкції, які хочу і куди хочу, попрацювала шефом крутіше ніж будь який шеф чоловічого роду, випила справжньої Шампані, заплатила за себе в ресторані, купила квартиру, виховую сама найкращу дитину, вступила іще на одне навчання, бо плани великі..! Єбать!!! страшно уявити, якби все було не так! Жінки, я сильно своїми міцними роботящими руками і гарячим серцем вас/нас обіймаю!
прокинулась, а ніхто не вітає, квіти не сипляться….колись тато обовʼязково варив картоплю в мундирах з оселедцем і заварював маккофе в цей ранок) ну а ми з мамою повинні були почуватися королевами в цей момент 😁 зараз свято переосмислили, тобто повернули первинний сенс і мені воно стало ще святковішим, сильнішим і значущим. з чим я нас і вітаю, дівчат! знову ж таки прокинулась і подумала про жінок в Афганістані, де Таліби узаконили домашнє насилля, прикинь???? таке існує!! відчула, що в нас свято кожен день, навіть у війну. встала, коли схотіла, пішла оголилася перед масажистом, зробила інʼєкції, які хочу і куди хочу, попрацювала шефом крутіше ніж будь який шеф чоловічого роду, випила справжньої Шампані, заплатила за себе в ресторані, купила квартиру, виховую сама найкращу дитину, вступила іще на одне навчання, бо плани великі..! Єбать!!! страшно уявити, якби все було не так! Жінки, я сильно своїми міцними роботящими руками і гарячим серцем вас/нас обіймаю!
прокинулась, а ніхто не вітає, квіти не сипляться….колись тато обовʼязково варив картоплю в мундирах з оселедцем і заварював маккофе в цей ранок) ну а ми з мамою повинні були почуватися королевами в цей момент 😁 зараз свято переосмислили, тобто повернули первинний сенс і мені воно стало ще святковішим, сильнішим і значущим. з чим я нас і вітаю, дівчат! знову ж таки прокинулась і подумала про жінок в Афганістані, де Таліби узаконили домашнє насилля, прикинь???? таке існує!! відчула, що в нас свято кожен день, навіть у війну. встала, коли схотіла, пішла оголилася перед масажистом, зробила інʼєкції, які хочу і куди хочу, попрацювала шефом крутіше ніж будь який шеф чоловічого роду, випила справжньої Шампані, заплатила за себе в ресторані, купила квартиру, виховую сама найкращу дитину, вступила іще на одне навчання, бо плани великі..! Єбать!!! страшно уявити, якби все було не так! Жінки, я сильно своїми міцними роботящими руками і гарячим серцем вас/нас обіймаю!
прокинулась, а ніхто не вітає, квіти не сипляться….колись тато обовʼязково варив картоплю в мундирах з оселедцем і заварював маккофе в цей ранок) ну а ми з мамою повинні були почуватися королевами в цей момент 😁 зараз свято переосмислили, тобто повернули первинний сенс і мені воно стало ще святковішим, сильнішим і значущим. з чим я нас і вітаю, дівчат! знову ж таки прокинулась і подумала про жінок в Афганістані, де Таліби узаконили домашнє насилля, прикинь???? таке існує!! відчула, що в нас свято кожен день, навіть у війну. встала, коли схотіла, пішла оголилася перед масажистом, зробила інʼєкції, які хочу і куди хочу, попрацювала шефом крутіше ніж будь який шеф чоловічого роду, випила справжньої Шампані, заплатила за себе в ресторані, купила квартиру, виховую сама найкращу дитину, вступила іще на одне навчання, бо плани великі..! Єбать!!! страшно уявити, якби все було не так! Жінки, я сильно своїми міцними роботящими руками і гарячим серцем вас/нас обіймаю!
прокинулась, а ніхто не вітає, квіти не сипляться….колись тато обовʼязково варив картоплю в мундирах з оселедцем і заварював маккофе в цей ранок) ну а ми з мамою повинні були почуватися королевами в цей момент 😁 зараз свято переосмислили, тобто повернули первинний сенс і мені воно стало ще святковішим, сильнішим і значущим. з чим я нас і вітаю, дівчат! знову ж таки прокинулась і подумала про жінок в Афганістані, де Таліби узаконили домашнє насилля, прикинь???? таке існує!! відчула, що в нас свято кожен день, навіть у війну. встала, коли схотіла, пішла оголилася перед масажистом, зробила інʼєкції, які хочу і куди хочу, попрацювала шефом крутіше ніж будь який шеф чоловічого роду, випила справжньої Шампані, заплатила за себе в ресторані, купила квартиру, виховую сама найкращу дитину, вступила іще на одне навчання, бо плани великі..! Єбать!!! страшно уявити, якби все було не так! Жінки, я сильно своїми міцними роботящими руками і гарячим серцем вас/нас обіймаю!
прокинулась, а ніхто не вітає, квіти не сипляться….колись тато обовʼязково варив картоплю в мундирах з оселедцем і заварював маккофе в цей ранок) ну а ми з мамою повинні були почуватися королевами в цей момент 😁 зараз свято переосмислили, тобто повернули первинний сенс і мені воно стало ще святковішим, сильнішим і значущим. з чим я нас і вітаю, дівчат! знову ж таки прокинулась і подумала про жінок в Афганістані, де Таліби узаконили домашнє насилля, прикинь???? таке існує!! відчула, що в нас свято кожен день, навіть у війну. встала, коли схотіла, пішла оголилася перед масажистом, зробила інʼєкції, які хочу і куди хочу, попрацювала шефом крутіше ніж будь який шеф чоловічого роду, випила справжньої Шампані, заплатила за себе в ресторані, купила квартиру, виховую сама найкращу дитину, вступила іще на одне навчання, бо плани великі..! Єбать!!! страшно уявити, якби все було не так! Жінки, я сильно своїми міцними роботящими руками і гарячим серцем вас/нас обіймаю!
Розкажу вам про свої ножі. В мене їх багато, є простіші, є з історіями звісно) Зазвичай на хороших професійних кухнях у кожного шефа є своя окрема особиста скрутка з ножами. Там вже, хто що любить і хто на що гаразд в плані коштів, бо цінник ну дуууже різний буває. Від 600 гривень до 6 000 євро 👛 Зізнаюся – ножі для шефа – це ще і обʼєкт для «повипендрюватися»😎перед колегами) Давайте почнемо розбір моєї скрути. Порційно буду видавати вам своїх улюбленців🤍 Мийте руки і погнали👇 1. 🇯🇵Японські ножі @yaxell_com.ua – світовий бренд японських ножів з багатошарової дамаської сталі, виготовлені у м.Секі в Японії. Вишукані, точні, екстра гострі (такі що листок паперу в повітрі ріжуть без перебільшень🫣), ручна заточка, у мене преміальна восьмикутна чорно-червона ручка з дерева пакка прикрашена гербом самурая, але в арсеналі бренду є різні. Придбати можна у Офіційного представника в Україні на сайті yaxell.com.ua або шоу-румі в Києві. 2. 🇺🇦Українські ножі @knives_zakharov – ножі ручної роботи, створені в Україні. Усе досконало до деталей від відбору сталі до пошиття чохла. Лише чиста реміснича робота, ніякого серійного виробництва. Кожен ніж – унікальна робота, ні граму не поступаються японцям) Грамотна термообробка сталі, геометрія клинка, надійність, легкість у використанні. Зазвичай самому собі іноді шкода коштів на таку покупку. Але це завжди класний пункт вішлисту до дня народження, наприклад👌 Майте на увазі і зберігайте 😘
Розкажу вам про свої ножі. В мене їх багато, є простіші, є з історіями звісно) Зазвичай на хороших професійних кухнях у кожного шефа є своя окрема особиста скрутка з ножами. Там вже, хто що любить і хто на що гаразд в плані коштів, бо цінник ну дуууже різний буває. Від 600 гривень до 6 000 євро 👛 Зізнаюся – ножі для шефа – це ще і обʼєкт для «повипендрюватися»😎перед колегами) Давайте почнемо розбір моєї скрути. Порційно буду видавати вам своїх улюбленців🤍 Мийте руки і погнали👇 1. 🇯🇵Японські ножі @yaxell_com.ua – світовий бренд японських ножів з багатошарової дамаської сталі, виготовлені у м.Секі в Японії. Вишукані, точні, екстра гострі (такі що листок паперу в повітрі ріжуть без перебільшень🫣), ручна заточка, у мене преміальна восьмикутна чорно-червона ручка з дерева пакка прикрашена гербом самурая, але в арсеналі бренду є різні. Придбати можна у Офіційного представника в Україні на сайті yaxell.com.ua або шоу-румі в Києві. 2. 🇺🇦Українські ножі @knives_zakharov – ножі ручної роботи, створені в Україні. Усе досконало до деталей від відбору сталі до пошиття чохла. Лише чиста реміснича робота, ніякого серійного виробництва. Кожен ніж – унікальна робота, ні граму не поступаються японцям) Грамотна термообробка сталі, геометрія клинка, надійність, легкість у використанні. Зазвичай самому собі іноді шкода коштів на таку покупку. Але це завжди класний пункт вішлисту до дня народження, наприклад👌 Майте на увазі і зберігайте 😘
Розкажу вам про свої ножі. В мене їх багато, є простіші, є з історіями звісно) Зазвичай на хороших професійних кухнях у кожного шефа є своя окрема особиста скрутка з ножами. Там вже, хто що любить і хто на що гаразд в плані коштів, бо цінник ну дуууже різний буває. Від 600 гривень до 6 000 євро 👛 Зізнаюся – ножі для шефа – це ще і обʼєкт для «повипендрюватися»😎перед колегами) Давайте почнемо розбір моєї скрути. Порційно буду видавати вам своїх улюбленців🤍 Мийте руки і погнали👇 1. 🇯🇵Японські ножі @yaxell_com.ua – світовий бренд японських ножів з багатошарової дамаської сталі, виготовлені у м.Секі в Японії. Вишукані, точні, екстра гострі (такі що листок паперу в повітрі ріжуть без перебільшень🫣), ручна заточка, у мене преміальна восьмикутна чорно-червона ручка з дерева пакка прикрашена гербом самурая, але в арсеналі бренду є різні. Придбати можна у Офіційного представника в Україні на сайті yaxell.com.ua або шоу-румі в Києві. 2. 🇺🇦Українські ножі @knives_zakharov – ножі ручної роботи, створені в Україні. Усе досконало до деталей від відбору сталі до пошиття чохла. Лише чиста реміснича робота, ніякого серійного виробництва. Кожен ніж – унікальна робота, ні граму не поступаються японцям) Грамотна термообробка сталі, геометрія клинка, надійність, легкість у використанні. Зазвичай самому собі іноді шкода коштів на таку покупку. Але це завжди класний пункт вішлисту до дня народження, наприклад👌 Майте на увазі і зберігайте 😘
Розкажу вам про свої ножі. В мене їх багато, є простіші, є з історіями звісно) Зазвичай на хороших професійних кухнях у кожного шефа є своя окрема особиста скрутка з ножами. Там вже, хто що любить і хто на що гаразд в плані коштів, бо цінник ну дуууже різний буває. Від 600 гривень до 6 000 євро 👛 Зізнаюся – ножі для шефа – це ще і обʼєкт для «повипендрюватися»😎перед колегами) Давайте почнемо розбір моєї скрути. Порційно буду видавати вам своїх улюбленців🤍 Мийте руки і погнали👇 1. 🇯🇵Японські ножі @yaxell_com.ua – світовий бренд японських ножів з багатошарової дамаської сталі, виготовлені у м.Секі в Японії. Вишукані, точні, екстра гострі (такі що листок паперу в повітрі ріжуть без перебільшень🫣), ручна заточка, у мене преміальна восьмикутна чорно-червона ручка з дерева пакка прикрашена гербом самурая, але в арсеналі бренду є різні. Придбати можна у Офіційного представника в Україні на сайті yaxell.com.ua або шоу-румі в Києві. 2. 🇺🇦Українські ножі @knives_zakharov – ножі ручної роботи, створені в Україні. Усе досконало до деталей від відбору сталі до пошиття чохла. Лише чиста реміснича робота, ніякого серійного виробництва. Кожен ніж – унікальна робота, ні граму не поступаються японцям) Грамотна термообробка сталі, геометрія клинка, надійність, легкість у використанні. Зазвичай самому собі іноді шкода коштів на таку покупку. Але це завжди класний пункт вішлисту до дня народження, наприклад👌 Майте на увазі і зберігайте 😘
Розкажу вам про свої ножі. В мене їх багато, є простіші, є з історіями звісно) Зазвичай на хороших професійних кухнях у кожного шефа є своя окрема особиста скрутка з ножами. Там вже, хто що любить і хто на що гаразд в плані коштів, бо цінник ну дуууже різний буває. Від 600 гривень до 6 000 євро 👛 Зізнаюся – ножі для шефа – це ще і обʼєкт для «повипендрюватися»😎перед колегами) Давайте почнемо розбір моєї скрути. Порційно буду видавати вам своїх улюбленців🤍 Мийте руки і погнали👇 1. 🇯🇵Японські ножі @yaxell_com.ua – світовий бренд японських ножів з багатошарової дамаської сталі, виготовлені у м.Секі в Японії. Вишукані, точні, екстра гострі (такі що листок паперу в повітрі ріжуть без перебільшень🫣), ручна заточка, у мене преміальна восьмикутна чорно-червона ручка з дерева пакка прикрашена гербом самурая, але в арсеналі бренду є різні. Придбати можна у Офіційного представника в Україні на сайті yaxell.com.ua або шоу-румі в Києві. 2. 🇺🇦Українські ножі @knives_zakharov – ножі ручної роботи, створені в Україні. Усе досконало до деталей від відбору сталі до пошиття чохла. Лише чиста реміснича робота, ніякого серійного виробництва. Кожен ніж – унікальна робота, ні граму не поступаються японцям) Грамотна термообробка сталі, геометрія клинка, надійність, легкість у використанні. Зазвичай самому собі іноді шкода коштів на таку покупку. Але це завжди класний пункт вішлисту до дня народження, наприклад👌 Майте на увазі і зберігайте 😘
Розкажу вам про свої ножі. В мене їх багато, є простіші, є з історіями звісно) Зазвичай на хороших професійних кухнях у кожного шефа є своя окрема особиста скрутка з ножами. Там вже, хто що любить і хто на що гаразд в плані коштів, бо цінник ну дуууже різний буває. Від 600 гривень до 6 000 євро 👛 Зізнаюся – ножі для шефа – це ще і обʼєкт для «повипендрюватися»😎перед колегами) Давайте почнемо розбір моєї скрути. Порційно буду видавати вам своїх улюбленців🤍 Мийте руки і погнали👇 1. 🇯🇵Японські ножі @yaxell_com.ua – світовий бренд японських ножів з багатошарової дамаської сталі, виготовлені у м.Секі в Японії. Вишукані, точні, екстра гострі (такі що листок паперу в повітрі ріжуть без перебільшень🫣), ручна заточка, у мене преміальна восьмикутна чорно-червона ручка з дерева пакка прикрашена гербом самурая, але в арсеналі бренду є різні. Придбати можна у Офіційного представника в Україні на сайті yaxell.com.ua або шоу-румі в Києві. 2. 🇺🇦Українські ножі @knives_zakharov – ножі ручної роботи, створені в Україні. Усе досконало до деталей від відбору сталі до пошиття чохла. Лише чиста реміснича робота, ніякого серійного виробництва. Кожен ніж – унікальна робота, ні граму не поступаються японцям) Грамотна термообробка сталі, геометрія клинка, надійність, легкість у використанні. Зазвичай самому собі іноді шкода коштів на таку покупку. Але це завжди класний пункт вішлисту до дня народження, наприклад👌 Майте на увазі і зберігайте 😘
Розкажу вам про свої ножі. В мене їх багато, є простіші, є з історіями звісно) Зазвичай на хороших професійних кухнях у кожного шефа є своя окрема особиста скрутка з ножами. Там вже, хто що любить і хто на що гаразд в плані коштів, бо цінник ну дуууже різний буває. Від 600 гривень до 6 000 євро 👛 Зізнаюся – ножі для шефа – це ще і обʼєкт для «повипендрюватися»😎перед колегами) Давайте почнемо розбір моєї скрути. Порційно буду видавати вам своїх улюбленців🤍 Мийте руки і погнали👇 1. 🇯🇵Японські ножі @yaxell_com.ua – світовий бренд японських ножів з багатошарової дамаської сталі, виготовлені у м.Секі в Японії. Вишукані, точні, екстра гострі (такі що листок паперу в повітрі ріжуть без перебільшень🫣), ручна заточка, у мене преміальна восьмикутна чорно-червона ручка з дерева пакка прикрашена гербом самурая, але в арсеналі бренду є різні. Придбати можна у Офіційного представника в Україні на сайті yaxell.com.ua або шоу-румі в Києві. 2. 🇺🇦Українські ножі @knives_zakharov – ножі ручної роботи, створені в Україні. Усе досконало до деталей від відбору сталі до пошиття чохла. Лише чиста реміснича робота, ніякого серійного виробництва. Кожен ніж – унікальна робота, ні граму не поступаються японцям) Грамотна термообробка сталі, геометрія клинка, надійність, легкість у використанні. Зазвичай самому собі іноді шкода коштів на таку покупку. Але це завжди класний пункт вішлисту до дня народження, наприклад👌 Майте на увазі і зберігайте 😘
Розкажу вам про свої ножі. В мене їх багато, є простіші, є з історіями звісно) Зазвичай на хороших професійних кухнях у кожного шефа є своя окрема особиста скрутка з ножами. Там вже, хто що любить і хто на що гаразд в плані коштів, бо цінник ну дуууже різний буває. Від 600 гривень до 6 000 євро 👛 Зізнаюся – ножі для шефа – це ще і обʼєкт для «повипендрюватися»😎перед колегами) Давайте почнемо розбір моєї скрути. Порційно буду видавати вам своїх улюбленців🤍 Мийте руки і погнали👇 1. 🇯🇵Японські ножі @yaxell_com.ua – світовий бренд японських ножів з багатошарової дамаської сталі, виготовлені у м.Секі в Японії. Вишукані, точні, екстра гострі (такі що листок паперу в повітрі ріжуть без перебільшень🫣), ручна заточка, у мене преміальна восьмикутна чорно-червона ручка з дерева пакка прикрашена гербом самурая, але в арсеналі бренду є різні. Придбати можна у Офіційного представника в Україні на сайті yaxell.com.ua або шоу-румі в Києві. 2. 🇺🇦Українські ножі @knives_zakharov – ножі ручної роботи, створені в Україні. Усе досконало до деталей від відбору сталі до пошиття чохла. Лише чиста реміснича робота, ніякого серійного виробництва. Кожен ніж – унікальна робота, ні граму не поступаються японцям) Грамотна термообробка сталі, геометрія клинка, надійність, легкість у використанні. Зазвичай самому собі іноді шкода коштів на таку покупку. Але це завжди класний пункт вішлисту до дня народження, наприклад👌 Майте на увазі і зберігайте 😘
Розкажу вам про свої ножі. В мене їх багато, є простіші, є з історіями звісно) Зазвичай на хороших професійних кухнях у кожного шефа є своя окрема особиста скрутка з ножами. Там вже, хто що любить і хто на що гаразд в плані коштів, бо цінник ну дуууже різний буває. Від 600 гривень до 6 000 євро 👛 Зізнаюся – ножі для шефа – це ще і обʼєкт для «повипендрюватися»😎перед колегами) Давайте почнемо розбір моєї скрути. Порційно буду видавати вам своїх улюбленців🤍 Мийте руки і погнали👇 1. 🇯🇵Японські ножі @yaxell_com.ua – світовий бренд японських ножів з багатошарової дамаської сталі, виготовлені у м.Секі в Японії. Вишукані, точні, екстра гострі (такі що листок паперу в повітрі ріжуть без перебільшень🫣), ручна заточка, у мене преміальна восьмикутна чорно-червона ручка з дерева пакка прикрашена гербом самурая, але в арсеналі бренду є різні. Придбати можна у Офіційного представника в Україні на сайті yaxell.com.ua або шоу-румі в Києві. 2. 🇺🇦Українські ножі @knives_zakharov – ножі ручної роботи, створені в Україні. Усе досконало до деталей від відбору сталі до пошиття чохла. Лише чиста реміснича робота, ніякого серійного виробництва. Кожен ніж – унікальна робота, ні граму не поступаються японцям) Грамотна термообробка сталі, геометрія клинка, надійність, легкість у використанні. Зазвичай самому собі іноді шкода коштів на таку покупку. Але це завжди класний пункт вішлисту до дня народження, наприклад👌 Майте на увазі і зберігайте 😘
Розкажу вам про свої ножі. В мене їх багато, є простіші, є з історіями звісно) Зазвичай на хороших професійних кухнях у кожного шефа є своя окрема особиста скрутка з ножами. Там вже, хто що любить і хто на що гаразд в плані коштів, бо цінник ну дуууже різний буває. Від 600 гривень до 6 000 євро 👛 Зізнаюся – ножі для шефа – це ще і обʼєкт для «повипендрюватися»😎перед колегами) Давайте почнемо розбір моєї скрути. Порційно буду видавати вам своїх улюбленців🤍 Мийте руки і погнали👇 1. 🇯🇵Японські ножі @yaxell_com.ua – світовий бренд японських ножів з багатошарової дамаської сталі, виготовлені у м.Секі в Японії. Вишукані, точні, екстра гострі (такі що листок паперу в повітрі ріжуть без перебільшень🫣), ручна заточка, у мене преміальна восьмикутна чорно-червона ручка з дерева пакка прикрашена гербом самурая, але в арсеналі бренду є різні. Придбати можна у Офіційного представника в Україні на сайті yaxell.com.ua або шоу-румі в Києві. 2. 🇺🇦Українські ножі @knives_zakharov – ножі ручної роботи, створені в Україні. Усе досконало до деталей від відбору сталі до пошиття чохла. Лише чиста реміснича робота, ніякого серійного виробництва. Кожен ніж – унікальна робота, ні граму не поступаються японцям) Грамотна термообробка сталі, геометрія клинка, надійність, легкість у використанні. Зазвичай самому собі іноді шкода коштів на таку покупку. Але це завжди класний пункт вішлисту до дня народження, наприклад👌 Майте на увазі і зберігайте 😘
Розкажу вам про свої ножі. В мене їх багато, є простіші, є з історіями звісно) Зазвичай на хороших професійних кухнях у кожного шефа є своя окрема особиста скрутка з ножами. Там вже, хто що любить і хто на що гаразд в плані коштів, бо цінник ну дуууже різний буває. Від 600 гривень до 6 000 євро 👛 Зізнаюся – ножі для шефа – це ще і обʼєкт для «повипендрюватися»😎перед колегами) Давайте почнемо розбір моєї скрути. Порційно буду видавати вам своїх улюбленців🤍 Мийте руки і погнали👇 1. 🇯🇵Японські ножі @yaxell_com.ua – світовий бренд японських ножів з багатошарової дамаської сталі, виготовлені у м.Секі в Японії. Вишукані, точні, екстра гострі (такі що листок паперу в повітрі ріжуть без перебільшень🫣), ручна заточка, у мене преміальна восьмикутна чорно-червона ручка з дерева пакка прикрашена гербом самурая, але в арсеналі бренду є різні. Придбати можна у Офіційного представника в Україні на сайті yaxell.com.ua або шоу-румі в Києві. 2. 🇺🇦Українські ножі @knives_zakharov – ножі ручної роботи, створені в Україні. Усе досконало до деталей від відбору сталі до пошиття чохла. Лише чиста реміснича робота, ніякого серійного виробництва. Кожен ніж – унікальна робота, ні граму не поступаються японцям) Грамотна термообробка сталі, геометрія клинка, надійність, легкість у використанні. Зазвичай самому собі іноді шкода коштів на таку покупку. Але це завжди класний пункт вішлисту до дня народження, наприклад👌 Майте на увазі і зберігайте 😘
